Bergamot aromalı siyah çay kurabiyesi nasıl yapılır? Bergamot aromalı siyah çay kurabiyelerinin en otantik yolu
Her zaman, sıkılmış kurabiyelerin çerez olarak adlandırılabileceğini düşünüyorum.
En son ne zaman kurabiye yaptığımı hatırlayamıyorum, sanki bir asır uzaktaymış gibi hissettim. Soğuk havadan mı, yoksa hamurun ilk kuruyken mi sıkmaktan mı kaynaklandığını bilmiyorum. Elimle hamuru ısıttım, biraz daha sıkılmış gibiydi, ancak üç krema torbası hala kaldırılmıştı. Biliyorsam hamur haline getirip bisküvi kalıbıyla basardım.
Bergamot aromalı siyah çay kurabiyelerinin, odanın her yerinde dolaşan kendine özgü bir kokusu vardır, şekli ve tadı daha benzersizdir, bu da fena değildir. . .
Bergamot aromalı siyah çay kurabiyelerinin tanıtımı
2 paket bergamot aromalı siyah çay poşeti, 100 gram düşük glutenli un, 65 gram tereyağı, 25 gram yumurta likiti, 30 gram pudra şekeri, 18 gram ince şeker,
Bergamot aromalı siyah çay kurabiyeleri nasıl yapılır
1. Malzemeler: 2 torba bergamot aromalı siyah çay, 100 gram düşük glütenli un, 65 gram tereyağı, 25 gram yumurta likiti, 30 gram pudra şekeri, 18 gram ince şeker.
2. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra ince şekerle birlikte büyük bir kaseye koyun.
3. Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın.
4. Tereyağı beyazımsı ve yumuşayana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın.
5. Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve tekdüze ve kabarık bir hale gelinceye kadar çırpın.
6. Çay poşetini sökün, çay tozunu dökün ve eşit şekilde çırpın.
7. Düşük glütenli unu eleyin.
8. Tek tip bir hamur haline getirmek için lastik bir spatula kullanın.
9. Karışımı sivri çiçek ağızlı krema poşetine koyun.
10. Deseni fırın tepsisine sıkın.
11. Önceden ısıtılmış fırına orta seviyede, 180 derece yukarı aşağı ateşe koyun, 20-25 dakika pişirin.
12. Yüzey açık altın renginde ve fırınlanmıştır. Soğutmak için bir kurutma rafına yerleştirin.
İpuçları
Siyah çay poşetleri, istediğiniz çay aromasının yoğunluğuna göre artırılıp azaltılabilir.
Pişirme süresi ve ateş gücü, gerçek duruma göre ayarlanmalıdır.
Tam indirim [Three Squirrels_Cranberry Cookies 100g] Office Casual Snacks Kahvaltı Bisküvi ve Hamur İşleri 16,9 Satın Al
