Yalvarırım "Yiyecek Kapsamı" resmini duvardan koparın.
"XX yemek ve XX yemek aynı anda yenilemez", çocukluğundan beri herkes bunu duymuş olmalı Sonuçta, büyükanne her yemek yaptığında, mutfak duvarındaki yemek imgesi bir kez okunacak. Ve yiyemeyeceğin iki şeyi yeme cesaretini topladığında, büyükanne sana minnettar bir sesle "sana büyük bir servet" diyecek.
Aslında büyük bir kader yok, ne kadar sağlıklı ve besleyici içerikler eşleştirilirse eşleştirilsin, en çok tatsız hale gelecektir. Bu korkunç zararlar sadece blöftür. 2018'deki 315 partisi de doğrudan sahte yiyecekleri kırdı, ancak bugün itibariyle birçok insan hala buna inanıyor.Dr.Jing herkese birkaç örnek daha verecek.
doğrusu: Bu Xiangke kombinasyonunun en yaygın olanı olduğu söylenebilir ve hatta zarar ilkesi bile bir kalıpta söylenir: Hurmada bulunan tanik asit (tanik asit), yengeçler açısından zengin protein ile reaksiyona girecek ve mide taşlarına neden olacaktır.
Gerçekte, protein büyük miktarda tanen ile karşılaşır, ayrıca hurmadaki lif ve diğer bileşenler birbirine karışarak bir mide hurması taşı oluşturabilir, ancak esas, özellikle yüksek tanen içeriğine sahip çok sayıda olgunlaşmamış hurma yemektir. Normal miktarda pişmiş hurma ve yengeç yemek, taş oluşturmak gerçekten o kadar kolay değildir.
doğrusu: Sütün ve yumurtanın aynı anda yenememesinin söylentisi saçmadır ... Yumurtanın içindeki belirli bir proteinin sütün içindeki belirli bir bileşenle reaksiyona girerek onu yemiyormuş gibi yemesi ile sonuçlanacağı söylenir.Bu söylememekle eşdeğerdir.
Aslında iki protein arasında etkileşim yoktur, midede yenildiğinde vücut tarafından emilirler ve hepsi bize protein kaynağı sağlayan iyi gıdalardır. Süt ve yumurta yerken dikkat etmeniz gereken tek bir şey var, o da daha fazla sebze ve tam tahılı eşleştirmek.
doğrusu: Balın müshil etkisi vardır ve soya peyniri soğuk bir doğaya sahiptir. İkisini yemek kolayca ishale yol açabilir.Bu, ikisinin aynı anda yenemeyeceği ilkesidir.
Ancak bu ifadenin teorik bir temeli yoktur. Baldaki glikoz, fruktoz ve diğer bileşenler ile tofudaki protein ve mineral bileşenler ishal olmamıza neden olmaz. Onları yiyemediğin sürece. Bal soslu lezzetli vejetaryen tofu yemeğini de unutmayın!
doğrusu: Bu korkutucu geliyor. Domateslerdeki C vitamini, karideslerdeki arseniği arseniğe (arsenik trioksit) dönüştürebilir, bu da insanların yedikten sonra kanamasına neden olur ...
Korkmayın, 2018'deki 315 partisi bu makaleyi çürütmeye odaklandı ve yanlışlığını doğrulamak için deneyler kullandı. Ve gerçekten tepki verse bile Karideste arsenik içeriği göz önüne alındığında, bir seferde en az birkaç yüz kedi zehirlenebilir. Bu sadece karşılanamaz değil, aynı zamanda ulaşılamaz da. Benzer şekilde, diğer deniz ürünleri ve meyveler de birlikte yenebilir.
doğrusu: Kar armutları, armutlar ve mis kokulu armutlar ile domuz eti yenmez, böbrekler üzerindeki yükü artıracağı ve böbrek hasarına neden olacağı söylenir, bu gerçekten sebepsiz.
