Sağlıklı beslenmenin popülaritesi ile küçük ve ferahlatıcı bir yiyecek olan avokado, kimsenin bilmediği catering endüstrisinde bir İnternet ünlüsü haline geldi. Hassas tadı ve eşsiz tadı nedeniyle, yemek meraklılarının çoğu tarafından tanınır. Avokado ile ilgili olarak internette söylentiler var: Avokadonun yağ içeriği çok yüksektir ve düzenli olarak avokado tüketimi sağlığımız için iyi değildir.
Söylenti doğru mu? Gerçeklerin doğruluğunu doğrulamak için CCTV Finans "Gerçek mi"
Çin Halk Kurtuluş Ordusu Genel Hastanesi Sekizinci Tıp Merkezi Beslenme Bölümü Müdürü Zuo Xiaoxia:
Avokado, tüm meyveler arasında en yüksek yağ içeriğine sahiptir. 15 hakkında%. Ancak avokadodaki yağ bileşimi çoklu doymamış yağ asididir, % 80'den fazlasını oluşturabilir. Bu çoklu doymamış yağ asitleri kan kolesterolünü düşürebilir ve kan damarlarının geçirgenliğini çok iyi koruyabilir. Bu yüzden avokado yağ oranı yüksek olmasına rağmen sağlık için gerçekten faydalıdır.
Çin Halk Kurtuluş Ordusu Genel Hastanesi Sekizinci Tıp Merkezi Beslenme Bölümü Müdürü Zuo Xiaoxia:
Avokadodaki selüloz içeriği çok yüksektir Bir avokado kabaca iki tatlı patates ve iki marulun selüloz içeriğine eşdeğerdir.
Diyet lifi, insan vücudumuzun eksik olmaya meyilli olduğu bir besindir, bağırsakları nemlendirebilir ve bazı bağırsak hastalıklarını azaltabilir. Avokado, bağırsak sağlığına iyi gelen diyet lifi bakımından zengindir.
Ayrıca avokado folik asit açısından oldukça zengindir.Bir avokado 57 mikrogram folik asit içerir, bu da her gün ihtiyacımız olan folik asidin yaklaşık 1 / 4'üne eşdeğerdir. Avokadoda bulunan folik asit, yaşlılarda felç ve fetal nöral tüp kusurlarının önlenmesine çok yardımcı olur.
Ek olarak, avokadoda bulunan potasyum muzdakinden daha yüksektir. Cildin korunmasına ve hipertansiyonun önlenmesine yardımcı olan E vitamini de vardır.
Avokadonun vücudumuza pek çok faydası olduğuna göre, daha çok yemek sağlıklı mı?
Çin Halk Kurtuluş Ordusu Genel Hastanesi Sekizinci Tıp Merkezi Beslenme Bölümü Müdürü Zuo Xiaoxia:
Avokadolara orman tereyağı ve orman kreması denmesine rağmen, Ancak 100 gram avokado 160 kcal içerir, 160 kcal kabaca iki küçük yumurtanın kalorisine eşittir. Yani avokadonun yağ içeriği hala nispeten yüksektir. Günde yaklaşık yarım ila bir kişi daha fazla yemek tavsiye edilmez.
Uzmanlar ayrıca avokadonun yüksek yağlı, düşük şekerli bir meyve olduğunu, bu nedenle şeker hastalarına belirli faydaları olduğunu söylüyor. En çok beslenmek için avokado nasıl yenir?
Çin Halk Kurtuluş Ordusu Genel Hastanesi Sekizinci Tıp Merkezi Beslenme Bölümü Müdürü Zuo Xiaoxia:
Avokadoyu çiğ yemek daha iyidir, böylece içindeki bazı vitamin ve mineraller yok olmaz ve tadı iyidir. Ek olarak, avokadoyu salata yağıyla değiştirebilirsiniz.
Avokadoyu küçük küpler halinde doğrayıp süt ve yoğurdun içine koymak da bir diğer konu yaşlılar, çocuklar ve yetişkinler için çok iyi ve aynı zamanda çok besleyicidir.
Uzmanlar ayrıca avokadonun yağ içeriği ve kalorilerinin nispeten yüksek olduğunu, bu nedenle kilo veren ve ishali olan kişilerin daha az yemesi gerektiğini hatırlatıyor.
"
Sağlık için
Ailenize ve arkadaşlarınıza iletin!
Beğeneceksin