Salatalık sadece soğuk yenebilir mi? Size yeni salatalık yöntemini öğretin, meze, öğrenmesi kolay
Salatalık, özellikle sıkıcı yaz mevsiminde sıkça yediğimiz bir yiyecek türüdür.Sıcak hava nedeniyle soğuk yemekler ve turşular halk arasında popülerdir.Bir kase yulaf lapası ve bir porsiyon salatalık basittir, ancak bunlar Bu sezon yemek yemenin en harika yolu. Genellikle salatalık yaptığımızda salatalıkları ezip soğuk sosta karıştırıyoruz ama bu yöntem her zaman çok basit, yeni bir fikir yok ve yenecek yeni bir şey yok.Bugün salatalık yemenin yeni bir yolunu konuşacağız!
Bugün bahsettiğimiz salatalık da çok yaygın olan turşu yapma tekniği kullanılarak yapılıyor, ancak fasulye turşusu ve turp turşusu yaygındır ancak salatalık turşusu pek yaygın değildir. Salatalığın ferahlatıcı bir tadı var Salamuradan sonra ekşi ve iştah açıcıdır.Tuzlu aroması biraz baharatlıdır.Gerçekten iyi bir aşçıdır.Sıcak yaz aylarında bu nefis salatalığı kaçırmamalısınız.Vejeteryan yemeği olmasına rağmen gerçekten et yemiyor. Değiştirin ve ona bir kez aşık olun!
[Malzemeleri hazırlayın]: Salatalık
[Hazırlık aksesuarları]: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, zencefil, defne yaprağı, yıldız anason, koyu soya sosu, karabiber, tarçın
1. Salatalığı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve uzun şeritler halinde kesin.
2. Salatalığa 50 gr sofra tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, yarım saat marine edin ve fazla suyu marine sosundan atın.
3. Kırmızı biberi zencefil gibi parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlemeyi planlayın.
4. Suyu bir tencerede kaynatın, soya sosu, kaya şekeri, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ve biberi ekleyerek yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve koku elde etmek için yavaş yavaş pişirin, ocağı kapatın ve acı biber ve sarımsak dilimlerini tencereye koyun. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
5. Yağı bir tencerede ısıtın, zencefil dilimlerini ve karabiberleri ekleyin ve aromayı patlatın.
6. Zencefilli biber yağını salatalığa dökün.
7. Soğuk sosu salatalığa dökün, iyice karıştırın, ağzı kapalı bir kaba koyun, 2 saat marine edin ve yemeye başlayın!
Bu yemek salatalık turşusu olmasına rağmen, eklenen yağ nedeniyle 2 gün içinde yenmesi en iyisidir. Daha fazla vakit geçirmek istiyorsanız, kızgın yağ atma adımını kaldırabilirsiniz, doğrudan salatalığa biber ve zencefil ekleyin ama sıcak yağ, biber ve zencefilin aromasını büyük ölçüde canlandırabilir ve tadı daha güzel olur. Oh ~
Ev seramik pirinç kovası, kapaklı pirinç kavanozu, kase tank saklama kutusu, şarap turşusu sebze ve et 108,00 satın al Salatalık turşusu, çıtır tatlı turşu, salatalık turşusu 1250g 29,00 satın al
