160 milyar soya sosu işi yapın ve bir gecede 34 milyarder yaratın
Metin / Çin İşletme Stratejileri Chi Yude
Bir şey varsa, onu gereksiz kılmak için iki katına çıkar; yoksa, sahip olduğu bile elinden alınır.
"İncil · Matta"
11 Şubat 2014'te Haitian Flavour A-hisse pazarında listelendi ve piyasa değeri o gün 50 milyara yaklaşarak 34 milyarder yarattı.
Aslında bir soya sosu şirketi, birçok insanı şaşırtan zengin bir fabrika haline geldi. Daha da şaşırtıcı olan, bu şirketin piyasa değerinin roket gibi yükselmesi ve bu yıl 160 milyarı aşması. Tam olarak üç kez!
Bu tür bir artış 34 milyarderin net değerini de artırdı. 2017 Forbes China Rich List'te, Haiti CEO'su Pang Kang, 25. sırada yer alan Lei Jun'den sadece 50 küçük gol uzaklıkta, yaklaşık 40 milyarlık net değeri ile 31. sırada yer aldı.
1
Pangkang, önce "Haitian" markasına teşekkür etmek istiyor.
Haitian, Çin'de Qing Hanedanlığı'nın ortalarında başlayan ve 300 yıllık bir geçmişe sahip olan, Çin'de zamanın onuruna sahip bir markadır.
Üç yüz yıl önce, Soya sosu ve diğer çeşniler üreten Foshan, Guangdong'da çok sayıda sos bahçesi doğdu.Ürünler Pearl River sisteminin Xijiang ve Beijiang bölgelerine, ayrıca Hong Kong, Makao, Güneydoğu Asya ve Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'ne ihraç ediliyor. O zamanlar, Sidney, Çin Mahallesi'nde, Foshan'da üretilen soya sosu satın alımı, kişi başına 3 şişe sınırıyla ve teslimat olmadan bile kısıtlanmıştı.
Foshan Antik Sos Bahçesi
Foshan soya sosunun bu kadar popüler olmasının nedeni Foshan soya sosunun farklı olmasıdır.
Soya sosunun hammaddesi soya fasulyesidir ve soya sosunun kalitesini belirleyen en önemli kısım kurutmadır. Yengeç Dönencesi'nin yukarısında yer alan Foshan, ılık bir iklime ve bol güneş ışığına sahiptir.Güneş ışığı yıl boyunca 300 günden fazla sürer ve bu da kurutmaya çok uygundur. Eşsiz coğrafi koşullar Foshan'ı soya sosu demlemek için bir cennet haline getirdi.Çin Cumhuriyeti zamanında, 40'tan fazla eski ve yeni sos bahçesi burada toplanmıştı.
Haiti, 40'tan fazla sos bahçesi arasında en mükemmel işçiliğe, en yumuşak ürün tadına ve en büyük ölçek ve etkiye sahip olanıdır. Her zaman bir söz vardır: Dumanın olduğu yerde deniz ve gökyüzü olmalıdır.
Pang Kang'ın 1982'de Haitian ile ilişkisi vardı. O yıl, 26 yaşındaki Pang Kang, fabrika müdür yardımcısı olarak Haitian'a atandı.
O zamanki deniz ve gökyüzü orijinal deniz ve gökyüzü değildi, ama 1955 yılında devlet bir kamu-özel sektör ortaklığını teşvik ettiğinde, Haitian liderliğindeki 25 Foshan Gujiang Soya Sosu Fabrikası bir işletme oluşturmak için birleşti.Yeni şirketin adı Zhujiang Soya Sosu Fabrikası olarak değiştirildi ve Foshan Gujiang Soya Sosu Fabrikasının ustasıydı.
Pang Kang, Zhujiang Soya Sosu Fabrikasına geldikten sonra, işi incelemek için çok çalıştı ve birkaç yıl içinde bir uzman oldu ve genel müdürlüğe terfi etti ve bundan sonra, bir dizi politika temettü ona akın etti.