Metabolik atıkları filtreleyen ve atan bir organ olan böbrek o kadar kırılgan değildir ve yeteneği çok güçlüdür. Bir şey yemenin böbrek hasarına neden olabileceği anlamına gelmez ve pek çok insanın Sidney domuz çorbası içmesi sorun değildir. Bunları almanın neden olduğu böbrek hasarı konusunda endişelenmekle karşılaştırıldığında, rastgele ilaç almamaya dikkat etmek daha iyidir.
doğrusu: Çayda bulunan tanenlerin protein ile birleşerek gastrointestinal hareketliliğe müdahale ederek hazımsızlığa neden olacağı söyleniyor. Nitekim çay polifenolleri gibi çaydaki bazı bileşenler çökeltiler oluşturmak için proteinlerle reaksiyona girebilir, ancak dozajın yanı sıra toksisiteden bahsetmek bir holiganizmdir.Bu çökelme gastrointestinal motiliteyi yavaşlatmaz, kabızlığa, hazımsızlığa vb. Yol açar. semptom.
Bu konuda endişelenmek, domuz eti yerken çay içmenin mide asidinin sindirimini hafifleteceği endişesi kadar iyi değildir. Bu nedenle değiştirmemiz gereken şey yemek yerken çay içmenin kötü beslenme alışkanlığıdır.
Gerçek: çiller, genetik faktörlerle yakından ilişkilidir ve güneşe maruz kalma ve kuru cilt de onu teşvik edebilir veya şiddetlendirebilir. Ama patatesleri ve muzları gerçekten suçlamayın. İkisinin hiçbir özel içeriği yoktur ve bir araya getirildiğinde çillerin ortaya çıkmasına neden olabilecek hiçbir şey yoktur.Çiller aniden büyürse, son zamanlarda güneş kremi yapıp yapmadığınızı düşünmek daha iyidir.
doğrusu: Havuçtaki C vitamini oksidazının beyaz turplarda C vitamini ayrıştırdığı söylenir, bu yüzden ikisini birlikte yememek en iyisidir. Bununla birlikte, C vitamini oksidaz temelde tüm bitkilerde bulunur.Bu, beyaz turp yerken diğer sebzelerin yenemeyeceği anlamına gelmez mi?
Aslında, C vitamininin kendisi yok edilmesi son derece kolaydır ve oksijene bağlıysa işe yaramayacaktır. Yani beyaz turptaki C vitaminini yok eden kap havuca bağlanamaz, onu kim fazla gevrek yapar? Onları yerken, diğer yiyecekleri yememek için çok fazla ısırmamaya dikkat edin.
Yukarıdaki sekiz madde, herkesin inandığı "yemek engelleme" kombinasyonundan özenle seçilmiştir. Dr. Jing söylentilere ayrıntılı bir açıklama getirmesine rağmen, "Yaşlı adamı dinlemezseniz acı çekersiniz. Ben Bir kez yedim ve midem ağrıyor. "
Bu, vakayı gerçek olarak kabul etmenin tipik bir örneğidir.Eğer yiyecekler temiz değilse veya ona tahammülsüzlüğünüzden kaynaklanan karın ağrısı ve ishal varsa, bunun yiyecek kombinasyonuyla hiçbir ilgisi yoktur ve aynı şey tek başına yerseniz de geçerlidir.
Yiyeceklerin söylenti kombinasyonuyla karşılaşırsanız, şu üç noktayı hatırladığınız sürece kandırılmayacaksınız:
1. Dozun yanı sıra toksisite hakkında konuşmayın, normal beslenme sorun değildir;
2. Yiyecek kombinasyonunun başka nedenlerle kontrolü ele geçirmesine izin vermeyin Rahatsızlık için birçok neden vardır;
3. İyi görünen kimyasal açıklamalara inanmayın, dikkatli bir araştırmadan sonra bunların yanlış olduğunu göreceksiniz.
Öyleyse acele edin ve evdeki yemek resminin fotoğrafını mutfaktan yırtın.Yemek yok.Çok acele etmeyin, yoksa lezzetli mi olduğu sorusu. Buna ek olarak, gıda inhibisyonuna çok fazla inanıyoruz ve genellikle sağlık için dengeli beslenme gereksinimlerini göz ardı ediyoruz, bu da daha fazla dikkat etmemiz gereken şey.
Yiyeceklerin kombinasyonu hakkında bazı şüpheleriniz varsa veya makul diyetin içeriği hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, ayrıntılı önerileri hızlı bir şekilde öğrenmek için Jingdong İnternet Hastanesi aracılığıyla profesyonel bir doktora çevrimiçi olarak danışabilirsiniz.
Son olarak herkese sağlık ve güzel yemek diliyorum!
@ @ @
