"Tarihin en sıcak 5 yılı": Pekin'deki sıcaktan kaçmanın en kapsamlı yolunun kilidini açın
"Bugün çok sıcak!" Son yıllarda, yaz aylarında, bu cümle bir slogan haline geldi.
Dünya Meteoroloji Örgütü 28 Haziran'da, 2015'ten 2019'a kadar olan sürenin dünya üzerindeki "rekorlardan bu yana en sıcak beş yıl" olacağını belirten bir bildiri yayınladı.
Beijing News muhabirleri, son beş yılda vatandaşların sokaklara ve sokaklara sığındığı çeşitli yolları da kaydetti.
soğuk içecek
13 Temmuz 2015, Dashilan, yüksek sıcaklık altındaki turistler. Pekin o gün 40 santigrat dereceye ulaştı. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Wang Jianing
16 Temmuz 2017'de Yaz Sarayı, turistler sıcağı rahatlatmak için gölgeli gezinti yerinde buzlu çubuklar yiyorlar. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Pu Feng
Suda oyna
13 Temmuz 2015 tarihinde su eğlence parkında oynayan vatandaşlar, onları gölgelemek için şemsiye tuttu ve şapka giydi. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Wang Jianing
12 Temmuz 2015'te Sanlitun, küçük bir kız çeşmede yatarken serinliğin tadını çıkarıyordu. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Xue Jun
Serinlemek
10 Ağustos 2017'de Longtan Lake Park'ta bir kadın koltuk başlığı ve şemsiyesiyle parkta bankta uyuyakaldı. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Wang Zicheng
Klima üfle
20 Temmuz 2017'de Olimpiyat Parkı güvenlik kontrol noktasında, bir personel klimanın hava çıkışını soğuması için bağladı. Fotoğrafçılık / Zhu Jun
Havalı giyin
15 Haziran 2017'de Sanlitun'da havalı kıyafetler giymiş bir kadın gölgeye doğru yürüdü. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Wang Zicheng
Çok izledikten sonra, eski Pekin hakkında konuştuktan sonra,
Sıcaktan kaçmanın yolları nelerdir?
Bu sayıda editör, "Beijing News" de yayınlanan eski Pekin yaz usulü ile ilgili raporları derledi ve size gösterdi. İçerideki resimde kaç kişinin düşkün hatırası var bilmiyorum.
Rüzgarlı fan
"Vantilatör rüzgarlı, elinizde tut ve birisi onu Lidong'a kadar ödünç alacak" - bu eski Pekin kentinde halk arasında dolaşan bir halk şarkısı. Eski Pekin'de kullanılan en popüler ısı kaçış aracı olan fanlar, klima fanının olmadığı çağda ritmik olarak sallandı.
22 Haziran 2010'da Wusheng Yolu'nda bir vatandaş sokakta acı bakla yelpaze ile dolaştı. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
4 Temmuz 2010'da bir adam elinde bir yelpaze ile taş merdivenlere yaslandı. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
22 Haziran 2011'de Gulou'da, arabacı öğle yemeği için çekçekle bir kaz tüyü yelpaze aldı. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Pu Feng
13 Temmuz 2015, Tiananmen Meydanı'nda, kavurucu güneşin altında oynayan hayranları tutan turistler. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Pu Feng
Yaz ortası diyeti - susuzluğu giderir ve soğukluk getirir
Qing Hanedanlığı'ndan bu yana Pekin'de yaz günlerinde popüler olan "buzlu yiyecekler", o dönemde buz küpleri ve derin kuyuları soğutma yöntemi olarak kullanan ferahlatıcı yiyecekleri ifade eder. Karpuz, ısıyı serinletme ve rahatlatma etkisine sahiptir ve buzlu karpuz, Pekin'in sıcağı soğutması için önemli bir meyvedir.