1988'de, devlete ait şirketler sözleşme yönetimi sorumluluk sistemini uyguladı ve Pang Kang, kurumsal geliştirme konusunda önde gelen hakkı elde etti. Altı yıl sonra, kamu iktisadi teşebbüsleri reformu daha da derinleştirildi. Devlete ait hisselerin% 70'i Haitili çalışanlara devredildi. Bu hisseler daha sonra gelişti ve yavaş yavaş yoğunlaştı. Pang Kang başkanlığındaki yönetim kontrol oranını elde etti. Bu değişiklik 2007'de yeni bir yeniden yapılanmadan geçti. Tanınan ve derinleşen Haiti, tamamen özel bir işletme haline geldi.
Mülkiyetin değişmesiyle marka adı da değişti.
İkinci yeniden yapılanma olan 1994 gibi erken bir tarihte Pang Kang, şirketin adını Zhujiang Soya Sosu Fabrikası'ndan Foshan Haitian Baharatlı Gıda Şirketi olarak değiştirdi ve "Haitian" markasını yeniden etkinleştirdi. Takip eden on yıl içinde, bu eski marka yönetimi altında yeniden canlandırıldı ve 2006 yılında Ticaret Bakanlığı tarafından açıklanan ilk "Çin Geleneksel Markalar" grubu seçildi.
Bu şekilde, tarihin değişimleri, Pang Kang ve diğer yöneticilerin bir zenginlik efsanesi oluşturan altın bir işaret elde etmesine izin verecek.
2
Kapıyı açmak için yedi şey, yakacak odun, pirinç, yağ, tuz, sos ve sirke çayı.
"Sos" soya sosudur.
Antik çağlardan beri soya sosu Çin diyetinde önemli bir rol oynamıştır.Ancak Haitiliden önce güçlü katı talep dev bir girişim yaratmadı. Qing Hanedanlığı ve Çin Cumhuriyeti'ndeki Foshan Antik Sos Bahçesi zaten çok büyüktü, ancak yalnızca hizmet etti Pearl River sistemi ve denizaşırı Çin mahalleleri ile sınırlı olan diğer bölgeler hala yerel markaların hakimiyetindedir.
Bu fenomenin temel nedeni sınırlı kapasitedir: Geleneksel atölye tarzı üretim ülke ihtiyaçlarını karşılayamamaktadır.
Pang Kang bunu çok erken fark etti ve her zaman vurguladı, Geleneksel endüstrileri geliştirmenin anahtarı ölçek.
Pang Kang, 1990'larda Haiti'nin biraz servete sahip olduğu büyük ölçekli bir servete ulaşmak için, yabancı üretim hatları kurmak için 30 milyon yuan'dan fazla yatırım yaptı. Yeni yüzyıla girdikten sonra, yatırımı gittikçe büyüdü. 2005 yılında, 100 tane inşa etmek için 1 milyar yuan yatırım yaptı. 2014 yılında 10.000 tonluk bir üretim üssü ve 1.5 milyon tonluk bir üretim üssü daha yatırıldı.
Şu anda, Haiti'nin toplam üretim ölçeği 2 milyon tonu aştı ve 3.000 dönümlük bir alanı kapladı ve benzerlerini birkaç blok öteye fırlattı.
Elbette güneş enerjisi üretimi yeterli değil ve milyonlarca ton ürünün satılması gerekiyor ki bu da büyük ölçekli bir kanal ağı gerektiriyor.
2016'nın sonunda, Haiti'nin kanalları ülke genelinde 31 eyalet düzeyinde idari bölgeyi, 300'den fazla vilayet düzeyinde şehri, yaklaşık 1.000 ilçeyi ve 330.000 terminal pazarlama satış noktasını kapsıyordu. Heilongjiang'daki Jiamusi'den Sincan'daki Taxkorgan ve Hainan'daki Sanya'ya kadar Haiti ürünleri her yerde görülebilir. Sadece bu değil, Haiti ürünleri dünya çapında 60'tan fazla ülke ve bölgeye ihraç edilerek denizaşırı Çin yerleşimlerinde standart ekipman haline geliyor.
