Pazar Piliç ve piliç fiyatları yükselip düşmeyi durdurur, Bahar Şenliği'nden önce tekrar yükselmek zordur.
Tavuk herkesin sofrasında vazgeçilmez bir malzemedir Çinlilerin eski bir deyişi vardır, "tavuksuz sofra yapamazsınız." Bahar Şenliği'nin yaklaştığını görünce tavuk fiyatının yükselmeye başlaması bekleniyor. Ancak analistler, liste fiyatı için mevcut fiyatın geçen yılın Kasım ayındaki kadar yüksek olmadığını ve kısa vadede önemli ölçüde artmasının zor olduğunu buldu. Ancak satış terminalindeki bazı piliç ürünleri sıcak bir durum gösteriyor.
Bir süre önce, muhabir, Shandong Eyaleti, Dezhou Şehrindeki uygun bir pazarın canlı tavuk satışı alanında gördü. Tavuk satın almak için bekleyen çok sayıda tüketici var. Satıcılar tavukları yakalamak, tartmak ve kesmekle meşgul.
Canlı Tavuk Satış Mağazası Bay Liu:
Beyaz çizgili tavuğun bedeli 7 yuan'den fazlaydı ve aptal tavukun bedeli 18 yuan. (Son zamanlarda) fiyat hala nispeten istikrarlı.
Pek çok piliç ürünü arasında, tüketiciler arasında bölünmüş kanat kökü, kanat ortası, incik ve göğüs eti en popüler ürünlerdir.
Canlı Tavuk Satış Mağazası Bay Liu:
Bu bölünme arttı, en büyük artış. Bu eskiden 12 yuan bir kedi, şimdi 15 yuan bir kedi, tavuk ayağı ve kanatlardı.
Dezhou, Shandong, Ningjin İlçesi Xiaodian Topluluğundan Chen Wei, 20 yıldır piliç yetiştiriyor ve piliç pazarını iyi biliyor. Chen Wei, gazetecilere verdiği demeçte, broyler tüketim pazarında, beyaz tüylü piliçlerin% 50'lik bir paya sahip olduğunu söyledi. Son iki yılda beyaz tüylü piliçlerin yetiştirilmesinin bir "roller coaster" değişikliği olduğu söylenebilir. Tavuk için minimum fiyat, kedi başına 2,5 yuan ve en yüksek 5 yuan. Bir pound.
Çiftçi Chen Wei:
Biri atalardan kalma tavukların girişindeki azalma, diğeri ise çevre korumadır. Bazı çevre korumaları standartlara uygun değildir ve yetiştirilmesine izin verilmeyecektir, diğeri ise nehir kıyısına yakın, içme suyu kaynaklarının yakınında ve turistik alanlardır. Çevrenin korunmasına izin verilmez ve bu miktar fiyat artışlarına da neden olabilir.
Afrika domuz ateşinden etkilenen Shandong Eyaleti Hayvan Yetiştiriciliği ve Veterinerlik Bilgi Merkezi'nden uzmanların analizine göre, tüketici talebi kısa vadede domuz etinden tavuğa kayarak tavuk tüketiminin artmasına neden oldu. Birçok çiftçi daha fazla tavuk kızartma satın almayı ve yetiştirme ölçeğini genişletmeyi düşünüyor, ancak bu kolay değil, çünkü artık kızarmış tavuk sadece zor değil, aynı zamanda fiyatı da yüksek.
Çiftçi Chen Wei:
Bu yaz, tavuk kızartma yedi veya sekiz fiyatına ulaştı ve tavuk kızartma fiyatı yıllardır hiç bu kadar yüksek olmamıştı.
Bununla birlikte, Zhuo Chuang Bilgi Analisti Gao Xiang'ın istatistiklerine göre, 2018 sonu ile karşılaştırıldığında, beyaz tüylü piliçler ve tüylü piliçlerin fiyatları yükselme ve düşmeyi durdurma eğilimi gösterdi.
Shandong'daki ana akım kulübeden önceki cari fiyat 4.90 yuan / kg olup, Kasım sonundaki yıllık yüksek seviyeden% 15.52 daha düşüktür. Tavuk ürünlerinin fiyatı da düşüş eğilimi gösteriyor. Günümüzde dondurulmuş büyük göğüslerin fiyatı 13.700 yuan / ton ve büyük boy butların fiyatı 14.700 yuan / ton. Kasım sonunda (2018) yüksek noktaya kıyasla düşüş sırasıyla% 13.29 ve 21.81 idi. %.
Etlik piliç fiyatlarının yükselip düşmesinin durmasının nedeni ile ilgili olarak, analistler, temel talep tarafındaki faktörlerin boş tüylü etlik piliç pazarına fayda sağladığına inanıyor.
Son zamanlarda, toplam tavuk stoğu sınırlıdır ve işletmeler edinmek hala zordur. Bununla birlikte, tavuk ürünleri pazarı zayıflıyor, bayiler mal alma konusunda çok hevesli değil ve ürün envanterinde aşamalı bir birikim var. Ancak, kesimde hafif bir kayıp yaşayan üreticiler, kesime olan istekleri yüksek değildi, üreticiler kontrollü üretimle kendi kayıplarını azalttılar.
Analist Gao Xiang, bunun ışığında, kısa vadede hem tüylü tavuk fiyatının hem de tavuk ürünlerinin fiyatının önemli ölçüde artmayacağını öngörüyor.
Tüccarlar yüksek fiyatlı ürün satın almakla pek ilgilenmiyorlar ve kesim şirketlerinin yıl sonunda pazara yeterince güveni yok ve sevkiyatların karlı olduğu durumlar var.Kısa vadede tavuk ürünlerinin fiyatının önemli ölçüde artması beklenmiyor. Tavuk pazarı da ürün pazarının olumsuz etkisinden etkilenmekte ve kısa sürede yükselmesi zorlaşmaktadır. On ikinci ayın 20'sinden sonra, kesim şirketleri üretimi ve tatilleri durdurdu ve tavukların fiyatı makul ölçüde düşebilir.
Bahar Şenliği arifesinde, piliç pazarının genel performansı zayıftı ve birçok çiftçi, 12. ayın 20'sinden önce tavukları kesmeye odaklanabilir. Analistler, çiftçilerin engellerden kaçınması ve aynı zamanda yoğun kesimden kaçınması gerektiğini öne sürüyor. Ürün dağıtıcıları, kullandıkça satın almalı ve kendi envanter konumlarını makul şekilde kontrol etmelidir.
Muhabir: Texas İstasyonu'ndan Ji Yingying, Lu Wei ve Ren Jun
Editör: Liu Lu
