Sadece sebzeleri turşu yapmak için turp kullanmayın, daha fazla öğün için sebzeleri turşu yapmak için kullanın, kanserojen içermez, yöntem çok basittir
Sonbahar ve kış mevsimlerinde, şirketten meslektaşım Li, işe giderken her zaman kırmızı biber poşetleri satın alıyor.Şirket bir konut ofisi olduğu için mutfak suyu tamamlandı, bu yüzden erken aldım, yıkadım ve kontrol ettim. Nem, dekapaj için tuz koyun, kapatın ve eve koyun. Rahibe Li şirkete bir teneke kutu getirip benim için deneyene kadar bunun lezzetli olmayacağını düşündüm, o andan itibaren kontrolden çıktı ve diğer meslektaşları tarafından soyuldu, Rahibe Li'nin getirdiği turşular yaptı. Ortaya çıkmaya cesaret edemiyorum, bazen sadece gizlice yiyebiliyorum; basit görünüyor, ama turşuyu asla unutmayacağım. Yemek yemek çok kolay. Temel yöntem süper basit ve daha sağlıklı; bir kışın birkaç torba biber satın alması şaşırtıcı değil. Sadece bu turşuyu yapmak için iyi şeyler paylaşılmalı;
Tarif: 500 gr kırmızı biber, 3 yemek kaşığı tuz
Yöntem: 1. Biberleri yıkayın ve suyu boşaltın;
2. Kesmek veya parçalara ayırmak için makas kullanın;
3. Tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın, su turşu haline gelene kadar 2 saatten fazla turşu yapın;
4. Kapalı kavanozu sterilize edin, kavanozun içine koyun ve iyice kapatın, 3-5 gün içinde yiyebilirsiniz;
Not: Prosedür çok basit, değil mi? Şişelemeden önce su çıkana kadar havuzda marine edin;