Qing Hanedanlığı ve Çin Cumhuriyeti döneminde, "insanların olduğu, denizin ve gökyüzünün olduğu yer" sadece şiirsel bir ifadedir, ancak şimdi gerçekçi bir tanım haline gelmiştir.
Pangkang bu kadar büyük bir kanal ağını nasıl kontrol ediyor?
Yaklaşım şu şekilde özetlenmiştir:
İlk olarak, 1.500 bayi ve 5.000 distribütörden oluşan orta düzey bir ağ kurdu, bunu 330.000 terminal pazarlama satış noktasını toplamak için kullandı ve 1.000'den fazla kişiden oluşan özel bir gücü eğitti ve orta düzey ağa yol göstermek ve Bu küçük prensleri yönetin.
Şehzadeleri emanet ederken, "çift vagon" sistemini benimseyerek, bir yandan şehzadelerin isyan etmesini önlemek, diğer yandan şehzadeler arasındaki rekabeti teşvik etmek için bir bölgede en az iki bayi kurdu.
Dünyanın her yerinden prensleri daha da ileriye götürmek için pek çok akranı gibi yıllık satış hedefi belirlemiş, her ay için yıllık hedefi detaylandırmış, yılın ilk yarısında her ay yıllık hedefin% 8'ini, ikinci yarısında ise% 9'unu tamamlamıştır. % 10, böylece tüm kanal ağı her zaman aktif olur.
Sonunda kendi parasının bayiler tarafından işgal edilmemesi için teslimattan önce ilk ödeme politikasını benimsedi. Aynı zamanda, nadiren bayi fonlarını alıyor.Çoğu meslektaşı, bayileri malları bastırmaya teşvik etmek için yüksek indirim politikaları kullanıyor.Pang Kang bu yönteme meraklı değil ve çok az indirim veriyor. Bayiler, malları bastırmazlarsa başka yerlerden kaçmazlar ve fiyatları bozmazlar, böylece tüm sistemi stabilize eder.Pangkang ayrıca her 2 ila 3 yılda bir terminal fiyatını artırarak bayilere yeterli kar bırakıyor.
Pangkang, yukarıdaki dört nokta aracılığıyla distribütörleri Haiti sistemine yakından entegre etti ve bu sistem 2016 yılında 12,4 milyar satış gerçekleştirdi.
Güçlü kanallar, iklimlendirme alanında Gree, içecek alanında Wahaha ve ev kağıdı alanında Hengan Group gibi birçok yıldız şirketi yarattı.Haitian çeşni alanının bir temsilcisi haline geldi.
Kanal uzun süredir kurulduğundan, bir kez kurulduktan sonra rakip tarafından aşılması zordur, bu da sonunda güçlü bir temel avantaj haline gelir. Örnek olarak Wahaha'yı ele alalım: Son iki yılda medya, Wahaha'yı, tüketim artış eğilimine ayak uyduramadığını söyleyerek eleştiriyor, ancak Wahaha'nın yıllık geliri hala 50 milyardan fazla ve hala Çin'in en büyük içecek şirketi.
Elbette sadece hacim avantajı varsa ama ürün avantajı yoksa şirket sonsuza kadar zirvede kalamayacaktır. Neyse ki Haiti için, Pangkang'ın çekirdek olduğu yönetim, olgun bir ürün felsefesi oluşturdu.
3
Haitianın ürün felsefesi Greeye çok benziyor; bu, bir ürünü sektörde ilk ürün haline getirmek ve ardından ilgili ürünleri genişletmek.
Haitinin en eski ürünü soya sosuydu. İlk soya sosunun ardından istiridye sosu eklendi ve ilk istiridye sosunun ardından baharat sosu eklendi. 2016 yılına kadar, üç ana kategori toplam gelirin sırasıyla% 63,% 15 ve% 15'ini oluşturarak toplam gelirin% 93'ünü oluşturdu. Kalan% 7 ise sirke, yemeklik şarap, tavuk özü, fermente soya peyniri ve son yıllarda genişletilmiş diğer ürünlerdir.
