Yıllık tüketimi 2 milyon ton olan kerevit, hala büyük bir pazar alanına sahiptir.
30 Mayıs'ta ikinci Hubei · Jianli Kerevit Festivali resmi olarak başladı. İl Parti Komitesi Finans Ofisi (İl Parti Komitesi Tarım Ofisi) Müdür Yardımcısı Chen Kuanhong, Jingzhou CPPCC Başkan Yardımcısı Lin Hong, Çin Bilimler Akademisi Hidrobiyoloji Enstitüsü Araştırmacısı Zhang Xianfeng, Hubei İl Tarım Bakanlığı İkinci Müfettiş Ren Jinghua, Hubei İl Balıkçılık Bürosu Müdür Yardımcısı Lin Weihua, Hubei Eyaleti Ticaret Bakanlığı Müfettişi Zhang Hanjun; CAO Jingye, Yangtze Nehri Balıkçılık Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı, Çin Su Bilimleri Akademisi; Yang Daobing, Huazhong Tarım Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Enstitüsü Müdürü; Huang Jun, Jingzhou Tarım Bürosu Müdürü; Jingzhou Belediye Bürosu Müdürü Huang Fuliang; Jingzhou Belediyesi Müdür Yardımcısı Lu Huasheng ve kardeş şehirlerin ve ilçelerin balıkçılık departmanlarının liderleri, diğer bilimsel araştırma enstitüleri, kolejler ve üniversiteler, endüstri zincirindeki ilgili işletmeler, ülke çapındaki büyük ve orta şehirlerdeki kerevit distribütörleri, ilçedeki tarım ve su ürünleri operatörleri ve 600'den fazla kişiyi içeren büyük çiftçiler Bu kerevit festivaline katıldı ve Jianli kerevit endüstrisinin refah ve gelişiminin sevincini paylaştı.
ÇKP Jianli İlçe Parti Komitesi Sekreter Yardımcısı Huang Xianglong'un konuşması ve Jianli İlçesi Halk Hükümeti Sulh Hakimi
Huang Xianglong, herkesi sıcak bir şekilde karşıladı ve konuşmasında, Jianli ünlü bir yüzlerce gölden oluşan bölge ve antik çağlardan beri balık ve pirinç ülkesi olarak biliniyor. Geçen yıl Mayıs ayında ilçemiz Jingzhou Şehrine ev sahipliği yaptı. İlçemizin ikinci kerevit festivali aynı zamanda ilçemizin ilk kerevit festivali olma özelliğini taşımaktadır.Bu yıl ilçemiz "Çin'in ilk kerevit ilçesi" ünvanını kazanmıştır. Kendiliğinden ve köy düzeyinde destek tesisleri, kerevit yetiştirme üslerinin inşasına odaklanan, sıradan insanlar kerevit endüstrisi zincirinin tatlılığını tattı, kerevit endüstrisi zincirinin temeli güçlendirildi, yoğun işleme gelişmiş bölgeleri yakaladı ve kerevit iç talebi aşırı derecede sıcaktı ve ülke çapında 80'den fazla kişiye satıldı Büyük ve orta ölçekli bir şehirde, ülkedeki her dokuz kerevitten biri denetçi tarafından üretilmektedir. Bu kerevit festivalinin başarılı bir şekilde gerçekleştirilmesi, üst düzey hükümetin ve yetkili departmanların güçlü liderliğinden ayrılamaz. Kardeş ilçeler ve şehirler de izleme ve gözlem için delegasyonlar düzenledi. Bunun için son derece minnettar ve saygılıyız! İlçe parti komitesi, ilçe hükümeti ve tüm ilçe büyük bir sahne oluşturmak, büyük bir endüstriye hizmet etmek ve tüm konukların lezzetli yemeklerin tadını çıkarmalarına, lezzetli yemekleri paylaşmalarına ve Jianli'de işbirliği yapmalarına izin vermek için ellerinden geleni yapacaklardır. Bir kazan-kazan durumu! Gelin, Jianli'deki "Çin'in 1 Numaralı Kerevit İlçesi" nin altın işaretini parlatmak için birlikte çalışalım! "
Hubei Balıkçılık Bürosu Müdür Yardımcısı Lin Weihua'nın Konuşması
16 Nisan 2018'de, Çin'deki en büyük kendi kendine çalışan e-ticaret şirketi olan Jingdong Group, Jianli Eyalet Hükümeti ile stratejik bir işbirliği çerçeve anlaşması imzaladı. Artık, cep telefonunuzu elinize aldığınız sürece, büyük e-ticaret platformlarında Jianli kerevit sipariş edebilirsiniz. Olay yerinde, Jianli İlçe Komitesi Sekreter Yardımcısı ve İlçe Siyasi ve Hukuk Komitesi Sekreteri Chen Xiaojun, herkese SF Express Lobster Day sayfasında Jianli ıstakozu satın alma siparişi verme sürecini gösterdi. Daha sonra sipariş edilen Jianli kerevitleri de birçok misafirin eline geçti.
