Kıyılmış lahana, onunla iki kase daha pirinç yiyebilirim
Kızarmış
tatlı ve ekşi
Gevrek doku
Bir tabak rendelenmiş lahana
"Takım lideri, iki kase daha pilav alabilirim!"
Şu günlerde
Bırakın aşçılık sınıfı izlesin
Kıyılmış lahana yapmayı öğretmek
Yöntem çok basit
Gördükten sonra öğrenmen gerektiğine söz ver!
Malzemeler
Lahana, kuru biber, diş sarımsak, zencefil, tuz, tavuk özü, soya sosu, sirke, yemeklik yağ vb.
Üretim süreci
1. Lahanayı yıkayıp yırtın, kırmızı biberi küp küp doğrayın ve domuz yağı kalıntısını küp küp doğrayıp kenara koyun. (Not: Tadı ve tadı etkileyen aşırı nemden kaçınmak için lahanayı suya batırmayın.)
2. Tencereye uygun miktarda yağ koyun,% 70 ısıda ısıtın, küp küp doğranmış kırmızı biber ve doğranmış domuz yağı ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın.
3. Parçalanmış ve yıkanmış lahanayı içine koyun, renk değişene kadar yüksek ateşte kızartın (sadece hafifçe karıştırın).
4. Tencerenin önüne bir kaşık dolusu balzamik sirke, monosodyum glutamat vb. Koyun, çabuk kızartın ve iyice karıştırın.
(Not: Yarı pişene kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın, lahananın tadı daha çıtır olacaktır.)
5. Pişirin, servis yapın!
Peki ya, kolay değil mi? Acele et ve elindeki spatulayı sallamaya çalış!
Açıklama: Bu makale, daha fazla bilgi vermek amacıyla çoğaltılmıştır. Kaynak etiketlemede bir hata veya yasal haklarınızın ihlali söz konusuysa, lütfen sahiplik sertifikası ile web sitesi ile iletişime geçin ve zamanında düzeltip sileceğiz, teşekkür ederiz.
Kaynak: Military News muhabiri
