Kuru kırmızı hurma yemek büyük bir hata, bu şekilde yemek en iyisidir!
Kırmızı hurmanın kanı güzelleştirmek ve beslemek için kullanılabileceğini herkes bilir.Kırmızı hurma yapmanın birçok yolu vardır.Kırmızı hurma kekleri gibi birçok atıştırmalık yapabilirsiniz.Tadı yumuşak ve tatlıdır ancak yağlı değildir.Yaşlılar ve çocuklar için çok uygundur.
Malzemeler
Un, hurma, maya, su
-AŞAMA 1-
Kırmızı hurmaları yıkayın ve bıçakla ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve doğrayın
-ADIM 2-
Kırmızı hurmaları ve suyu duvar kırıcıya koyun ve püre haline getirin
-AŞAMA 3-
Bir kase hazırlayın, hünnap püresini, mayayı ve unu dökün, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
-ADIM 4-
Karıştırdıktan sonra, hamuru bir buharlı pişiriciye dökün ve boyutunu ikiye katlamak için yaklaşık bir saat mayalayın; bir tencerede soğuk suda yaklaşık 25 dakika buharda pişirin
Fermente etmeden ve buharda pişirmeden önce tercihinize göre kırmızı hurma, kurt üzümü veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Erişte yapmak için daha önemli olan şey fermantasyondur, aşırı fermantasyon değil. Buharda pişirilmiş kek sadece iki kat daha büyük olmalıdır. Çok büyükse kolayca çöker.