Jianli İlçe Parti Komitesi Sekreter Yardımcısı ve İlçe Siyasi ve Hukuk Komitesi Sekreteri Chen Xiaojun, tesisten SF Express siparişi verdi
Jingzhou CPPCC Başkan Yardımcısı Lin Hong, ikinci Hubei Jianli Kerevit Festivali'nin açılışını duyurdu
Jianli'nin kerevit yetiştiriciliği ölçeği ve üretimi ülkede ilk sırada yer alıyor ve "Jianli Lobster" ulusal coğrafi işaret sertifikası markasını aldı. Jianli kerevit endüstrisinin gelişimi, hayatın her kesiminden ilgi ve beklenti almıştır.Jianli kerevitinin gelişimini göstermek amacıyla, gelecekte Jianli'nin mükemmel birimlerini ve başarılarını dış dünyaya göstermek için her yıl Mayıs ayı sonlarında Jianli Kerevit Festivali düzenlenecektir.
Açılış töreninde muhteşem performansların yanı sıra 2. Hubei · Jianli Kerevit Festivali Kraliçe Karides Yarışmasının sonuçları da açıklandı. Hem kral karides hem de kraliçe karidesi Jianli İlçesi Xian Dongfang Food Co., Ltd tarafından kazanıldı. Kral karides 125.8 gr, kraliçe karides 111.5 gr ve kral karides kraliçesi kombinasyonu 68.000 yuan karşılığında açık artırmaya çıkarıldı.
Bu yılki Istakoz Festivali'ne pek çok firma davet edildi, bugün yağmurlu olmasına rağmen herkesin katılım şevki azalmadı. Ardından, lütfen editörün çekimlerini takip edin ve olay yerindeki sıcak duruma bir bakın.
Açılış töreni başlamak üzereydi ve insanlar gelmeye devam etti. Her iki tarafta da katılımcılar var ve bazı insanlar hala standın önünde nostaljik.
Fuwa Grubu, Jianli İlçesinde "büyük bir adam" yaratan Longqing Gölü Kerevit Kooperatifi'nin kurulmasına liderlik etti.
Mart ayından Haziran ayına kadar, Jianli İlçesindeki Meilin Su Ürünleri Kooperatifinden kerevit fidelerinin günlük çıkışı 20.000 kediye ulaştı
Yueyang Xinhong Feed Co., Ltd., çiftlik kerevitlerini beslemek için kendi yemini kullandığını gösteriyor
Konferansta birçok kooperatiften gelen kerevitler herkesin ziyaretini çekti. Katılımcılara göre, büyük ölçekli kerevitler 2 kuyruktan fazla olabilir.
Wuhan Guoxiong Feed Technology Co., Ltd. tarafından görüntülenen besleme.
Canlı karideslerin yanı sıra, birçok gıda satıcısı da sahneye katıldı ve çeşitli tatlardaki kerevit aroması taşıyordu. Editör, On Şehir'deki Baiwei Ziyafeti sergi alanına vardığında, öğle saatlerine yaklaştı ve pek çok gurme geri döndü, bu yüzden editör herkese canlı sahneyi gösteremedi.
