İnternetin anti-salgın ilerlemesi: satılmamış meyve ve sebzelerin "karşı saldırı" yolculuğu
"Yerde 400.000 dönüm mango çürüyecek; 500 ton kavun domuzları beslemek için kullanılacak", salgının patlak vermesi meyve ve sebze çiftçilerini "satmayı zorlaştırdı." Salgın salgını sırasında birçok e-ticaret şirketi "Sevgi ve Çiftçilere Yardım Et" programını başlattı. Alibaba grubun gücünü entegre etti ve acilen "çiftçiler için özenli özel bir hat" yaratmak için dijital tarım, Tmall, Cainiao ve diğer iş sektörleriyle güçlerini birleştirdi. Toplama, paketleme, nakliye ve satıştan satışa kadar tam bağlantılı bir dijital tedarik zinciriyle yalnızca iki günde kurulan bu "çiftçiye değer veren özel ürün hattı", Hainanın yerde çürümüş 400.000 dönüm mango ve 500 ton kavunun satışları yeniden kazanmasını sağladı Tarımsal ürünlerin satılamaz satışlarının ardında, sanayi zincirindeki en büyük zorluk nedir? Salgın sırasında küçük adım "çiftçilere yardım etme" projesinin büyük adımlarla yürümesi nasıl sağlanır?
"Öngörü" Sütun
Üretici
Wang Siyuan
Alibaba
Tarıma Bakma Projesi
müdür
Zhu Xia
Günlük Taze
Ortak ve CFO
Wang Jun
Röportajın tamamı için lütfen sesi dinleyin
Veri tahmini: Sıkı lojistik,
Kaynak sıralama kapasitesi "yavaş satışlara" neden olur
Siyuan: Salgın sırasında, birçok yerel tarım ürünü satılamaz durumdaydı, ancak tüketiciler bunları satın alamıyordu ve arz ile talep eşleşmesi dengesizdi. Genel durum nedir?
Zhu Xia: Salgın ilk ortaya çıktığında, "salgın devam ederse satışların yavaşlayacağını" öngörmüştük. Hainan'da mango ve kavun, Dandong'da çilek ve Guangxi'de yeni mantar çeşitleri gibi tüm ülkeye ve büyük üretim alanlarına Şubat ve Mart aylarında tedarik edilen ürünler satılmayacak. 24 üretim alanını, 26 kategoriyi, 80 çeşidi ve 400 yavaş hareket eden ürünü çevreledik.
Taobao Gıda ve Tarım Yardım Arayüzü Siyuan: Yavaş satışların temel acı noktaları nelerdir? Lojistik kapasite azaldı mı? Zhu Xia: Lojistik ve insan gücünün çeşitli nedenleri vardır. Menşe konumundan şehre kadar, lojistik, "menşe seçme" dahil olmak üzere temel adımlardan biridir ve bazı yerler yetersizdir. Özellikle büyük üretim alanlarında, menşe yerinde depo ayırma ve işleme kapasitesi ve paketleme kapasitesinin olmaması satılamayan ürünleri etkileyen önemli nedenlerdir. Siyuan: Kulağa bir "dağınıklık" gibi geliyor. Nasıl yapılır? Zhu Xia: İlk olarak, satılamayan tüm ürünleri sınıflandırın ve 24 üretim alanında 80 çeşidi daire içine alın. Birincisi hemen satışa sunulabilir Hemen trafik desteği vereceğiz.Yakında 24 milyon kedi Dandong çileği satılacak, ikincisi tedarik zinciri oluşturulduktan sonra satılabilir.Ali Tarım Ofisi, Cainiao ve Tian ile işbirliği yapıyoruz. Kedi operasyon ekibi ve Taobao, bağlantıda toplama, ayırma, işleme ve lojistik ile koordinasyon sağlar. Bazı bölgelerde ulaşım ağı koptu ve özel araçların koordine edilmesi gerekiyor.
