Hong Kong ünlülerinin yemeyi sevdiği bir erişte parçası nihayet Pekin'e geldi
Hong Kong yıldızı favori dükkanı
Pekin Wangfu Central'da dünyanın ilk şubesi açıldı
Hong Kong yarı açık yemek yemeğiyle aynı
20 yıllık imza ıstakozlu makarna
Ve süper popüler fıstıklı pilili kek
CAFE LANDMARK, Hong Kong Maxim's Group'a ait bir batı restoranıdır ve özel ıstakoz makarnasıyla 20 yıldır popülerdir. Sadece Cecilia Cheung, Zhang Zhilin ve diğer ünlüler akşam yemeği ve ikindi çayı için gelmekle kalmaz, turistler de Hong Kong'a vardıklarında check-in yapmalıdır.
Hong Kong mağazası, yerel halkın bile tavsiye ettiği popüler bir mağaza. Bir Hong Kong restoranında yemek yiyorsanız, genellikle 5 gün önceden randevu almanız gerekir ~
Pekin'de dünyanın ilk şubesi açıldı
Dünyanın ilk şubesi şu anda Pekin, Wangfu Central'da açıldı. Atriyumun ikinci kattaki konumu, bir gökyüzü bahçesi gibi alışveriş merkezine girdiğinizde oldukça dikkat çekicidir.
02
Ünlü imza ıstakozlu makarna
Yüksek tıklama oranı
Memura göre, Hong Kong'da müşteriler çay saatinde gelseler bile, kasabanın kralı olduğu söylenebilecek bir parça "Boston Lobster Tagliatelle" sipariş edecekler.
En klasik olanı krema sosudur. Her erişte, kokulu ve yağlı olmayan kremalı sos ile kaplanmıştır. Bu ana yemek temelde burundan servis süresini tahmin edebilir ... Kremin aroması özellikle belirgindir, etrafa yayılır ~
Hong Kong şefi şahsen kontrol ediyor
Maxim's Group'un Batı Gıda Departmanının kıdemli yönetici şefi Master Guan, 40 yılı aşkın süredir faaliyet gösteriyor ve aynı zamanda özel ıstakoz makarnasının kurucusudur. Bu sefer her yemeğin seçimini ve tadını sıkı bir şekilde kontrol etmek için şahsen Pekin'e gitti ~ Guan Usta kendisi de çok tatlı ve çok nazikçe gülümsüyor.
Seçilmiş taze Boston Lobster
Istakozlar etli Q bombalarıyla hava yoluyla taze olarak taşınır. Kızartma tavasında altın rengi olana kadar karıştırın, aromanın taşmasını bekleyin, ardından balıksı ve tazeliği gidermek için seçilen beyaz şarabı dökün.
Her ıstakozun karides eti çok dolu. Sipariş verirken, şefin servis yapmadan önce karidesleri parçalara ayırmasını veya kabuğunu kendiniz almasını tercih edebilirsiniz ~
1 yıl boyunca geliştirilen erişte
Erişteler, çok elastik bir tada ulaşmak için yaklaşık bir yıl boyunca tekrar tekrar geliştirildi. Sırlardan biri, pişirildikten sonra suyu geçirememeniz, ancak havada kurumaya bırakmanızdır.
Klasik krema sosunun yanında domates sosu da var. Demonte edilmiş ıstakoz eti tepelere yığılır ve domates sosuyla ekşi ve tatlıdır ~
Orijinal Istakoz Çorbası
Istakoz Çorbası Aynı yüksek kaliteli Bolong kullanılır ve birkaç saat kaynatılır. Istakozun enfes lezzetini bir yudumla hissedebilirsiniz ~
03
Hong Kong mağazasından daha uygun maliyetli
Daha ucuz ve daha büyük
Pekin mağazasındaki yemekler neredeyse Hong Kong mağazasındakilerle aynıdır, ancak fiyat dönüştürüldükten sonra döviz kuru hala Hong Kong'dakinden daha düşük olacaktır ve bazı yemeklerin ağırlığı artmıştır. Bu sefer sadece uçak bileti parasından tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda bulaşıkların maliyet etkinliğini de sağlar.
