Tiangan, öksürük ve balgam, 5 diyet tarifi yapmayı öğrenin
Son zamanlarda kuru havalardan etkilenen birçok kişi öksürük ve aşırı balgam geçiriyor.Sağlık bilincine sahip arkadaşlar için yemek terapisi iyi bir yoldur. Günlük diyette yer alan bazı besinler balgamı giderici ve öksürüğü hafifletici etkiye sahiptir Bu sayının editörü öksürüğü gidermek ve balgamı azaltmak için 5 yemek önermektedir.
Balla kaplanmış beyaz turp: çiçekleri içbükey bir şekle koyun
Tavsiye eden: Gourmet Jie @
Önerilen neden: turp tatlı, keskin ve soğuktur.Karaciğer, mide, akciğerler ve kalın bağırsak meridyenine girer; ısıyı temizleme ve sıvıyı teşvik etme, kanamayı durdurmak için kanı soğutma, ortayı genişletmek için qi'yi düşürme, yiyeceği ortadan kaldırma ve durgunluğu giderme, dalağı iştah açıcı ve canlandırıcı ve balgamı giderici etkilere sahiptir.
Malzemeler: 1 turp, 1 kaşık şeker, 1 kaşık bal, biraz su, 1 kurt üzümü
Yöntem: 1. Beyaz turp yıkayın, büyük bir turp için pratik değildir, bir kısmını kesebilir, beyaz turpu uzunlamasına ikiye bölebilir, ince dilimler halinde kesebilir veya ince dilimler halinde kazıyabilirsiniz.
2. Daha sonra bir süre marine etmek için bir kaşık beyaz şeker ekleyin, marine edilmiş suyu dökün, beyaz turp dilimlerini şekilde gösterildiği gibi bir çiçek şekli oluşturacak şekilde daire şeklinde yerleştirin.
3. Yerleştirirken sabırlı olun, böylece beyaz turp dilimleri, yaprakların görünümünü oluşturacak şekilde katmanlarla eşit şekilde sarılır ve son olarak ortasına çiçek çekirdeği olarak bir kurt üzümü koyun.
4. Küçük bir kase ılık suya bir çorba kaşığı bal ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ballı suyu çiçek şeklinde dizilmiş beyaz turp dilimlerinin üzerine dökün.
Momordica grosvenori ve yam domuz kemik çorbası: boğazı nemlendirin ve akciğerleri temizleyin
Öneren: Gourmet World @
Önerilen neden: Luo Han Guo tadı tatlıdır ve doğası gereği serindir.Akciğer ve kalın bağırsak meridyenine geri döner.Isı temizleme ve kanı soğutma, ciğerleri nemlendirme ve balgamı çözme, vücut sıvısını teşvik etme ve öksürüğü giderici etkileri vardır.Akciğer ısısı, akciğer kuruluğu, balgam-ateş öksürüğü vb. İçin uygundur. Mevsim kuru, kolay iç ateş, akciğer ısısı. Boğazınızı nemlendirmek ve akciğer ısısını temizlemek için genellikle biraz Luo Han Guo çayı yapabilirsiniz. Güneyliler bitki çayı en çok yazın severler. Ayrıca Luo Han Guo sadece çay yapmakla kalmıyor, çorba da yapabiliyor Çorbayı daha lezzetli hale getirmek için çorbaya küçük bir parça Luo Han Guo ekleyin.
Malzemeler: 1 yarım Luo Han Guo, 500 gram domuz kemiği, uygun miktarda kurt üzümü, 150 gram patates, 2 dilim zencefil, biraz tuz
Yöntem: 1. İpliği soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak için suya batırın ve kaynattıktan sonra kemikleri durulayın.
2. Beyazlatılmış domuz kemiklerini, patates kızartmasını, Luo Han Guo'yu ve zencefil dilimlerini tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynattıktan sonra 1 buçuk saat yavaş yavaş pişirin, ateşi kapatmadan önce kurt üzümü ve tuzu ekleyin ve 5 dakika pişirin. .
İpuçları: Luo Han Guo'nun tatlılığı çok yüksektir, yarım veya 3 porsiyon yeterlidir.