Ayrıca, Tmall'da tedarik ve satışa katılmak için birçok tüccar organize ettik. İlk partiye 34 Tmall tüccar katıldı. Veriler aracılığıyla, tüketicilerin ülkenin hangi bölgelerini mangoları tercih ettiğini biliyoruz ve hedefe yönelik önerilerde bulunacağız ve ardından yavaş hareket eden tüccarların Taobao canlı yayını da dahil olmak üzere tedarik zincirini yeniden düzenlemelerine yardımcı olacağız.
Koordinat lojistik dağıtımı
"Spring Broadcasting 2.0" çok sıcak,
"Yeni çiftçi" yayın ürünlerini yemeye istekli olduğunda
Siyuan: Satış sürecinde, çiftçiler internette yemek yemek ve mal satmak gibi özel modlar ve eğlence de buldular.Birçok çiftçinin ilkbahar ekimini sürüm 2.0'a çevirdiğini duydum. İlk bahar yayını "baharda tarlalarda çalışmak" idi, ancak şu anki bahar yayını "Bahar Şenliği'nden sonra web yayını". Birçok çiftçinin "Li Jiaqi'nin kırsal versiyonu" olarak doğduğunu duydum. Zhu Xia: Geçmişte, çiftçileri malların tarlalarda teslim edilmesini deneyimlemeleri için harekete geçiren bir "köy yayını" köşemiz vardı ve birçok çiftçi bunu karmaşık buldu. Bu salgın sırasında birçok insan fikirlerini hızla değiştirdi. Örneğin, Liaoning'de çilek satan bir kız kardeş Wang, günde dört saat canlı yayın yapmakta ısrar ediyor. Günde 36.000 kediye kadar çilek satabiliyor, bu sadece kendi 20-30 dönümlük arazisinde satılamayan çilek sorununu çözmekle kalmıyor, aynı zamanda çevredeki kooperatiflerdeki 200'den fazla çiftçinin satılamaz çilek sorununu çözmesine yardımcı oluyor.
Köylüler buğdayı toplayıp bağladılar ve on binlerce sera canlı yayın odaları oldu
Uzun vadeli planlama,
"Yeni Çiftçiler İlkbahar Ekim" modelinin potansiyeline dokunmaya devam edin
Siyuan: Birçok "ünlü" ilçe başkanının ilçenin tarım ürünlerine mal getirdiğini duydum. Çiftçilere eğitim sistemleri ve onları daha iyi hale getirmek için donanım ve yazılım desteği sağlamaya devam edecek mi? Zhu Xia: Bu sefer Caring Farmers ile ilgilenen birçok departman var ve bunu uzun vadeli bir proje olarak yatırdık. Bu model, birçok çiftçinin "yeni çiftçi" olmasını sağlar. Daha da önemlisi, yerel tarım ürünlerinin standartlaştırılmış gelişimini desteklemek, yerel tarım ürünlerinin kalitesini hızlandırmak, tarım ürünlerinin markalaşmasını hızlandırmak ve İnternet üzerinden dış pazara girmeye devam etmek için yerel yönetimler ve çiftçilerle birlikte çalışabilirler. . Siyuan: Çiftçilere ve yoksullara İnternet aracılığıyla yardım etme uygulamasında ne tür sorunlarla karşılaştınız? Gelecek hakkında nasıl düşünülür? Zhu Xia: Birçoğu geçici olarak yardım sağlayamayan çok sayıda yardım talebi aldık. Bu, standartlaştırılmış toplama, ayırma ve paketleme yeteneklerinin olmaması gibi birçok tarımsal üretim alanının altyapısıyla ilgilidir. Bunlar tam olarak gelecekte yapacağımız şeyler. Yerel ayırma ve ambalaj standardizasyon yetenekleri sorununu çözmek için yerel yönetimlerle e-ticaret eğitimi yapmayı ve yerel tarım ürünleri markalarını birlikte kurmayı planlıyoruz.