Servis yaptıktan sonra garson, dükkandaki özel nane sosuyla eşleşip eşleşmediğini soracak. Bu sosun rengi biraz garip olsa da ... ama ferahlatıcı bir tadı var ve kuzu pirzolasıyla yenmesi çok yağlı.
Körili Karides Pilavı Singapore Singapur körili füzyon tarzıdır, çok baharatlı ve heyecan verici değildir. Tadı daha şifalı olan baharatlara Çin karakteristik kişniş ve kereviz de eklenir.
Mezeler nefis
Temel dilimlenmiş ekmeğe ek olarak, yemek öncesi ekmeği iki narin ve sevimli mini torba ile birlikte gelir, tereyağ sürülmüş, bir ısırık ~
[Yengeç Eti Dolgulu Avokado Salatası] Avokadodaki avokado da çiçek şeklinde düzenlenmiştir, bazıları onu yok etmeye dayanamaz ~ (aslında çoktan yenmiştir ...)
Mağazadaki tatlı dolabı 0-4 ° sıcaklıkta muhafaza edildi. Raflarda günün durumuna göre 6 adet tatlı bulunmaktadır ve çeşitleri her geçen gün farklı olacaktır.
Hong Kong'da en popüler olanı
[Antep fıstıklı pilili kek] dükkânın özel tatlısıdır. Tatlı şefinin güzel kıvrımlı katmanları sıkmak için sabit olması gerekir. İç tabakasında da fıstık reçeli var ve girişten sonra kendine özgü bir aroma var ~
Antik cazibenin bir hazine kutusu
[Kırmızı Hazine Kutusu] Şekli zarif ve klasiktir, kırmızı dış katman aslında çikolata ile kumlanmıştır. Çikolatalı mus, çikolatalı fındık ezmesi ve çikolatalı bademli kek ile Fransız Valrhona çikolatasından bir seçki.Tadı ve kakao yağı konsantrasyonu farklı ve tadı süper zengin.
Meyveler özenle seçilir
[Taze Çilekli Kurabiye Tartındaki] çilekler gibi tatlının meyve kısmı birçok çeşitten seçilmiştir ve rengi ve tadı çok talepkardır ~
İkindi çayı için yeni yer
Alışverişe gitmek için Wangfu Central'a gelin, yorgun olduğunuzda oturup kahve veya çay eşliğinde kek sipariş etmek için buraya gelebilirsiniz. Zarif bir ikindi çayı deneyimi, tamamlandı ~!
05
Samimi Hong Kong tarzı batı yemekleri servisi
Buradaki servis profesyonel ve özenlidir, sofra takımlarını değiştirir ve zamanla yemekleri sunar ... sizi çok sık rahatsız etmeyecek ve ihtiyacınız olduğu anda sizi tatmin edecektir ~
Zarif bir "gökyüzü bahçesi"
Mağazanın dekorasyonu, Hong Kong mağazasının tarzını çok zarif ve cömert olarak sürdürüyor. Genel ortam nispeten sessizdir, ister iş ister gündelik bir toplantı olsun, burada düzenleyebilirsiniz ve ayrıca insanların bir araya gelmesine uygun büyük yuvarlak masalar da vardır.
CAFE LANDMARK aslında buraya Wangfuzhonghuan'daki Mall ile geldi. Yeni yükselen lüks alışveriş merkezleri Wangfujing'i daha batı yaptı ve artık sadece turistler için bir buluşma yeri değil ~ İçinde çok sayıda kaliteli restoran var ve gelecekte bunları size vermeye devam edeceğiz. Giriş.
Mağaza adı: CAFE LANDMARK
Adres: 203-204C, 2. Kat, Doğu Kulesi, Wangfu Merkez, No. 269 Wangfujing Caddesi
