Meyve ve sebze yıkama makinesi IQ vergilerini topluyor mu?
Gıda güvenliği konusu sıcak bir konu haline geldi ve giderek daha fazla ilgi görüyor. Modern çiftçilikte pestisit uygulaması kaçınılmazdır. Piyasada satılan meyve ve sebzeler, ilgili incelemelerden sonra ulusal standartları karşılasa da yine de herkese güven veremezler. Sonuçta, çoğu insanın bilincine göre, pestisitler, yetiştirme sürecinde kullanılan meyve ve sebzelerin yüzeyinde kalacaktır. Birçok işletme de herkesin psikolojisini görmüş ve pestisit kalıntılarını verimli bir şekilde temizleyebileceğini iddia eden bir meyve ve sebze yıkama makinesini piyasaya sürmüştür. Öyleyse bu birkaç bin yuan ürün gerçekten promosyon kadar faydalı mı?
Halihazırda piyasada bulunan meyve ve sebze temizleme makineleri temel olarak gıda arıtma, dezenfeksiyon ve sterilizasyon ile meyve ve sebzeleri koruma işlevlerine sahiptir.Birçok bulaşık makinesi, pestisit kalıntıları ve ağır metaller gibi tüm zararlı maddeleri giderebilen meyve ve sebzeleri temizleme işlevine de sahip olduğunu iddia etmektedir. Çekici. Meyve ve sebze yıkama makinesinin etkisini anlamak istiyorsanız çalışma prensibini detaylı olarak anlamalısınız.
Meyve ve sebze yıkama makinasının çalışma prensibi
Günümüzde pek çok meyve ve sebze yıkama makinesi türü bulunmaktadır ve bunların çalışma prensipleri başlıca aşağıdaki üçünü içermektedir.
1. Ultrasonik
Ultrason aktive edildiğinde sıvıda kavitasyona neden olur ve içinde çözünen hava negatif basınçtan dolayı aşırı doyur, sıvıdan kaçtıklarında minik kabarcıklar oluştururlar. Bu küçük kabarcıklar, çevreleyen ortamın titreşimi ile hareket etmeye, salınmaya, büyümeye, küçülmeye ve patlamaya devam edecek. Ve kırılma anında yerel yüksek sıcaklık ve yüksek basınç ve yüksek hızlı darbe akışı üreteceklerdir.Etki aralığı son derece küçük olmasına rağmen, birçok küçük baloncuğun birleşik etkisi altında, meyve ve sebzeleri hala fiziksel olarak temizleyebilir ve dezenfekte edebilir. Testten sonra, ultrasonik güç 1 kilowatt olduğunda, pestisitlerin uzaklaştırılmasında iyi bir etki elde etmek yalnızca 15 dakika sürer, ancak meyve ve sebzelerin yüzeyi zarar görür.
2. Ozon
Ozon, kuvvetli oksitleyici özelliklere sahip açık mavi bir gazdır.Genellikle sterilizasyon, küfü önleme ve koku giderme amaçlı kullanılır.Üretimde ve yaşamda yaygın olarak kullanılır. Ozon, meyve ve sebzelerde bulunan organofosfor veya karbamat gibi pestisitlerle kimyasal olarak reaksiyona girebilir, yani kalıntıları kimyasal yöntemlerle giderebilir. Kimyasal reaksiyon belirli bir süre aldığından, tedavi süresi ne kadar uzun olursa, bozunma etkisi o kadar iyi olur. Testten sonra, 30 dakikalık işlemden sonra, pestisitlerin meyve ve sebzelerdeki bozunma oranı% 50'nin üzerine çıkabilir. Belirli bir etkisi olmasına rağmen ultrasonik tedaviden çok daha az etkilidir.
3. Aktif su yakan taban
Aktif su yakan baz, meyve ve sebze yıkama makinesinde nispeten yeni bir teknolojidir, hemen hemen tüm biyolojik makromoleküller, organik veya inorganik maddelerle kimyasal olarak reaksiyona girebilir ve reaksiyon hızı hızlıdır. C-H bağı ve C-C bağı olan organik madde ile karşılaşıldığında, reaksiyon hızı ozon reaksiyonundan 7 kat daha hızlı olabilir, reaksiyon 10 saniye içinde tamamlanabilir ve ozon reaksiyonuyla aynı bozunma ürünlerini üretir. Makromoleküler bileşikler olarak pestisitler, aktif su yakan bazın etkisi altında küçük moleküllere ayrışabilir ve sonunda tamamen karbondioksit, su ve inorganik tuzlara ayrışarak mükemmel bir temizleme etkisi elde etmek için meyve ve sebzelerin yüzeyini terk edebilir.
Meyve ve sebze temizleme makinesinin temizleme etkisi birçok faktöre bağlıdır.