Tarım ürünleri tarlalardan çıktı ve şehirlerdeki sıradan insanların evlerine girdi.Salgından bu yana kentliler arasında taze gıda e-ticaretine olan talep patladı ve taze gıda e-ticareti tarımsal ürün satışlarının ikinci atışını yaptı. Daily Youxian, Bahar Festivali sırasında işlem hacminin bir önceki yıla göre% 300'den fazla arttığını, ortalama müşteri birim fiyatının 30 yuan arttığını ve günlük sebze arzının 1.500 tona yükseldiğini açıkladı. Taze gıda e-ticaret şirketleri salgın sırasında şehirlerde arzı nasıl garanti edebilir, ön depoların ve alıcıların tedarik zinciri batıyor İnsanların meyve tabakları ve sebze sepetlerini çeşitli önlemler alabilir mi?
Arz sağlamak ve fiyatları sabitlemek,
Kentsel taze gıda e-ticareti "ikinci çıtayı" devraldı
Siyuan: Salgından sonra, çevrimiçi market alışverişi popüler hale geldi. Genel durum nedir? Wang Jun: Salgının ardından çevrimdışı taze gıda satın almak sakıncalı oldu.Siparişlerimiz önemli ölçüde arttı, işlem hacmi bir önceki yıla göre üç kattan fazla arttı, özellikle geçmişte taze gıda e-ticaretini kullanmayan kullanıcı sayısı arttı. Kullanıcılar, taze gıda satın almanın yanı sıra süpermarket kategorilerini de taşımaya başladılar.Şimdi ortalama olarak her sipariş 12-15 ürün alıyor.Geçmişte her sipariş 9-10 adetti. Ekstra ürünler temelde tahıl, yağ, mağazalar ve alkoldü. emtia. Açıkçası, taze gıda e-ticaret şirketleri yavaş yavaş taze gıda süpermarketlerinin sorumluluğunu üstlendi. Siyuan: Özel zamanlarda herkes sebze, kümes hayvanları, et, yumurta ve sütte arz ve talep arasındaki kopukluk dahil fiyat dalgalanmaları olup olmadığı konusunda çok endişelidir. Veri açısından, yeterli tedarik garanti ediliyor mu? Fiyat sabit mi? Wang Jun: Salgın ilk ortaya çıktığında, esas olarak üretim bölgelerindeki köylerin ve yolların kapanması nedeniyle endüstrinin yukarı akış tedariki zorlandı. Sonuç olarak, önde gelen çevrimdışı süpermarketler ve e-ticaret şirketleri de dahil olmak üzere büyük perakendeciler, tedariki hızlı bir şekilde organize etti. Şimdi, talebi sağlamak için günde 2.000 tona çıkmaya devam edecek olan günde 1.500 ton gıda arzını garanti edebiliriz. Şu anda meyveler, sebzeler, et, kümes hayvanları, yumurta, süt ve balık gibi taze çekirdek ürünlerde önemli bir fiyat artışı yoktur.
