Günde bir öğün | Otantik Kanton mutfağı, iştah açıcı ve rahatlatıcı yağlı yemekler
Bugünün tavsiyesi - istiridye etli marul
Malzemeler: 200 gram marul, 150 gram deniz tarağı, 30 gram domuz pastırması, 100 gram kereviz, 30 gram kuru sebze ve fıstık yağı.
uygulama:
(1) Marulu dilimler halinde kırın, yıkayın, ardından 5-10 dakika buzlu suda bekletin, süzün ve bir kenara koyun;
(2) Konserve sebzeler, domuz pastırması ve kereviz de istiridye etiyle aynı büyüklükte küpler halinde kesilir;
(3) İstiridye etini ve domuz pastırmasını kızgın yağa koyun ve birlikte kızartın, ardından kereviz ve konserve sebzeleri ekleyin ve vücut kuruyana kadar kızartın.
(4) Yukarıdaki dolguları marulla sarın ve tadını çıkarın.
Uzman Yorumları:
İstiridye eti ve marul dürümleri, otantik Kanton lezzetleridir.İçinde tatlı ve tuzlu, doğası gereği soğuk olan istiridye eti ısıyı uzaklaştırabilir, rutubeti artırabilir, detoksifiye edebilir, zengin ve taze bir tada sahiptir. Taze ve ferahlatıcı marul ve kereviz ile eşleştirilir, sadece servet ve uzun ömürlü olma niyeti taşımaz. Baş, dalağı ve mideyi uyandırabilir, yağlılığı giderebilir, sıcak yaz aylarında iştahı artırmak için en iyi seçimdir.
İpuçları:
İstiridye eti, domuz pastırması, kurutulmuş sebzeler ve diğer malzemelerin tadı olduğu için tuzsuz çok güzel tadı; tadı biraz daha zayıf olduğunu düşünüyorsanız, yemek yerken biraz acı biber sosu veya hoisin sos ekleyin.
Bu hafta nöbetçi hekim:
Zhang Xiaoxuan, doktor, tıp doktoru, doktora sonrası araştırmacı. Guangdong Fiziksel Sağlık Yönetimi Derneği Üyesi. Profesör Yang Zhimin, Profesör Liu Changhua, Profesör Lu Ying, Profesör Wu Wanyin'in vesayeti altında. İyi: Çocukların fiziği, hamilelik öncesi ve sonrası ve çeşitli kötü huylu tümörlerin TCM koşullandırması; uykusuzluk, akne, kabızlık, kolay yorgunluk, kızması kolay, soğuması kolay vb. Gibi alt sağlık koşullarının çeşitli semptomları. Klinik insan odaklı, ilaç hastanın canlılığını önemsemeye dayanıyor ve diyalektik kural olarak daire hareketi teorisini ve kişiselleştirilmiş şartlandırma için Çin tıbbı kaynatma, merhem, diyet ve diğer yöntemleri kullanmakta iyi.
Günde bir öğün, her gün iyi bir öğün, sağlıklı olalım ve başkalarına birlikte yardım edelim!
[Muhabir] Yan Huifang
Yazar Yan Huifang
[Kaynak] Southern Press Media Group Southern + Müşteri Güney Numarası ~ Kendi Kendine Çalışan Sayı ~ Günlük Özel Sayı Kendi Kendine Çalışan Sayı ~ Günde bir öğün
