Taze malzemeler, özel balık yemekleri ... Songhua Gölü'nün lezzetli zenginliği

Video yükleniyor ...

(CCTV Finans "Para Kazanmanın Yolu") Jilin Şehri, Jilin Eyaletinin en büyük ikinci şehridir.Songhua Gölü, Jilin Şehrinin 14 kilometre güneydoğusunda yer almaktadır.Göl alanı yaklaşık 180 kilometre uzunluğunda ve göl yüzeyi yaklaşık 550 kilometre kare.Kuzeydoğunun en büyük yapay gölü, Songhua Gölü'nün güzel manzarası ve göldeki ürünleri ile. zengin. Yerel halkın rehberliğinde Songhua Gölü'nün inceliğinden bahsetmişken, Zhao Zhongyou adında bir kişi bulduk.

Zhao Zhongyou, 1980'lerden beri Songhua Gölü kıyısında bir restoran işletiyor ve her gün, o ve balıkçılar, restoranı için en taze malzemeleri yakalamak için Songhua Gölü'ne gidiyor. Songhua Gölü, ürünler açısından zengin ve 50'den fazla çeşit tatlı su balığı olduğu söyleniyor.

Üç çiçek ve bir ada Songhua Nehri Havzasında bulunan dört çeşit kıymetli balığı ifade eder.Yerel halkın adına göre bunlara akrep balığı, çipura, kuaternus ve ada balığı denir. Songhua Gölü'ndeki turist sayısının artmasıyla birlikte Lao Zhao, bir iş fırsatı gördü ve ilk balıkçılığı ve satışından itibaren yemek yapmaya başladı. Lao Zhao, restoranın kuruluşunun başlangıcında turistlerin Songhua Gölü'ne geldiğini ve çoğunun gölden taze balık seçtiğini, bu nedenle restoranın ağırlıklı olarak Songhua Gölü'nde balık yemeklerini işlettiğini söyledi. Ve bu balık kafalı haşlanmış patatesler ilk balık unundan beri el yordamıyla çıkarıldı ve şimdi burada onun imzası haline geldi.

Yemekler yemek yiyenler tarafından tanındı, ancak Lao Zhao, balık yemeklerinde belirli bir mevsimsellik olduğunu ve turistlerin Kuzeydoğu'ya geldiklerinde balık yemeklerini yemenin yanı sıra karakteristik Kuzeydoğu mutfağını da tatmayı umduklarını söyledi. Yani başka bir imza tabak-erik çevirme potu var. Mutfakta erik tencere üretimi çoktan başladı. Erik çiçeği saksısının malzemeleri sadece Songhua Gölü'nden üç çiçek ve bir ada ve gümüş sazan değil, aynı zamanda lahana turşusu, kan sosisi ve çubuk kemik gibi tipik Kuzeydoğu yemekleri.

Zhao Zhongyou'dan ayrıldıktan sonra, Zhang Qinling adında yerel bir yaşlı adam bulduk. Bay Zhang, bu yıl 65 yaşında.On yıllardır balık yemeklerinde uzmanlaşıyor. On yıllardır süren keşiflerle birçok ünlü yemek yaptı. Qing Haşlanmış Beyaz Balık Topları bunlardan biri.

Songhua Gölü'nde balık ve karides kaynakları çok zengindir.Göldeki malzemelerin lezzetli lezzetleri akşam yemekleri için popüler hale getirmek için nasıl kullanılacağı Zhang Qinling tarafından her zaman araştırılmıştır.Bu nedenle balık yapmanın yanı sıra özenle geliştirdiği bir yemek de vardır. Bu kuru kızarmış karides. Zhang Qinling, bu yemeğin sıradan kızarmış karidesten farklı olduğunu söyledi.

Günümüzde balık lokantaları Songhua Gölü kıyısında bir ölçek oluşturdular.Songhua Gölü'ndeki bol miktarda malzemeye güvenen, giderek daha fazla insan lezzetli yiyecekler arıyor ve lezzetli yiyeceklerden para kazanmanın bir yolunu da buldular.

Daha heyecan verici içerik için lütfen 11 Ekim saat 18: 55'te CCTV Finans Kanalı "Para Kazanın" yayınına dikkat edin.

(Bu makalenin editörü: Chen Yuxian)

MSI sezon ortası özeti: SKT'nin namağlup altın gövdesi kırıldı, programın öncesinde nakavt koltuklara kilitlendik
önceki
Makyajlı kızların yürürken rüzgar taktığını duydum.
Sonraki
O, Qiong kızının ilk nesli, Xie Xian ve Liu Jiachang bile ona deli oluyordu ama şimdi yalnız
MSI sezon ortası: ritim WE elemelerine geri dönüyor, durum açık ve FW bir harekete karşı koyamıyor
Asya Kupası'nda ilk 24'ün final sıralaması: Katar zirveye tırmanıyor
Piyasa odaklı bankalar için borç-öz sermaye takası resmen açıldı Bu dört tür şirketin katılımı kesinlikle yasaktır!
Carina Lau, Weibo'da bir grup fotoğraf paylaştı, resim çok sıcak, netizenler: Size eşlik edecek yaşlı kimsiniz?
MSI Sezon Ortası: Öfkenin vücut bulmuş hali! SKT, nakavt noktasını kilitlemek için TSM'yi acımasızca eziyor
Asya Kupası tarihinin 9. şampiyonu doğdu! Japonya'nın 4 kez özlemleri hala önde gidiyor, milli futbol utandı 0 taç
Tao Hong: Yıllarını bile şımartacak sakin, bilge ve kendine güvenen bir kadın!
Yuan Li, Zhang Ziyi tarafından alay edildi, Song Dandan rutini takip etmedi, Yuan Li eğlence endüstrisini gölgede bıraktı!
Danıştay bir belge yayınladı: Kaldıraç alma, sorunu çözmek için yedi yol
MSI sezon ortasında: GAM kafa demiriyle mücadele takımı, G2'nin istismara ve ağlamaya direnemediğini açıklamıyor
Siyah at mucizesi doğdu! Dünyanın 93. şampiyonası en popüler 4 şampiyonayı süpürüyor, oyuncular kutlama sırasında diz çöküyor ve yüzlerini saklıyor
To Top