Biniciler, tedariki sağlamak için her bir "ön depoda" mal hazırlar ve paketler
Tedarik zincirini yeniden şekillendirin,
"Büyük veri + AI", "stok yönetimini" parlatır
Siyuan: Bir yandan çiftçiler eşyaların yerde satılmayacağından ve çürümeyeceğinden endişelenirken, diğer yandan tüketiciler onları satın alamayacaklarından korkuyor. Ara bilgi eşleştirmesinin doğruluğu ve etkinliği çok önemlidir, bu nasıl yapılır? Wang Jun: Üretim alanlarında işçi sıkıntısı ve malların taşınmasındaki zorluk, perakende şirketlerinin tedarik zincirlerinin temel becerilerini test etme zamanıdır. Kaynakların üretim alanlarına tahsis edilmesi için ülke çapında 300 alıcıyı hızlı bir şekilde organize ettik ve iç Moğolistan, Yunnan, Shandong ve Pekin çevresindeki çeşitli üretim alanlarından gelen malların kaynaklarını derhal dağıttık. Alıcılar, üretimi ve teslimatı koordine etmek için doğrudan üretim alanlarına yerleştirildi. İlk olarak, yolların kapanması nedeniyle, Ay Yeni Yılının ikinci ve üçüncü gününde, üretim yerindeki çalışanlar malları sadece "omuzlarından çeken kişiler" tarafından teslim edilmek üzere seferber edilebiliyordu ve daha sonra, normale dönen personel kaydını yapmak için yerel yönetim departmanı ile koordineli bir şekilde satın alma personeli. Ulaşım. Siyuan: Taze gıdanın raf ömrü nispeten kısadır ve soğuk zincir nakliyesi için gereksinimler nispeten yüksektir. Lojistik bağlantısında çok fazla kayba uğramaması için verimli ve doğru bir şekilde nasıl gönderilebilir? Wang Jun: Bu, taze gıda perakende stoklama yönetiminin temel unsurudur ve stoklama hacmini kullanıcı ihtiyaçlarına göre doğru bir şekilde tahmin ederek, düşük bir stok dışı kalma oranı ve düşük bir kayıp oranı elde eder. En iyi çözüm, büyük veri ve yapay zeka kullanmaktır. Ülke genelinde her biri depoda 3.000 ürün bulunan 1.000'den fazla mikro depomuz var. Her gün, etrafındaki satış verilerine göre her bir ürün için konumu ve günlük yenileme planını otomatik olarak hesaplıyoruz. Her gün 3 milyondan fazla veri kümesi var. Malların kaynağı ülke çapında 9 ayıklama merkezi aracılığıyla standartlaştırılacak ve küçük spesifikasyonlara göre işlendikten sonra, kullanıcının çevresindeki 1,5 kilometre yarıçap içinde bir gecede ön depoya teslim edilecek. Günümüzde meyve ve sebze stokları ön depoda ortalama 1,5 günde çevrilebilmektedir.
Yerel topluluklar "temassız teslimatı" uyguluyor ve teşvik ediyor
Siyuan: Birçok topluluk şu anda kapalı yönetimdir Dağıtımın verimliliğini etkiler mi? Wang Jun: Evet. Hızla yaklaşık 10.000 kişiden oluşan bir cephe ekibi oluşturduk, salgın önleme ve kontrol için standart bir operasyon süreci oluşturduk, salgın önleme materyalleri hazırladık ve her çalışana 2 milyon yuan sigorta sağladık. Salgın sırasında özel ödeneklerle birleştirilen garanti mekanizması sayesinde, ön saflardaki çalışanlar işe girmeleri için organize ediliyor.Pinek, Şangay, Guangzhou ve Shenzhen'de, temassız dağıtım depolama noktası rafları kurmak için topluluk içinde birçok yeni birinci kademe şehir var. Siyuan: Şu anda tüketicinin alışveriş ruh hali nasıl? Wang Jun: Salgın, Bahar Şenliği'nden sonraki ilk hafta başladı ve büyük miktarda istifçilik tüketimi oldu. Geçtiğimiz iki hafta içinde tedariki hızlı bir şekilde organize ettik, şu anda mal tedariği yeterli olacak ve kullanıcıların stok yapıp satın almasına gerek kalmayacak. Kullanıcıları talep üzerine satın almaya ve rasyonel tüketmeye teşvik ediyoruz.
Ani "bulut ofisi"
E-ticaret gelişmeleri, "garantili arz ve istikrarlı fiyat" ın arkasındaki sır
Küçük topluluk, büyük ortak savunma
Çevrimiçi konsültasyonlar yapın ve çevrimdışı hastaneler için bir "güvenlik duvarı" görevi yapın
muhabir: Wang Siyuan, Zhang Huijuan Konuk yazar: Chen Yutian Sorumlu editör: Wu Tong
Editör: Liu Zhijun Resim röportaj yapılan kişi tarafından sağlanmıştır.
