Dağlarda yetişen bu yabani bitki güneş ışığını gördüğünde yeşerir, ancak değeri iyi
Baharın yabani sebzelerin popüler olduğu zaman olduğunu hepimiz biliyoruz. Bu yabani sebzeler geçmişte ve günümüzde daha popülerdir, çünkü geçmişte insanların yaşam koşulları nispeten zayıftı. Olay olağan bir olaydır, bu nedenle yabani sebzeler her evin yemek masasında hayat kurtaran yiyecekler haline gelmiştir. Artık insanların yaşam koşulları iyileşmiş, ancak her türlü hastalık ortaya çıkmış, bu nedenle insanlar sağlığın korunmasına özen göstermeye başlamıştır. Yemek hakkında konuşmalıyım Jin Fu Xuan'ın "Sloganında" "Hastalık ağızdan gelir ve afet ağızdan gelir" cümlesinde, yabani sebzeler, insanların sağlıklı kalması için seçeneklerden biri haline geldi.
Yabani sebzeler neden sağlığın korunması için seçeneklerden biri? Yabani sebzeler yapay ikincil kirliliğe maruz kalmadıkları için, tamamen doğaldırlar, özellikle dağlarda yetişen yabani sebzeler, ister hava kalitesi isterse çevredeki ortam olsun, daha cazip, güven verici ve ayrıca yabani sebzelerin beslenmesi Değeri çok yüksek, bu yüzden gittikçe daha fazla insan yabani sebzeleri kazıyor ve değeri artıyor. Bu, besin değeri yüksek ve uygun fiyatlı bazı yabani sebzelerin yapay olarak yetiştirilmesine ve hatta bir tür sebze haline gelmesine neden olmaya başladı. Bugün "Kuşkonmaz" dan bahsediyoruz.
Kuşkonmaz söz konusu olduğunda, birçok arkadaşın buna aşina olması gerekir. Hem güneyde hem de kuzeyde popülerdir, ancak çoğu insan sadece yenebileceğini bilir, ancak nasıl geldiğini bilmez. Aslında, Kuşkonmaz'a aittir. Kuşkonmaz cinsi Kuşkonmaz çok yıllık otu fidanları. Sapları diktir ve yaklaşık 1,5 metreye kadar uzayabilir.Yer altındaki gövdeleri beyazdır ve beyaz bambu filizi olarak adlandırılır. Yerdeki sapları Güneş ışınlandıktan sonra yeşile döner, buna yeşil bambu filizleri denir.Güneş ışığına ne tür bir kuşkonmaz maruz kalırsa kalsın, yeşerir ve sapları yumuşaktır ki bu çok iştah açıcıdır.
Kuşkonmaz ortama çok uyumludur.Soğuk veya sıcak bölgelerde yetişebilir.Toprakta aşırı ihtiyaç yoktur.Toprak verimli ise daha hızlı büyür. Kış geldiğinde yerde solacaklar, ancak yerdeki kökler hala hayatta kalacak, hava ısındığında yeni sürgünler filizlendirecekler, temelde bir kez ekildikten sonra 8 yıl hasat edilebilirler. Çok yüksek. Özellikleri nedeniyle, yabani sebze kazmak için dağa çıkan çiftçiler, yabani kuşkonmaz bulurlarsa yerini hatırlayacaklar, böylece ister yenilsin ister para karşılığı satılsın, gelecek yıl taze kuşkonmaz toplayabilirler.
Kuşkonmaz, besin değeri açısından özellikle zengindir, çoklu vitaminler ve insan sağlığına çok yardımcı olan çoklu mineraller açısından zengindir. Ve vücudun bağışıklığını ve vücut işlevlerini geliştirebilen bir eser element olan selenyum bakımından zengindir ve içeriği deniz ürünleriyle bile karşılaştırılabilir. Kuşkonmaz piyasada özellikle popülerdir, birçok kişi büyük ölçekte kuşkonmaz yetiştirmeye başlamıştır ve Çin'de yaygın olarak dağıtılır, her yıl birçok fayda sağlayabilir, ekonomik bir mahsuldür. Çin'in yanı sıra, dünya mutfaklarından bir çeşit olan Almanya ve Fransa gibi diğer ülkelerde de yapay olarak yetiştirilmiş çok sayıda ürün bulunmaktadır. Yabancı ülkelerde kuşkonmaz genellikle sebze salatalarının malzemesi olarak kullanılır.Çin'de soğuk bir salatada yenmenin yanı sıra mantarla karıştırılarak da kızartılabilir.Tadı daha ferah ve yumuşaktır ve birçok kişi tarafından memnuniyetle karşılanır. Restoranda ayrıca birçok kuşkonmaz spesiyalitesi var ve fiyatı nispeten pahalı.
İki tür kuşkonmaz vardır: beyaz bambu filizi ve yeşil bambu filizi.Besin değeri yüksek, ancak toplam besin değeri karşılaştırıldığında, yeşil filizler beyaz filizlere göre hala daha yüksektir.Hangi tür bambu filizlerini seversiniz? Mesaj bırakmak hoş geldiniz! Kaynak: Shendu Lvxing
