Yabancılar, Çin yemeklerinin yağ ve tuzla sağlıksız olamayacak kadar ağır olduğundan şikayet ettiler. Şef, haşlanmış lahana ile yabancıları susturdu
Hepimizin bildiği gibi, Çinin yemek kültürü geniş ve derindir. Sadece dünyaca ünlü sekiz büyük mutfak a değil, aynı zamanda çeşitli ve eşsiz yerel mutfaklara da sahiptir. Çin mutfağının dünyada çok ünlü olduğu ve dünyanın her yerinden insanları cezbettiği söylenebilir. Yabancı turistler otantik Çin yemeklerini tadarlar. Çin yemeklerini bizzat tatmak için Çin'e gitmenin yanı sıra, dünyanın çeşitli ülkelerinde giderek daha fazla Çin restoranı bulunmakta ve birçok yabancının yurtdışına gitmeden Çin yemeklerini yemesine izin verilmektedir, ancak ilk kez Çin yemeklerini yemiş olan bazı yabancılar, Çin yemekleri hakkında farklı bir izlenime sahiptir. çok iyi değil.
Neden Çinlilerin bir şeyleri birlikte yediğimizi düşünüyorlar? Çünkü bazı yabancılar, yemek çubuklarıyla birlikte yediğimizde sadece tükürük ile yediğimizi ve birçok yabancının damak tadına uygun Çin yemeği yediğini düşünüyorlar, tabi ki yabancılar özel bir şey olduğunu düşünmüyor. Ayrıca yurtdışında açılan Çin restoranları da var.Bunların çoğu Kuzeydoğu ve Siçuan mutfağından oluşuyor.Gerçekten nefis Çin mutfağı, ünlü şeflerin yanı sıra çok özel malzemeler içeriyor. Sadece Çin'de yerel olarak yenebilir.
Çünkü onlar için Çin yemekleri yağ ve tuz açısından çok ağırdır.Birçok yabancı ülkede temel gıda ve garnitürlerin bir araya getirilip yenildiğini bilmelisiniz, ancak Çin yemekleri gıdalardan ayrılır, bu yüzden birçok yabancı ilk kez Çin yemeklerini yer. Biraz sağlıksız hissedecek.
Yabancılardan gelen bu tür şüphelerle karşı karşıya kalan birçok Çinli aşçı yerinde duramaz. Pek çok çeşit Çin mutfağı olduğunu bilmelisiniz. İsimlendirilebilecek yemekler sayılmaz. Sadece tek bir lahana hafif bir yemek yapabilir. Büyük tabaklar ".
Örneğin, bu haşlanmış lahana sıradan görünüyor, ancak zarif bir şekilde yapılmış ve lezzetli ve hafif bir tada sahip. Onu yiyen tüm yabancılar tarafından övgüyle karşılandı. Kaynar lahana, ünlü bir Sichuan yemeği. Ünlü bir Siçuan mutfağı şefi olan Huang Jinglin, Qing Sarayı İmparatorluk Yemek Odası'nda. Zaman yaratma. Huang Jinglin o zamanlar aşçı iken, birçok kişi Siçuan mutfağını sadece baharatlı, kaba ve rustik olarak küçümsedi ... Kendini kanıtlamak için Huang Jinglin, son derece karmaşık ve minimal olan yemeklerin en iyisi olan haşlanmış lahana nın yaratılmasına da öncülük etti. Huajing'e dönecek olursak, en başarılı yenilikçi yemek olduğu söylenebilir. Bu yemek özellikle basit görünse de, pişirmesi çok zordur.Sadece haşlanmış lahana çok fazla geçmişe sahiptir.Bu yemek bir devlet ziyafetinde yemekdir.Çin yemeklerinin gerçekten derin ve derin olduğunu söylemeliyim. Çin yemeği hakkında ne düşünüyorsun?