Pang Kang 36 yıldır Haiti'de ve sadece 36 yılda bu kadar az ürün üretti, ki bu gerçekten "girişimci değil". Biliyorsunuz, 1982'de Haitili'ye giren Pang Kang, reformdan ve açıldıktan sonra ilk nesil girişimcilerdir. O neslin çoğu girişimcisi, çeşitlendirmeyle ünlü General Electric'in eski CEO'su Jack Welch'e hayranlıkla hayran kaldı. Son yıllarda bile ekoloji oynayan bir deli olan Jia Yueting, zaman zaman ortaya çıktı.
Böylesine büyük bir ortamda, bir girişimcinin bir sektöre ve birkaç ürüne bağlı kalması çok zordur.
Kamuoyu ancak son birkaç yılda dönmeye başladı ve bugünlerde Jack Welch'ten nadiren Jobs'un lehine bahsediliyor. Sun Hongbin gibi acımasız insanlar bile Jia Yueting'i sert bir şekilde eleştirdiler İnternetten gelen genel fikir şu: Cao Nima ve yedi ekolojik olan eksik değil, iyi bir iş çıkarabilirsin ve harika olacak!
Uzmanlaşmanın hayranlığının ardında, rekabet ortamındaki dramatik değişim var.
Reform ve açılımın ilk 30 yılında, ürün rekabeti hala geniş bir aşamadadır.Ürün çok kötü olmadığı sürece satılabilir. Tek bir ürünü parçalayan Haitian'ın belirgin bir rekabet avantajı ve üretim kapasitesi yoktur. Ve kanal henüz tam olarak kullanıma sunulmadı, o zamanlar dikkat çekici değildi.
Son on yılda işler değişti.
2008 mali krizinde ürünleri zayıf olan firmalar sonbahar yaprakları gibi elendi ve ayakta kalan firmalar rekabet güçlerini ana iş kollarında geliştirmeye çalıştılar. Son yıllarda, tüketim bir yükseltme döngüsüne girdi, kapsamlı rekabet sona erdi ve Haiti gibi uzmanlaşmış işletmeler büyük ödüller aldı.
2013'ten 2016'ya kadar, Haitian'ın yıllık geliri 8,4 milyardan 12,4 milyara kadar yükseldi ve net karı da istikrarlı bir şekilde 1,6 milyardan 2,8 milyara yükseldi. Diğer imalat girişimcileri şikayet ederken, Pang Kang sessizlik içinde bir servet kazanıyordu.
Bununla birlikte, bazı medya Haiti'nin uzmanlaşma yolunu sorguladı ve soya sosu ürünlerine aşırı güvenmenin gelişimi için bir darboğaz haline gelebileceğini söyledi. Ulusal soya sosu pazarının toplam satış hacminin yaklaşık 7 milyon ton olduğunu ve Haiti'nin payının% 15 gibi yüksek olduğunu ve büyümeye fazla yer olmadığını belirttiler. Soya sosu Coca-Cola değildir, bu nedenle pazarlama yaparak satışlar artabilir.
Haiti yönetimi bu soruyu kabul etmiyor ve ulusal normal soya sosu pazarının ölçeğinin yaklaşık 3 milyon tonluk küçük bir atölye pazarına ek olarak yaklaşık 7 milyon ton olduğunu söylüyor. Bu nedenle, Haiti'nin pazar payı% 15 değil,% 10,5, ki bu yüksek değil. Japon soya sosunun kralı Kikkoman'ın pazar payı% 31!
Ayrıca, düşük bir oranın yalnızca Haiti ailesinin sorumlu olmadığını belirttiler, Çin'in en büyük beş soya sosu şirketinin genel oranı yüksek değil, toplamda% 30'dan az ve tüm endüstrinin endüstri konsantrasyonu hala çok düşük.
