Neden tüm donmuş saç kuyrukları satılıyor? Sorun değil, sana nasıl lezzetli saç kuyruğu yapacağını öğret
Eski zamanlardan beri insanlar yiyecekleri cenneti olarak almışlardır ve bu cümle insanların hayatlarından geçer. Canlılık ne kadar inatçı olursa olsun, besin sağlamak için gıdaya da ihtiyaç vardır. Günümüzde insanların yaşam koşulları gittikçe daha iyi hale geldikçe, yediğimiz yemekler de büyük ölçüde gelişti ... Herkes özellikle çok taze ve temiz yiyecekleri tatmak istiyor. Bu nedenle her sabah sebze pazarına yiyecek, taze meyve ve sebzelerin yanı sıra canlı tavuk, canlı ördek ve canlı balık almaya gidiyoruz. Bununla birlikte, her saç kuyruğu aldığımda canlı saç satın alamayacağımı öğrendim. Hepsi donmuş. İster sebze pazarına, ister süpermarkete gidin, donmuş saç teli. Neden böyle çıktı?
Aslında ahtapot, çok "yumuşak" oldukları için donmuştur. Karada yakalandıktan sonra uzun yaşamayacak. Hairtail bir derin deniz balığıdır ve okyanusun ortasında yaşar. Saç kuyruklarının sudan ayrıldıktan sonra hayatta kalması zordur. Çünkü derin denizin kuvvetli baskısına uyum sağlamıştır. Karaya yakalanırsa, havanın etkisiyle düşük basınç altında hızla ölecektir. Genel olarak saç kuyruğu sudan çıktıktan yaklaşık on dakika sonra ölecektir. Bu nedenle, balığın özellikle taze olması için kıl kuyruğu her yakalandığında hızla donacaktır.
Bu şekilde dondurulan saç kuyruğu, saç kuyruğunun tazeliğini olabildiğince koruyabilir ve nakliyesi kolaydır, böylece iç kesimlerde lezzetli saç kuyruğu yiyebiliriz. Bu yüzden yediğimiz saç kuyruğu donmuş durumda.
Hem yetişkinlerin hem de çocukların ahtapot yemeyi sevmesi gerektiğine inanıyorum; ister kızartılmış, kızarmış, ister tatlı ve ekşi olsun, bu insanları sevdiriyor. Aşağıdakiler size tatlı ve ekşi bir ahtapot yapmayı öğretmek içindir. Önce saç kuyruğu işlenmeli ve temizlenmeli, ardından saç kuyruğunu yaklaşık 3-4 cm uzunluğunda aynı büyüklükte parçalara kesmek için makas veya mutfak bıçağı kullanın. Saç kuyruğunda kemikler olduğu için, makas veya mutfak bıçakları keskin olmalıdır, böylece kesmeden önce bunları bir bileme taşı ile hızlı bir şekilde öğütebilir, bu da daha fazla enerji tasarrufu sağlayabilir.
İçi Boş Saplı Paslanmaz Çelik Makas Güçlü Çok Fonksiyonlu Gıda Makası Kılçık 49,00 Qingdao Saç Kuyruğu Yabani Saç Kesiti Orta Derin Deniz Balığı Su Ürünleri Satın AlYeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin, kişnişi küçük parçalara ayırın, sonra temiz bir leğen alın, yıkanmış saç kuyruğunu leğene koyun, tuz, karabiber ve şarap ekleyin ve ardından yeşil soğanı ekleyin ve Zencefil ve sarımsağı yarım saat marine edin.
Sonra tencerede yağı kaynatın ve marine edilmiş saç kuyruğunu derin kızartma için birer birer tencereye koyun. Unutma, istediğin zaman ters çevirme, bir tarafı katılaşıp altın olana kadar bekle. Aksi takdirde balıklar kolayca kırılır. Kızarmış saç kuyruğunu çıkarın ve bir kenara koyun. Genellikle ahtapotu demir tavada kızartmak en iyisidir.Demir tavanın eşit şekilde ısıtılması kolaydır ve tavaya yapışmaz.
Sonra tatlı ve ekşi sos yapın: bir kaseye pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke, şeker, su ve tuzu koyun. Tencereye az miktarda sıvı yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edin, kokulu olana kadar karıştırın, ardından ahtapotu tencereye koyun, karışık tatlı ve ekşi sosu ekleyin, ahtapotun yüzeyini kapatın, su kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini kapatın, Kısık ateşe çevirin ve bir süre pişirin, su çabuk kuruyunca tadına bakmak için biraz tavuk özü ekleyin.
Yukarıdaki küçük bilgileri ve saç kuyruğu üretim yöntemlerini öğrendiniz mi?
Paslanmaz çelik kızartma spatula klipsi gözleme kızartma balık spatula pizza biftek spatula ev 23.00 satın al
