Gıda savaşı "salgını"
Gıda savaşı "salgını"
Changqiao Sokak Bilimi ve Yaşam Koleji Aşçılık Kursu
Yüksek proteinli ve az yağlı bir gıda olarak sığır eti giderek daha popüler hale geliyor.Fitness grubunun kas geliştirme ihtiyaçları için mi yoksa kilo verme grubunun yağ azaltma ihtiyaçları için mi en iyi seçimdir.
Pek çok insan Batı dana eti uygulamalarından bahsettiğinde, ilk tepkileri kan renkli N-porsiyon pişmiş bifteğidir, ancak dana yahnisi de çok lezzetlidir. Bugün yemek dersi size bir bira dana yahnisi öğretecek, iyi bir bira biraz egzotik bir tat getirecek. Hemen yapalım ~
Ayrıntılı video için lütfen tıklayın
İçin
Malzeme listesi
Sığır Fileto 500g Büyük patates 2 Havuç 1 Beyaz soğan 13 küçük kutu merlinga ezmesi İrlandalı şişman 2 kutu 50 gr tereyağı, tuz, biraz karabiber
ilk adım
01
Dana etini bıçakla parçalara ayırın, biraz tuz ve karabiber salata yağı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
İkinci adım
02
Havuçları soyun ve doğrayın, soğanları kesin, patatesleri soyun ve doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları parçalara ayırın.
üçüncü adım
03
Tavayı ısıtın, içtikten sonra biraz yağ ekleyin, dana etini renklendirmek için kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
dördüncü adım
04
Soğan ve sarımsağı soteleyin, patlıcan salçasını ilave edin.Patlıcan salçasının ekşiliğini soteledikten sonra daha önce kızartılmış dana etini ilave edip birayı dana eti tamamen kaplayacak şekilde birayı ilave edin.
beşinci adım
05
Tavayı ısıttıktan sonra, yüzeyi kırışmak (daha lezzetli) yapmak için modifiye edilmiş büyük patates ve havuçları bir bıçakla kızartın ve haşlanmış dana etine ekleyin.
Sığır eti ve patatesler haşlandıktan ve yumuşadıktan sonra biraz tuz ve karabiber ekleyin ve son olarak sığır eti daha güzel kokulu hale getirmek ve servis yapmak için bir parça tereyağı ekleyin.
Sığır eti sadece kas inşa etmek ve gücü güçlendirmek için etkili olmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklığı arttırır, protein metabolizmasını ve sentezini destekler, böylece yoğun antrenmandan sonra vücudun iyileşmesine yardımcı olur, bu nedenle sporcuların ve fitness uzmanlarının sığır etini sevmesi şaşırtıcı değildir.
Aynı zamanda sığır etinde bulunan çinko, proteinin sentezlenmesine ve kas büyümesinin desteklenmesine yardımcı olan, yaşlanmayı ve kanseri önlemede olumlu etkisi olan bir antioksidandır; sığır etinde bulunan potasyum, kardiyovasküler sistem ve üriner sistem üzerinde önleyici bir etkiye sahiptir; İçerdiği magnezyum, insülin anabolizmasının etkinliğini artırabilir ve diyabet tedavisine yardımcı olabilir.
Bugünün yemek savaşı küçük sınıf bitti.
İlgili Okuma
Yemek savaşı "salgın" | Bugün ananaslı deniz mahsulleri kızarmış pilav yapacağız
Yemek savaşı "salgını" | Kahvaltıda iyi eğlenceler, hadi krizantem lapası pişirelim
Yemek savaşı "salgını" | Öğrenilmesi gereken tarifler ~ lezzetli ve zayıflama kinoa bahçe salatası
Yemek savaşı "salgını" | Kalbi ısıtan İngiliz koyun çorbası
Yemek savaşı "salgın" | Zencefilli kişniş salsa ile lezzetli ızgara tavuk göğsü, patates püresi ile servis edilir
Eser sahibi: Longbridge Street
Editör: Wang Tingjun
Lütfen bunun Shanghai Xuhui'nin resmi WeChat hesabından olduğunu belirtin