Bu şekilde, meyve ve sebze yıkama makinesi, pestisit kalıntılarının sorunlarının çoğunu gerçekten çözebilir, ancak bu veriler laboratuvarda elde edilir, bu da, bu verilerin muhtemelen çok ideal bir deneysel durumda ve belirli özelliklerin belirlenmesinde olacağı anlamına gelir. Meyveler çekilebilir. Genel olarak, meyve ve sebze yıkama makinesi çamuru temizleyebilir ve sterilize edebilir. Ancak pestisit bozunması açısından meyve ve sebzelerin sığ yüzeyinde kalan pestisitlerin uzaklaştırılmasında belirli bir etkisi vardır, ancak meyve ve sebzelerin derin katmanlarında kalan pestisitlerle baş etmek zordur.
Ayrıca meyve ve sebze temizleme makinesinin farklı meyve ve sebzeleri temizlerken çok farklı etkileri vardır. Meyve ve sebzeleri temelde yüzeyde kalan çilek gibi pestisitlerle temizlemede iyi bir etkiye sahiptir; elma, patlıcan, yeşil biber ve diğer meyve ve sebzeleri pestisitlerin derin emilimi ile temizlerken etkisi büyük ölçüde azalacaktır. Bu nedenle, tüccarlar tarafından talep edilen temizleme etkisini rasyonel bir şekilde ele almalıyız.
Meyve ve sebze temizleme makinesinin üç çalışma prensibi olmasına rağmen piyasadaki çoğu ürün ultrasonik + ozon temizleme modunu kullanır. Bu temizleme makinesinin temizleme etkisi, belli bir prensibi kullanan bir ürüne göre daha iyidir, ancak gerçek uygulama etkisi laboratuvarın ideal ortamındakinden daha kötüdür çünkü ürünlerin piyasadaki gücü o kadar yüksek değildir. Ve gürültü sorunlarını önlemek için çoğu ürün "plastik kova" görünümündedir. Bu, gürültüyü ve titreşimi azaltma etkisine sahip olsa da, titreşime dayanan ultrasonik dalgaların çalışması iyi bir şey değildir, çünkü ultrasonik dalgaların yoğunluğunu büyük ölçüde azaltır. Ayrıca ultrasonik dalganın şiddeti çoğunlukla doğrudan jeneratörün (vibratör) üzerinde yoğunlaşmakta ve meyve ve sebze temizleme makinesinin köşesinde bulunan meyve ve sebzeler yüksek yoğunluklu titreşime maruz kalmamakta, bu da meyve ve sebze temizliğinde kör nokta haline gelmektedir.
Aslında meyve ve sebze yıkama makinesinin pratik uygulamalarda laboratuvar etkisine ulaşamamasının önemli bir nedeni daha vardır. Aslında meyve ve sebze yıkama makinesini kullandığımızda, güç düşük ve etki süresi kısadır. Bunu görünce çok şaşırmış olmalısınız, aslında çok fazla güç ve çok uzun kullanım süresi meyve ve sebzelerin zedelenmesine ve yemesinin zorlaşmasına, yani sebzelerin içine girip kerevitlerin kırılmasına neden olabilir. Ayrıca, testte kullanılan meyve ve sebzelerin tamamı kısa bir süre pestisitlere batırılmış simüle edilmiş sebzelerdir.Pestisitler üzerindeki adsorpsiyon etkileri, doğal ortamda yetiştirilen meyve ve sebzeler kadar güçlü değildir.Bu aynı zamanda gerçek uygulamadan çok daha iyi bir deneysel etki ile sonuçlanır. nedeni.
sonuç olarak
Pratik uygulamalarda, meyve ve sebze temizleme makinesi gerçekten de kiri temizleyebilir, bakterileri sterilize edebilir ve virüsleri öldürebilir ve sığ pestisit kalıntılarının giderilmesinde iyi bir etkiye sahiptir, ancak derin pestisit kalıntılarıyla karşılaşıldığında bu etki çok etkili değildir. bu iyi. Plastik kova tipi meyve ve sebze yıkama makinesi kullanırken, meyve ve sebzeleri orta konuma yerleştirmeye dikkat edin, böylelikle pestisit kalıntılarını olabildiğince uzaklaştırın.
Aslında, pestisit kalıntılarını gidermek için bir meyve ve sebze yıkama makinesi kullanmanın yanı sıra, 30 saniye suyla durulayabilir ve meyve ve sebzenin yüzeyini ovalayarak temizleme etkisi elde edebilirsiniz. Kabuğunda kalan böcek ilaçlarını yemekten kaçınmak istiyorsanız, en kapsamlı tedavi kabuğu soymaktır. Sebzeler için onları pişirmek zorundayız çünkü kızartma ve haşlama pestisit kalıntılarının% 80-90'ını yok edebilir. En iyi temizleme etkisini elde etmek için diğer temizleme yöntemleri ile meyve ve sebze temizleme makinesi temizleme yöntemlerini birleştirebileceğimiz görülmektedir.
