Avustralya'dan bir kase hayran, yıldızlar sürekli müşteriler
Avustralya'da yaşayan herkes bilir ki Pho'nun her yerde çiçek açtığı söylenebilir ve çok popülerdir Bu mağazanın sahibi Pekin'de böyle bir Pho mağazası açmak için ilham almış.
Onun "Lokomotif Sığır Çorbası Pho", zengin garnitürleri ve bol etiyle Avustralya versiyonuna ait En büyük özelliği çorbanın biraz tatlı olmasıdır.
Çorba tabanını 11 saat kaynatın
Çorba tabanı dana kemiği, tavuk ızgarası, limon otu, tereyağı ve 20'den fazla baharat ile 8 saatten fazla kaynatılmalı, sonra dana tendonunu ekleyip 3 saat kaynatın.
Tüm baharatlar Vietnam'dan ithal edilmektedir.
Pho seçiminden baharat ve baharat kullanımına kadar onları Vietnam'dan satın almak için çok çaba sarf ettim.
Usta ustalıkla tozu haşladı, malzemeleri ekledi ve tek seferde çorbayı doldurdu. Pho, ilk yapıldığında daha lezzetlidir, bu nedenle müşterilerin sahip olması gereken tada sahip olması için yeterince hızlı olması gerekir.
Yan yemekleri ekledikten sonra yemekten önce 2 dakika pişirin.
Yemekten önce garnitür ekleme aşamaları da adım adım yapılmalıdır, garnitürler yerleştirilip 1-2 dakika kaynatıldıktan sonra tadı daha zengin ve katmanlı hale gelecektir.
Yemeden önce, Refufu'nun kemik suyundan bir ısırık alın! Mide bir anda uyandı ~
Pho, otantik olması için çıtır fasulye filizi ile yenmelidir. Büyük bir ağız dolusu alın ve sadece içine alın. Pho pürüzsüz ve çorba dolu.
İçerisindeki dana eti, dana köftesi vb. Acı sosla yenebilir.İki renkteki acı sosların farklı tadı vardır.Portakal olanı tuzlu ve baharatlı, kırmızı olanı tuzlu ve tatlıdır. Elbette baharatlı olanları tercih ederim ve onları doğrudan Pho ile yemek daha iyi.
Pho başka tatlar da var
Ayrıca [Taze Karides Sığır Çorbası Hor Eğlencesi], [Tavuk Sığır Çorbası Hor Eğlencesi], [Vejetaryen Sığır Çorbası Hor Eğlencesi] vb. Vardır.
02
Vietnam atıştırmalıklarını Pekin'e taşıyın
Çin böreği yemenin N yolu
[Vietnam usulü kızarmış Çin böreği], Vietnam'a özgü bir atıştırmalıktır. Erişte kızartılmış altın kahverengidir ve dolgular çok zengindir: domuz eti, tavuk, erişte, mantar ve deniz pirinci birbirine karıştırılır ve mutluluk endeksi bir ısırıkla gerçekten yükselir. yüksek.
Kızarmış böreği yemenin iki yolu var. Biri sıradan. Doğrudan tatlı ve ekşi sosla yiyebilirsin ya da marulla yuvarlayıp yiyebilirsin.Sebze eklemek onu daha taze hale getirecek!
Ayrıca pirinç kabuğu ruloları olan "Saigon Karidesli Rulo" da vardır.Dış kabuğu ağustosböceği kanatları kadar incedir ve dolgular zengin ve lezzetlidir.
Baharat kullanmakta iyidir
[Vietnam Limon Otu Tavuk Kanatları] Çok iri ve tombuldurlar 24 saat limon otu ve sarımsakla marine edildikten sonra kemerin etinin üçte üçü bile lezzetlidir.
Sos, her tavuk parçasında sıkıca küçüldü.
[Kokulu Peynirli ve Etli Sosisli Turta] Bir kez basıldığında, sos ve sebze suyu bir araya gelir. Kabuk altın sarısı ve çıtır, özellikle de sıcak ~ (demir kum palmiyesini uygulamadıysanız büyük çeliği taklit etmeyin, yaralanabilirsiniz)
Peynir gözleme eklenir ve yırtılır kopmaz aroması dışarı çıkar, içindeki sosis ve garnitürler ağzınızı açmamayı zorlaştırır.
03
Güneydoğu Asya yemeklerinin birçok çeşidi
Körili yumurta ile Vietnam kaplanı karides
[Tay usulü karides köri] Tadı daha güçlü hale getirmek için köriye yumurta eklenir ve ardından aromayı karıştırmak için biraz hindistancevizi sütü ve tereyağı eklenir. Tüm tadı, kaplan karidesi etinin tatlılığını da tamamlayan bir tatlılığa sahip olacak.
Köri parlamak için pirinçle birlikte olmalı, hepsi bu!
Tayland'ın temsili yemekleri
[Tom Yum Goong Çorbası] tavuk suyu ve ondan fazla baharat çeşidiyle yapılır.Ayrıca karides ve ejderha balığı gibi ekşi ve baharatlı deniz ürünlerini içerir.
Kışın böyle bir kase gerçekten harika!
[Pirinçle kıyılmış Tay usulü tavuk] Doğu Tay lezzetine aittir, Jinbuhuan ve diğer yemekleri ekleyerek ve tavukla birlikte kızartır, yerel ile karşılaştırıldığında bazı iyileştirmeler olacak, biraz tatlı ve tavuk balıklı olmayacak, Çin halkının damak tadına daha uygun olacaktır.
En göze çarpan şey, pilavın üstüne kaplanmış kızarmış yumurtadır, bu da insanların yiyecek pornosu izlemesini sağlar.Yiyecek ve pilavla böyle bir yemek, iş yemekleri için sadece ilk tercihtir. Bibimbap o kadar mutlu ki, her lokmada kıyılmış tavuk ve pirincin yağlı aromasını tadabilirsiniz.
[Tay usulü tavada kızartılmış ıspanak] Basit görünüyor, ama herkes onu iyi pişiremez. Karides ezmesi tuzlu ve tazedir, böylece her sebze iyice pişirilir. Mümkün olduğunca çabuk sofrada yiyin ~ yoksa sebze çöker.
Meyveli ferahlatıcı salata
Greyfurt ve Avokado Salatası Portakal ve greyfurt da içerir, ferahlatıcı ve ferahlatıcıdır. [Quinoa Domuz Boyunlu Salata] Et gece boyunca marine edildikten sonra yumuşak ve pürüzsüzdür.
04
Pho mağazasında ikindi çayı
Bu dükkanı daha da cazip kılan şey, Vietnam usulü damlama kahvesi, çeşitli milkshake'ler ve tatlılar sunmasıdır.Özellikle ikindi çayı boyunca dergi okumak ve sohbet etmek için uygundur.
Pekin'de 5 şubesi var. Lido mağazası derinlere gizlenmiş olmasına rağmen gidecek çok fazla ünlü var. Tüm ünlü ünlüler check-in yapmaya gidiyor.
Mağaza Adı: PHO Dongtian Vietnamca Erişte
Kişi başına tahmini: yaklaşık 100 yuan
Adres: NL6003, 6. Kat, Kuzey Bölgesi, Çin Dünya Alışveriş Merkezi, 1 Jianguomenwai Caddesi
