Benim gibi kaç kişi balık yemeyi çok seviyor ve herkesin çok sevdiği kızarmış balık, haşlanmış balık veya kurutulmuş balık gibi birçok balık yöntemi var Böylelikle balık çok lezzetli, ama buharda pişirilmiş balık benim favorim, bu yüzden sadece balığın orijinal lezzetini tatmakla kalmıyor, yöntem de çok basit.
Kızarmış balık veya haşlanmış balıkla karşılaştırıldığında, buharda pişirilmiş balık yöntemi çok daha basittir. Buharda pişirilmiş balık yöntemi basit olsa da, hala birçok şüphe vardır ve çoğu insanın şüphesi genellikle "balığı buharda pişirirken" Yao'dur. Flüte tuz koymak ister misin? " Bu yüzden bugün buharda pişirilmiş balık yapmak için adımlarımı paylaşacağım Balıkları buharda pişirirken tuz eklemem gerekir mi? Çoğu insan yanılıyor, şüphe yok ki bunun balık ve ihale olmaması.
balık buğulama
Balığın buharda pişirilmesinde son adım balığı temizlemektir.Örneğin pulları kazınmalı, balığın iç organları ve solungaçları da temizlenmelidir.Sonra suyla durulayın ve balığın ön ve arka tarafındaki birkaç delik kazıyın. , Bu kesiği çok derin yapmayın, aksi takdirde balıklar kolayca dağılır.
Sonra balığın üzerine biraz şarap, zencefil, doğranmış yeşil soğan, bira, biraz limon suyu koyun ve 10 dakika marine edin, marine ettikten sonra balıkları yıkayın, biraz zencefil, yeşil soğan ve birkaç damla bira ekleyin. Tencereye koyun, balığı 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından zencefil ve yeşil soğanı üstüne dökün, biraz yeni yeşil soğan ve zencefil serpin ve biraz soya sosu dökün ve yiyin Yağı ile yiyebilirsiniz.
Balıkları buharda pişirirken tuz eklememeyi unutmayın Balığı buharda pişirirken tuz eklerseniz, balık çok balık olur ve et çok eskir.Balık kokusunu ve buharı gidermek için balığı buharda pişirirken biraz bira koyabilirsiniz. Çıkan balık özellikle kokulu ve taze buharda pişirilmiş balık en iyisidir ... İster tadı ister et kalitesi olsun, tadı uzun süre veya yemekten sonra olmaz.