"Jianli Lobster" gurme standı bugün 300'den fazla kedi sattı
Yerli kerevit ikram üniteleri
Kral Karides'in (Jianli) kereviti bu sabah 200 kediden fazla kerevit sattı
Çeşitli kerevit
Elbette, çiftçiler için ürün teşhirine ek olarak, iyi karides yetiştirmek ve satmak ve üreme risklerini azaltmak en çok endişe duyulan konulardır. 30 Mayıs öğleden sonra, Jianli İlçesi Halk Hükümeti sponsorluğunda "İkinci Hubei · Jianli Kerevit Festivali Kerevit Endüstrisi Zirvesi Forumu" Kairui Intercontinental Otel'de düzenlendi. Konferansın yerinde raporu, kerevit endüstrisine genel bakış, beyaz nokta virüsünün nasıl önleneceği, su bitkilerinin nasıl yetiştirileceği, bir kerevit markası oluşturmanın yolu ve anti-risk yatırımı üzerine bir dizi dersi kapsadı ve ayrıca harika etkileşimli alışverişler düzenledi.
Jianli İlçesi Halk Hükümeti Belediye Başkan Yardımcısı Yang Jinyong'un Konuşması
Ön sıra konukları
Harika tema raporu
Toplantıda rapor konukları kerevitin güncel sorunları ve gelişimini anlattı.
Hubei Balıkçılık Araştırma Enstitüsü Zhenggao Shu Xinya
"Kerevit Endüstrisi Gelişim Beklentilerinin Analizi" adlı raporunda Bay Shu Xinya, 2005 yılında Çin'deki toplam kerevit üretiminin yaklaşık 80.000 ton olduğunu, bu da Amerika Birleşik Devletleri'ninkinden daha düşük olduğunu; 2006'da Çin'deki toplam kerevit üretiminin yaklaşık 120.000 ton olduğunu ve bu da Birleşik Devletler'dekiyle hemen hemen aynıydı. ; 2007 yılında Çin'deki toplam kerevit üretimi 260.000 tondur ve Çin, Amerika Birleşik Devletleri'ni geçerek dünyanın bir numarası haline gelmiştir ve bugün de kalmaktadır. İstatistiksel verilere göre, Çin'in kerevit ekim alanı 2017'de 9 milyon mu'u aştı ve çiftçilik üretimi 900.000 tonu aştı.Sadece Hubei Eyaletinde tarım alanı 6 milyon mu'ya yakın ve üretim 500.000 tonu aştı. Bununla birlikte, ıslah teknolojisinin yetersiz yaygınlaşması ve ıslahın çok fazla yanlış anlaşılması nedeniyle, çoğu çiftçi kerevit yetiştirme teknolojisinde ustalaşmamaktadır, bu da birçok soruna ve düşük verime yol açmaktadır. Kerevit endüstrisinde çözülmesi gereken hala birçok sorun var.
Mu başına düşük verim, mu başına verimi sınırlandırsa da, tüketici pazarının patlayıcı büyümesi, kerevit yetiştirme alanının sürekli genişlemesine neden olmuştur. Yurt içi kerevit ikram hizmetleri pazarı patlayıcı bir büyüme göstermiştir. 2016 yılında sadece Pekin 800'den fazla kerevit restoranı ekledi, Shenzhen 600'den fazla kerevit restoranı ekledi ve Changsha 300'den fazla kişiye ulaştı. Yemek pazarı patlayıcı bir büyüme gösterdi, ancak toplam yıllık üretim artışı aşmadı % 20 (% 17.85). Kerevit için ulusal yıllık talep 2 milyon tondur, ancak toplam ulusal çıktı sadece 890.000 tondur (su ürünleri üretimi 852.000 ton) ve ürün arzı ciddi şekilde yetersizdir. Öğretmen Shu Xinya, piyasa fiyatının önümüzdeki 5-8 yıl içinde yüksek kalacağını tahmin ediyor.
Profesör Gu Zemao, Huazhong Tarım Üniversitesi
Kerevitlerde beyaz nokta sendromu virüsü (WSSV) hakkında ne kadar bilginiz var? Her yıl Mayıs'tan Haziran'a kadar kerevit WSSV en yüksek taşıyıcı oranına ve en yüksek insidans oranına sahiptir. Çeltik tarlasında yetiştirilen göletlerde karideslerin WSSV taşıma oranı, yoğun gölet karidesininkinden biraz daha düşüktü. Toplantıda Bay Gu Zemao, WSSV'yi ve önleme yöntemlerini anlattı.