Yazın sıcaksa ve iştahsızlık varsa, ızgara kek, jöle, bademli tofunun yanı sıra maş fasulyesi püresi ve lotus yaprağı püresi gibi soğuk yiyecekler vardır. Pekinliler soğuk yiyeceklerin yanı sıra sıcak toniğe de dikkat ediyorlar, ancak sıcak et yiyerek bol miktarda fiziksel enerji ile "zor yazla kolayca savaşabilirsiniz".
6 Temmuz 2010'da Panggezhuang'da kavun çiftçileri, kara ile yol arasına kavun tezgahları kurdular ve yoldan geçen insanların onları satın almasını beklediler. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Erişteleri su üzerinde soğutun. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Eski Pekin yoğurdu. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Çift çubuk ve soda. Shuang Bang'er aynı zamanda "Mandarin Ördeği Popsicle" olarak da adlandırılır ve aşık insanlar genellikle ayrı yerler. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Meyve kesilmiş buz. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Liangpi soğuk erişte. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Nostaljik tada sahip eski çubuklu çubuklar. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Yaz pergola ve avlu
Eski Pekin avlusunun manzarasını anlatan bu eski sözde "Nar ağacından kanopili balık tankı, efendim, şişman köpek ve şişman kız" ilk sırada yer alan gölgelik, aynı zamanda Pekin'deki bazı varlıklı insanların o zamanki hayatını da gösteriyor.
Tavan aslında avludaki bir yazlık sığınaktır. Her yaz, güneş kavurduğunda zenginler, sıcağa gölge ve barınak sağlamak için kulübeden avluda bir tavan yapmasını isteyecek. Kulübeye masa ve sandalyeler koymak, satranç okuyup oynamak veya çay içmek ve sohbet etmek hiç hoş değil.
16 Ekim 2009'da mahalle sakinleri, altlarına masa ve sandalyeler olan bir pergola kurdular, eski sokağın canlı atmosferini izleyerek boş zamanlarında içki içmek ve sohbet etmek için buraya geliyorlar. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Ağustos 2008'de, çeşitli bitkilerden oluşan doğal bir çardak olan Dajinsi Hutong'un küçük avlusunda. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Buzu ve imparatorluk yazını depolamak - eski Pekin'in ayrıcalığı
Çin Cumhuriyeti'nden önce, buz toplama ve depolama kraliyet ailesinin bir ayrıcalığıydı. Sadece kraliyet ailesi buz mahzenleri inşa edebilirdi. Bu buz mahzenleri resmi buz mahzenleri veya kısaca resmi mahzenlerdi. İmparatorluk sarayı için iki tür buz mahzeni ve saray yetkilileri için buz mahzeni vardır.
"Büyük Qing Huidian" kayıtlarına göre, o zamanlar Pekin'de dört yere ayrılmış 18 resmi kiler vardı: Yasak Şehir içinde, Deshengmen dışında, Jingshan Ximen ve Zhengyangmen. Çin Cumhuriyeti döneminde özel buz mahzenleri ortaya çıkmış, hemen hemen tamamı kazılmış toprak kangları olup, buz yerleştirildikten sonra toprakla gömülmüştür.
Temmuz 2010 itibariyle, Pekin'de kalan sadece üç buz mahzeni bulunmaktadır: Yasak Şehir'deki buz mahzenlerinin sayısı bilinmemektedir; ikisi Xuechi Hutong'da ve biri Gongjian Hutong'da, hepsi resmi mahzenlerdir ve özel buz mahzenleri hiçbir yerde bulunamaz.
Xuechi buz mahzeninin girişi (fotoğraf 2010'da çekilmiştir).
Gongjian Buz Mahzeninin içinde iki uzun tahtadan oluşan bir masa var (geçmişte sıçrama tahtasının buz taşımak için kullanıldığı söyleniyor) (fotoğraf 2010'da çekilmiş).
Nilüfer ve serin banyo
Liao Hanedanlığı'ndaki Bailiantan'daki (şimdi Beihai) ilk Yaoyu Sarayı'ndan, Jin Hanedanlığı'ndaki Lotus Göleti tarafından Zhongdu Şehri'nin inşasına kadar, Shicha Deniz Sistemi, Yuan Hanedanlığı'ndaki Metropolis'in inşasının merkeziydi. Başkentin tarihi o kadar yakından ilgilidir ki, nilüfer aynı zamanda Pekin'in doğum yeri olarak da bilinir.