Hawthorn haşlanmış Sidney: tatlı ve ekşi, öksürüğü giderir ve balgamı azaltır, yiyecekleri ortadan kaldırır ve mideyi canlandırır
Öneren: Sina Weibo @ Miira
Önerilen neden: Sydney öksürüğü gidermek ve balgamı gidermek için çok iyidir ve kaya şekeri ile pişirilmiş Sydney tatlı ve lezzetlidir.Alçık mideyi sindirmek ve canlandırmak, kanı canlandırmak ve durgunluğu gidermek için kullanılır.Şimdi Sydney ile yahni yapmak için kullanılıyor. Kaya şekeri ile tatlı ve ekşidir.
İçindekiler: uygun miktarda alıç, iki sydney armudu, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda su
Yöntem: 1. Sydney armutunu soyun ve parçalara ayırın, alıç çekirdeğini çıkarın, alıçları düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ve armut parçalarını ekleyin, çok fazla su değil.
2. Bir parça akide şekeri koyun, önce bir parça koyabilir, tatlılığı deneyebilir, kapağı kapatmadan yüksek ateşte kaynatıp kısık ateşe çevirebilir, güzel pektin çıktıktan sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakıp bir an önce yiyebilirsiniz.
İpuçları: Yemek pişirirken demir tencere kullanmamaya çalışın, aksi takdirde renk ve beslenme büyük ölçüde azalacaktır.
Zambaklı tavada kızartılmış tatlı fasulye: tuzlu, taze, gevrek ve yumuşak
Tavsiye eden: Sina Blog @
Önerilen neden: zambak, ciğerleri nemlendirme, öksürüğü hafifletme, kalbi temizleme ve sinirleri yatıştırma etkilerine sahiptir.Yin eksikliğine bağlı kronik öksürük, balgamda kan, eksikliğe bağlı çarpıntı, sıkıntı, uykusuzluk, rüyalar, trans vb. Gibi etkilere sahiptir; Bu yemekte tatlı fasulye zambağı gevrek ve yumuşaktır. Rengi yağlı, tuzlu ve lezzetlidir.
İçindekiler: tatlı fasulye, zambak, kırmızı biber, mısır yağı, zencefil, biber, tuz, tavuk özü, sarımsak, hepsi uygun
Yöntem: 1. Uygun miktarda tatlı fasulye, her iki taraftaki eski tendonları yırtın, kaynamış su kesilir, çıkarılır ve bir kenara bırakılır, uygun miktarda taze beyaz ve yıkanır.
2. Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve karabiberleri kokulu hale gelene kadar karıştırın; tatlı fasulyeleri, zambakları ve kırmızı biberleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın; uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve son olarak eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
Taze Yenidünya Şekerli Hurma Yağsız Et Çorbası: Yenidünya çorbası daha lezzetli, ciğerleri nemlendirir, öksürüğü giderir ve susuzluğu giderir
Öneren: Gourmet World @
Önerilen neden: Güneydeki ilkbaharda yağmur belirsizdir, bu da kolayca öksürüğe veya solunum yolu hastalıklarına neden olabilir. Yenidünat tatlı, hafif ekşi ve doğası gereği serindir. Çin tıbbı, yenidünya meyvesinin ciğerleri nemlendirme, öksürüğü hafifletme ve susuzluğu giderme etkilerine sahip olduğuna inanır. Esas olarak akciğer ısısı öksürüğü, kronik öksürük, kuru boğaz, susuzluk ve gaz eksikliği tedavisinde kullanılır. Yenidünya genellikle taze yenir ve çorba yapmak için kullanırsanız tadı daha güzel olur.
İçindekiler: 5 taze yenidünya, 200 gram yağsız et, 3 şekerlenmiş hurma, 20 gram kuzey kayısı, 3 dilim zencefil, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ
Yöntem: 1. Kayısıları yıkayıp yarım saat beklettikten sonra yağsız eti ince dilimler halinde kesip biraz yağ ilave edip tuzlayıp bir süre marine edin.
2. Tencereye 4 kase su koyun ve kaynatın, dilimlenmiş zencefili, şekerlenmiş hurmaları ve kayısıyı birkaç dakika kaynatın, yağsız eti ekleyin, çorbayı daha temiz hale getirmek için karıştırmayın, kaynattıktan sonra pislikleri alın ve taze yenidünya ekleyin. Kaynatın ve bir süre pişirin ve son olarak damak tadına göre biraz tuz ekleyin ve çorba hazırdır.