Profesör Cao Cougui, Huazhong Tarım Üniversitesi
"İkili su ve çift yeşil" modeli, pirinç tarlası çiftçiliği modelinin yükseltilmiş bir versiyonudur. Bir yandan pirinç yetiştiriciliği ve su kuşu hayvanlarının karşılıklı yararından ve bileşik döngüsünden yararlanırken, diğer yandan yeşil kalkınmayı uygulamak için yeni çeşitleri ve yeni teknolojileri benimser. Toplantıda Bay Cao Cougui, "Shuangshui Double Green" in pirinç tarlası kaynaklarının kullanımı, yeni yeşil teknolojilerin ve yeni çeşitlerin benimsenmesi ve yeşil pirinç üretmek için pirinç ve su ürünlerinin (Shuangshui) koordineli geliştirilmesinin gerçekleştirilmesi olduğunu tanıttı. Yeşil su ürünleri (çift yeşil), endüstriyel gelişme modeli.
Lu Jianfeng, Ulusal Karides ve Yengeç Sistemi Endüstriyel Teknoloji Sisteminin İşleme Sonrası Bilimcisi
Kerevit sektörünün pazar geliştirme potansiyeli büyük ... Yaklaşık% 5 olan mevcut büyüme oranına göre 2020 yılına kadar 2 milyon tonluk bir tüketime ulaşacak ve canlı karides pazarı 120 milyarı aşacak. İşleme ve dağıtım pazarları hesaba katıldığında, genel pazar büyüklüğü 200 milyar yuan'ı aşacak! Ancak kerevit ürünlerinin dolaşımında pek çok sorun vardır. Diğer su ürünlerine benzer şekilde, karidesler de bozulabilir ve hoş olmayan kokular üretir, bu da sadece besin değerinin kaybolmasına değil, hatta gıda zehirlenmesine de yol açar. Bu nedenle, kerevit ürünlerinin mevcut sirkülasyonu esas olarak soğuk zinciri benimser.
Isıl işlem, patojen bakteriler ve bozucu bakteriler gibi zararlı mikroorganizmaları öldürebilmesine rağmen, aynı zamanda inaktive enzimlere sahiptir, gıda kalitesini ve özelliklerini geliştirir, gıdalardaki besinlerin kullanımını ve sindirimini iyileştirir ve gıdalardaki gereksiz veya zararlı bileşenleri yok eder. Aslında, yüksek sıcaklık ve yüksek basınçlı sterilizasyon, karides yemlerinin muhafazası için uygun değildir. Bu nedenle, pastörize yemeye hazır kerevitlerin oda sıcaklığında saklanması kolay değildir; yalnızca diğer koruma teknikleriyle birleştirilerek raf ömrü etkin bir şekilde uzatılabilir.
Mango Marka Yönetimi Organizasyonu Genel Müdür Yardımcısı Yang Qiaojia
Kerevit 3.0 dönemi? duydun mu? Öğretmen Yang Qiaojia, bölgesel kaynakların avantajlarından nasıl yararlanılacağını ve kerevit 3.0 çağını nasıl aşacağını açıkladı. "2001'den 2012'ye kadar, ülke genelinde kerevit ikram hizmetleri gelişti. Bu, kerevit 1.0 dönemine ait; 2013-2015 arasında kerevitler O2O dönemine girdi, çevrimiçi ve çevrimdışı tamamen çiçek açmaya başladı ve kerevit endüstrisi 2.0 dönemine girdi; 2016 -, Kerevit endüstrisine büyük miktarda sermaye girdi, kerevit endüstrisinin dönüşümünü ve iyileştirilmesini zorladı ve kerevit endüstrisi 3.0 çağına girdi. Şu anda Jianli, "Çin'in ilk kerevit ilçesi" unvanını aldı ve üreme ölçeği ve üretimi ülkede ilk sırada yer alıyor. "Jianli Istakoz" Aynı zamanda ulusal coğrafi işaret sertifikası markasına da layık görülmüştür, ancak marka benzersiz bir organik entegrasyondur. Jianli Lobster'ın farklılaşma sürecinden geçmesi, kendi benzersiz değer sistemini, kredi sistemini vb. Oluşturması ve benzersiz bir bölgesel kamu markası olması, bir anne ve çocuk oluşturması gerekir. Yalnızca marka gücünü birleştirerek ve yüksek bir marka primi elde ederek kerevit 3.0 çağını aşabilir ve kerevit endüstrisinde bir referans marka haline gelebilir. "
Chen Dan, Çin Tedarik ve Pazarlama Grubu Genel Müdürü Hubei Xinhu Supply Chain Management Co., Ltd.