O zamandan beri, geçmiş hanedanların saraylarının güçlü savunuculuğu altında, nilüfer çiçekleri Beihai, Eski Yaz Sarayı ve Yaz Sarayı gibi kraliyet bahçelerinde daha yaygın olarak ekildi.Çing Hanedanlığı'ndan sonra, Shichahai Pekin'deki insanların yaz aylarında nilüferden keyif aldıkları en önemli yer oldu.
2 Temmuz 2010, Beihai Park'taki lotus. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
"Baba!" Küçük kız da hatırladı: "Hepsi Kuzey Denizi'ne mi gidiyorlar? Nilüfer görmek, dondurma yemek, bir bot almak ... Baba Niuniu alacak mı?" - Bu bir "Hava hala sıcak" Beiping yazında, "Four Generations Under One Roof" daki Rui Xuan, kızının ricasını dinledi ve Beihai nilüferinin güzelliğini hala hatırlamak zorundadır. Japonlar gelmeden önce, her zaman bir grup insan gururlu ve güzel bahar çiçekleri gibi olurdu. Tsinghua Park'tan, lotus likörünün üretildiği Haidian'dan, güneydoğu ve kuzeybatı şehirlerinden Beihai'ye tekneyle gezmeye giden genç öğrenciler. "
Daha sonra Japon "alçı bayrağı" indirdi, "Beihai Parkı'ndaki beyaz pagoda hala gururla duruyor. Denizdeki kırmızı nilüfer ve beyaz lotus da her zamanki gibi koku yayıyor" ...
30 Haziran 2010'da, Beihai Park'ta tırmık teknesi nilüfer salıncağında mekik dokundu. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Batı Su Hukuku
Yapay çeşme aslında Batı bahçe mimarisinde bir manzaraydı. Çin'e tanıtılan ilk isim, bir numara yaratmak için mekanik su saptırmanın kullanılması anlamına gelen "Su Yasası" idi. Eski Yaz Sarayı, en eski ve en yoğun taklit yeridir. Daha sonra, su kanunu, büyükten küçüğe değişen özel bahçelere girdi, ancak aynı zamanda tasarıma ve bahçeyle genel koordinasyona odaklandı.
Günümüzde şehir çeşmeleri insanların yazın serinlemesinin bir yolu haline geldi.
Haziran 2010'da, Dashuifa sahasında, yakındaki yuvarlak platform, imparatorun su kanununu izlediği yerdir. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Nisan 2008'de Prens Gong Malikanesi'nin çeşmesi. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Hap San Gao Dan eski bir haber
Pekin kurtarılmadan önce, 1980'lerin ve 1990'ların yaz ortası sezonuna, Changchuntangın karantinasına ve He Niantangın karantinasına kadar, "Hava durumu, panik yapmayın, yaz ilacı Changchuntang al ..." retoriği vardı. Wentang ve Tongrentang's Huoxiang Zhengqi Water, ısıyı azaltmak için iyi ürünlerdir.
8 Temmuz 2010'da Tongrentang Eczanesi çalışanları müşterilere abanoz erik diyorlardı. Yaz mevsiminden sonra, Pekin'deki sıradan insanlar ısıyı azaltmak için genellikle abanoz içeceği, nilüfer yaprağı suyu ve beş fasulye çorbası yapar. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
8 Temmuz 2010'da vatandaşlara Pekin Geleneksel Çin Tıbbı Hastanesinde ücretsiz ısı azaltıcı ilaç verildi. Fotoğrafçılık / Beijing News muhabiri Yin Yafei
Sevgili arkadaşlar,
Bu yılki köpek günlerini nasıl geçirmeyi planlıyorsunuz?
Metin, Beijing Haber Ağına entegre edilmiştir. Resim kaynağı The Beijing News Photography Department
Editör Li Kaixiang redaksiyonu Li Shihui
