Yemek çubukları, soğuk eğreltiotu erişteleri ile duramamanızı sağlayan yaz soğuk yemeği
Tadı yazın iyi olmaz ve yemek yiyemiyorum. Hadi biraz soğuk yemek yiyelim. Fern kökü noodle'ları restoranlarda olmazsa olmazdır.Sıcak ve ekşi hem iştah açıcı hem de lezzetlidir ve evde kolaylıkla pişirilebilir.
Kele Kitchen [Resmen Sertifikalı Fasulye Meyve Gurme Ustası]
malzeme
- Eğrelti kökü tozu 100g
- Yarım sarımsak
- Darı baharatlı 6
- Kişniş tadı
- Baharat
- 1 yemek kaşığı baharatlı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı hafif soya sosu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır yağı
Uygulama adımları
1. Kurutulmuş eğrelti otu kökü tozunu ortasından kesin, çok uzun olmasını önlemek için. Baharat yağı, acı biber ve hafif soya sosu, tuz, sirke ve şekeri iyice karıştırın
2. Su kaynadıktan sonra eğrelti otu kökü tozunu ilave edip yumuşayana kadar pişirin, hazır olduğunda yemek çubukları ile kırılıp kapağı 2 dakika kapatın.
3. Erişte pişirirken baharatlı darı ve sarımsağı kesin
4. Tüm baharatları karıştırın
5. Buzlu su hazırlayın, kaynamış eğrelti otu kökü tozunu buzlu suda durulayın, çıkarın
6. Tencereye mısır yağını koyun ve tütsülemek için ısıtın
7. Sıcakken baharat kasesine dökün
8. Baharatı ve tozu iyice karıştırın ve ardından tabağa servis edin.
İpuçları
1. Baharat çoğu soğuk yemeğe uygulanabilir 2. Baharatlı yağ önceki tarifime dahildir ve bir kaşık dolusu soğuk yemek çok hoş kokuludur.
Yukarıdaki içerik, yiyecek tutumunuzu en iyi anlayan [Bean Fruit Food] tarafından sağlanmıştır. Yemekler daha iyi bir yaşamın başlangıç noktasıdır Günde üç öğün ne yemeliyim? Bir şey yap? Douguo size söyler.
Fasulye meyve lezzetlerine gelin ve kolayca iyi ve mutlu bir zaman geçirin.