Önümüzdeki birkaç yıl içinde endüstriyel yoğunlaşmanın soya sosu endüstrisinin en önemli noktası olacağı tahmin edilebilir. Küçük atölye şirketleri ve yerel dezavantajlı markalar entegre edilecek. Tıpkı Mukaddes Kitapta Matthew Gospel'in dediği gibi, "Bir şey varsa, ismi ikiye katlayacağız. O gereksizdir; eğer yoksa, sahip olduğu bile alınacaktır. "
Haitian, modası geçmiş üretim kapasitesini entegre etmenin yanı sıra soya sosu ürün yapısını da optimize etti.
Haiti soya sosunun başlangıç oranı 1: 6: 3'tür. Son yıllarda, bu oran 2: 6: 2'ye ayarlandı ve gelecekteki hedef 3: 6: 1. Yüksek kaliteli ve düşük kaliteli arasındaki fiyat farkı çok, 500 ml'lik bir soya sosu, üst düzey 7 yuan'dan fazla satıyor ve düşük kaliteli 4 yuan'dan daha az satıyor. Üst düzey stratejiye geçmek, Haiti'nin kar marjlarını önemli ölçüde artıracaktır.
Tabii ki, Pang Kang başkanlığındaki yönetim de Haiti ile ilgili şüphelerin tamamen mantıksız olmadığını anlıyor. Geriye dönük üretim kapasitesini entegre etmek uzun zaman alabilir.Ürün yapısı optimizasyonu için yer de sınırlı.Ayrıca, üst düzey ürünlerin rakipleri vejeteryan değil. . Bu nedenle 2011'den beri soslar, fermente soya peyniri, sirke ve diğer ürünleri geliştirdiler.
Baharat sosunun hammaddeleri ve teknolojisi, soya sosu ile yakından ilgilidir.Haitian'ın büyük bir avantajı var, bu yüzden kendiniz yapın. Bu ürünün büyümesi de en hızlı olanıdır ve şimdi gelirin% 15'ine katkıda bulunabilir.
Haiti, fermente soya peyniri ve sirke konusunda iyi değildir, bu yüzden bir satın alma stratejisi benimser. 2014 yılında Haitian, Kaiping Guangzhonghuang Food Co., Ltd.'yi satın aldı ve fermente soya peyniri alanına girdi; 2017'de Haitian, sirke pazarındaki gücünü geliştirmek için Zhenjiang Danhe Sirke Industry Company'yi satın aldı. Haiti, sermaye piyasası tarafından tercih edildiğinden, avantajını gelecekte daha fazla çeşniyi büyütmek için bir dizi satın alma başlatmak için kullanması muhtemeldir.
Pangkang'ın hayali, dünyanın en büyük çeşni üretim krallığı olmak ve tüm kategorilerde sektörde ilk olmaktır.
4
2012 yılında, o zamanlar Guangdong Eyaleti Parti Komitesi Sekreteri olan Wang Yang, Haitili'yi ziyaret etti ve fabrikayı ziyaret ettikten sonra içini çekti. "Dönüşümün ve yükseltmenin rekabet gücü olan soya sosunda da teknoloji var."
Dış dünya için, bir soya sosu şirketinin düzinelerce doktora sonrası araştırmacı, harici uzman danışman, bilim ve teknoloji komisyon üyeleri ve orta ve üst düzey mühendisler dahil 700'den fazla kişiden oluşan bir bilimsel araştırma ekibine sahip olduğunu hayal etmek zor olabilir. Ekibin ortalama yaşı 30 yaşın üzerindedir. Buna ek olarak, şirket Çin Bilimler Akademisi, Oxford Üniversitesi ve Sun Yat-sen Üniversitesi gibi bilimsel araştırma kurumlarıyla uzun vadeli işbirliği ilişkileri kurmuş ve bir dizi ulusal düzeyde bilimsel araştırma projesi gerçekleştirmiştir. 2014 yılında Danıştay tarafından verilen "Ulusal Bilim ve Teknoloji İlerleme Ödülü" nün ikincilik ödülünü kazandı.
