Maanshan Sebze Pazarı'nda o kadar çok sevilmeyen ve egzotik sebze var ki, bunlardan 2 tanesini yedikten sonra acımasız olacaksınız!
Güzelliği ve yeteneği birleştiren küçük bir editör olarak
Koridora git ve mutfağa git
Xiaosan'a karşı savaşmayı göze alabilir, bir mutfak bıçağı alabilir
Ah, çok iyi hissediyorum
fakat! Sadece birkaç gün önce, editör sebze pazarına gittiğinde
Büyük! sonbahar! göz! ayna!
Çünkü pek çok beklenmedik sebze buldum
Balkabağı asma
Hafta içi sadece balkabağı yedim ama bu asmanın da yenilebilir olduğunu bilmiyorum
Temsili yemekler: # Kızarmış kabak asması #
İçindekiler: kabak asması, sarımsak, karabiber, tuz, karabiber
uygulama:
1. Kabak asmasını temizleyin, yaprakları yırtın, asmadaki tüyleri yırtın, eski sapı çıkarın ve bıyıkları asmanın üzerinde tutun;
2. Temizlenmiş rattan'ı suyla durulayın ve küçük parçalara ayırın. Yaprakları suyla yıkarken, tüyleri çıkarmak için hafifçe ovalayın. Dilim sarımsak, doğranmış Chaotian biberi;
3. Tencere ısıtıldıktan sonra, yağı dökün, güzel kokulu olana kadar sarımsak dilimleri ve kırmızı biber ekleyin;
4. Daha sonra kabak üzümlerini ve yapraklarını dökün ve sürekli kızartın;
5. Asmalar ve yapraklar yumuşayıp kırılıncaya kadar karıştırın, tuz ve biraz karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
etki:
İdrar yolu hastalıklarının tedavisi
Yüksek tansiyonu tedavi edin
İç ateşin tedavisi
Sigarayı bırakmanın yerini alabilir
Şalgam yaprağı
Turpların "küçük ginseng" olarak adlandırıldığı iyi bilinmektedir.
Ayrıca turp yapraklarının besin değeri de yüksektir.
Temsili yemekler: # #
hammadde: Turp yaprakları, kırmızı biber tozu, tuz, yağ, sarımsak
uygulama:
1. Turp yapraklarını seçerken, tam renkli taze turp yapraklarını seçmeye ve yarım saat bekletmeye dikkat edin;
2. Aşağıdaki turp köklerini sıkıştırın, sarı yaprakları ve diğer çeşitli malzemeleri çıkarın ve tekrar durulayın;
3. Su kaynadıktan sonra yıkanmış ve toplanmış turp yapraklarını içine koyun, suyu tekrar haşlayın ve sonra süzün;
4. Suyu kurutmak için sıkıştırın, bu çok önemlidir. Sonra doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere küp sarımsak hazırlayın Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha iyi tat için az miktarda pul biber ekleyebilirsiniz;
5. Tencereyi kaynatın, yağı ekleyin, sarımsak ve sıvı yağı ekleyin, tuz ekleyin ve kızartın;
6. Kesilmiş ve kurutulmuş turp yapraklarını ekleyin ve yaklaşık üç dakika karıştırarak kızartın. Tuzlu ve hafif tadı tadın, daha kalın bir tadı seviyorsanız, biraz MSG çeşnisi ekleyin.
etki:
Sindirimi teşvik edin
gözleri koru
Akciğerleri besler ve öksürüğü giderir
semizotu
Purgani kelimesi çoğu insan içindir
Garip
Aslında, editör çok büyüyor
Hiç tatmadım ...
Temsili yemekler: # #
hammadde: Semizotu, zencefil, mısır nişastası, yemeklik şarap, yumurta, hamur tatlısı vb.
uygulama:
1. Kıyma zencefil tozu, mısır nişastası, pişirme şarabı ve uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bitkisel yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve tadına bakması için 30 dakika bekletin;
2. Kıyılmış semizotunu kıyma ile karıştırdıktan sonra yumurtayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından uygun miktarda tuzu ekleyin;
3. Doldurmayı hamur tatlısı paketine koyun, sıkıştırın ve tabağa yerleştirin;
4. Suyu yüksek ateşte kaynatın, su kaynadıktan sonra bir kaşık dolusu tuz ekleyin, köfteleri tencereye koyun, suyu tekrar kaynatın, iki kaşık soğuk su ekleyin ve sonra kaynatın, tekrar iki kaşık soğuk su ekleyin, üçüncü kez suyu yeniden kaynatın, iki kaşık soğuk su ekleyin Ondan sonra üzerini örtün, tekrar kaynatın ve sorun değil.
etki:
Antienflamatuvar
hipotansif
yaşlanma karşıtı
Acı sebzeler
Bugün yemekler ne kadar zengin olursa olsun
Bu, zorlukla vazgeçebileceğimiz sağlıklı bir inceliktir.
Temsili yemekler: # #
hammadde: Acı sebzeler, sarımsak, hafif soya sosu, tuz, susam yağı, sirke vb.
uygulama:
1. Acı sebzeleri yıkayın ve bir tencerede kaynar suda 2 dakika haşlayın;
2. Çabucak çıkarın ve soğuması için soğuk suya daldırın, ardından suyu kontrol edin;
3. Bölümlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun;
4. Küçük bir kapta sarımsak, tuz, hafif soya sosu, susam yağı ve sirkeyi karıştırın, acı sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
etki:
Düşük kan şekeri
Detoksifikasyon
Dizanteri durdurun
Bamya
Süpermarkette sık sık susuz bamya görüyoruz
Aslında taze bamya da lezzetlidir
Temsili yemekler: # #
hammadde: Bamya, yumurta, yeşil soğan, tuz
uygulama:
1. Bamyayı yıkayıp dilimleyin, yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve yeşil soğanları kıyın;
2. Kesilmiş bamyayı yumurta karışımına koyun ve eşit şekilde karıştırın;
3. Tencerede yağı ısıtın, bamya yumurtası karışımını dökün, karıştırın, az miktarda tuz ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve tencereyi çıkarıp servis yapın.
etki:
Gastrointestinal
Yin'i Besler ve Yang'ı Besler
İştahı artırın
Kardiyovasküler hastalığı önleyin
Detoks ve anti-kanser
Hayatta başka nelerle karşılaştın
Sıradışı veya beklenmedik sebzeler
Editörle iletişime geçmeye hoş geldiniz ~
kaynak: Midilli ağı