Şu anda endüstri birçok sorunla karşı karşıyadır: tüm işletmeler için yetersiz fon; zayıf ve eşitsiz yetiştirme teknolojisi; asimetrik bilgi, çıkış havuzları için düşük fiyatlar ve yüksek pazar fiyatları; düzenleme ve endüstri standartları yok; lojistik, endüstriyel gelişmeyi kısıtlıyor; , Biletleme süreci resmi değildir; kanallar sorunsuz ve çeşitli değildir; gelecekteki endüstride planlama ve büyük veri analizi vb. Eksiktir. Bu sorunların çoğunu çözmek için bir tedarik zinciri oluşturmak çok önemlidir. Çevrimiçi ve çevrimdışı endüstriyel zincirlerin kombinasyonu yoluyla bir karides ve pirinç endüstrisi kompleksi oluşturun.
Zhao Zhaoyong, Fuzhong Digital Agriculture Group Genel Müdürü
Tedarik zinciri finansmanı, su ürünleri B2B e-ticaretinin gelişimini nasıl teşvik eder? Öğretmen Zhao Zhaoyong toplantıda analiz etti. Basitçe ifade etmek gerekirse tedarik zinciri finansmanı, esnek finansal ürünler ve hizmetler sağlamak için bankaların çekirdek işletmeleri yukarı ve aşağı yönlü işletmelerle bağladıkları bir finansman modelidir. Yani, sermayeyi tedarik zincirinde likiditesini artırmak için çözücü olarak kullanmaktır. "Tedarik zinciri finansmanı" nın en büyük özelliği, tedarik zincirinde büyük bir çekirdek işletme bulmak ve tedarik zinciri için mali destek sağlamak için başlangıç noktası olarak çekirdek işletmeyi almaktır. Tarımsal sanayileşmenin gelişmesinde tedarik zinciri finansmanının rolü, sanayi zincirinin genel finansman kapasitesini artırmak için önde gelen işletmelerin ve profesyonel kooperatif kuruluşlarının kredi geliştirme işlevine güvenerek gittikçe daha belirgin hale gelmektedir; tarımsal sanayi zincirinde tedarik zinciri finansmanının yenilikçi uygulamaları , Tarım sektörünün gelişmesindeki finansal kısıtlamaları etkin bir şekilde hafifletecek, kırsal finansmanın hizmet kapasitesini ve seviyesini artıracaktır.
Chongqing Üniversitesi Profesörü Xia Yuxian
Toplantıda Profesör Xia Yuxian, "Biyolojik Pestisit Kontrolü ve Pirinç Zararlılarının Uygulanması" hakkında bir rapor yaptı. Pirinç zararlılarının kontrolündeki temel sorunun pirinçteki şiddetli pestisit kalıntılarından kaynaklandığını ve su yetiştiriciliği endüstrisinin sınırlı olduğunu belirtti: pestisitler suyu kirletiyor ve balık, karides, yengeç ve kurbağaların görülmesi zor. Bu ikisi, pirinç + endüstrisinin gelişimini ciddi şekilde kısıtlar ve "çift su ve çift yeşil" elde etmek zordur. Öğretmen Xia Yuxian'a göre, "Şu anda biyolojik pestisitler yalnızca pirinç delicilerini kontrol edebilir ve yalnızca bir biyolojik pestisit tüm büyük pirinç haşerelerini kontrol edebilir - Metarhizium anisopliae 421. Deneyden çıkan sonuç, kimyasal pestisitlerle karşılaştırıldığında '421' kontrolüdür. Pirinç zararlıları yavaş öldürür ve ölüm oranı düşüktür, ancak verimde önemli bir fark yoktur. "
Ayrıca, harika interaktif oturumlar toplantıyı doruk noktasına getirdi.
Öne Çıkanlar