Bugün, Haiti, tüm endüstri için bir ölçüt oluşturan 200'den fazla geçerli patent elde etti.
Örnek olarak müzik üretimini ele alalım.
Soya sosu fermantasyonu için faydalı mikroorganizmaların yetiştirilme sürecine koji yapımı denir.Koji yapımının kalitesi soya sosunun verimini ve kalitesini belirler. Geleneksel atölyelerin müzik yapımını kontrol etmesi kolay değildir, çünkü dış ortamdaki değişiklikler bakterilerin büyümesine kolayca müdahale edebilir. Haiti, bir dizi üretim standardı oluşturmak için büyük veriye güvenir, böylece bakteriler sabit bir sıcaklık ve nem ortamında büyüyebilir, bu da soya sosu verimini ve proteinin dönüşüm oranını büyük ölçüde artırarak maliyetleri düşürür ve güçlendirir. Bitmiş ürünün tadı ve beslenmesini iyileştirin.
Bağımsız araştırma ve geliştirmenin yanı sıra, Haitian rekabet avantajını artırmak için çok sayıda gelişmiş yabancı üretim hattı ve teknolojisi de tanıttı.
Haitian, Almanya'dan 10 otomatik, tamamen kapalı üretim hattını tanıttı.Her üretim hattı yalnızca dört veya beş işçi gerektirir ve saatte 48.000 şişe soya sosu doldurarak sektöre öncülük eder.
Daha da önemlisi, bu üretim hattı manuel temastan kaynaklanan hijyen sorunlarının önüne geçmektedir.Ayrıca, üretim hattı atölyesi ilaç endüstrisine benzer 100.000 seviyeli temizlik standardını uygulamaktadır ve Haitian gıda güvenliğine güvenmektedir.
Haitian, karargahın tüm üretim ve satış sistemi üzerinde bir gökyüzü gözü kontrolü kurmasına izin vermek için, 2011 yılında bir ürün izlenebilirlik mekanizması kurmaya başladı. Akıllı paketleme üretim hattı yönetim sistemi, radyo frekansı tanımlama ve barkod tanıma teknolojisi sayesinde, her bir üretim hattının verileri özetleniyor. Bir veri bilgi zinciri oluşturun. Bu zincir ile her bir şişe soya sosu hangi günde üretildiğini, hangi üretim hattını ve hangi siparişin üretildiğini net bir şekilde anlayabilirsiniz.
Sadece bu değil, aynı zamanda üretimi genel olarak kontrol edebilir, depolamayı izleyebilir ve ekipmanı revize edebilirsiniz. Küçük bir parçanın hasarını Haiti dilinde bulmak kolaydır, çünkü sistem zamanında bir alarm gönderir.
Haiti Marka Direktörü Zhang Xin gururla şunları söyledi: "Şu anda, Haiti'nin akıllı üretimi ve yalın yönetimi Çin'in çeşni endüstrisinde yeni bir ölçüt belirledi."
Pang Kang, 36 yıllık sürekli birikim sayesinde, üretim kapasitesi, kanallar ve bilimsel araştırmalar açısından Haitili için çok yüksek bir rekabet engeli oluşturdu.Haitian, bugün piyasayı diğerlerini entegre etmek ve Matthew olmak için biçme konumunda bulunuyor. Etkinin büyük galibi.
Bunu düşündüğüm anda, yazarın yüreği rahatlamıştı ve artık neyi kaçırdığım için endişelenmiyorum.
Rakiplerinizi şaşırtmak için hiçbir rekabet engeli yoktur ve hiçbir çıkış sizin değildir.
--SON--
Resimler internetten
Çin İş Stratejilerine dikkat etmeye, kahramanlar hakkında bilgi edinmeye ve stratejilerin efsanelerini okumaya hoş geldiniz.
Tüm hakları saklıdır, özel olarak yeniden basmak yasaktır!
