Gecenin ortasında "ruh eşi"
Modern yaşamdaki en mutlu an nedir? Akşam yemeği için eve git!
Bir poşet soğuk yenmiş kuru dana eti, tempeh ile karıştırılmış dana aroması tat tomurcuklarını alay etti, dilin ucu önce şüphesiz su göstermeye başladı ve göbek gürlemeye başladı. Sıcak pirinç, haşlanmış dana etinin suyunu emer. Pirincin kokusu ve ısısı, kuru ana sığır etinin daha yumuşak tarafını uyarır. Bir lokma pirinç ve bir ısırık et. Kurutulmuş sığır eti kalın ve eğlenceli. Tempeh, buna uygun olması için yumuşak ve yapışkan pirinç kekleri gibi yapışkan. Dünya çok lezzetli, pilavdan vazgeçemem.
Kabinde şaşkına dönen modern insanlar midelerini ödüllendirmek için doyurucu bir yemekle yoğun bir gün geçirmek zorundalar, ancak süreç çok karmaşık olmamalı, bu nedenle Zigong Tuz Çetesi'nin soğuk yemek serisi evde olmazsa olmaz haline geldi ve aynı zamanda tatmin ediyor Fast food, lezzet, kolaylık, çeşitlilik ve diğer gereksinimlerle, gecenin ortasında bir "ruh eşi" dir.
Bazen bu soğuk atıştırmalıkları evde içki içen arkadaşlarımı eğlendirmek için de kullanırım. İyi içenlerin tadı doğal olarak güzel olur.Geçecek iyi yemek yoksa içmek sıkıcı olur. "Soğuk ördek boynu, soğuk tavşan budu, soğuk balık, soğuk kanatlar, soğuk bambu filizleri, soğuk soya peyniri ..." Zigong'un soğuk yemek serisi tüm arkadaşlarımı ve atıştırmalık fantezilerimi tatmin ediyor. , Karmaşık prosedürler olmaksızın et içmek ve yemek, özgürce sohbet etmek ve canlandırıcı ziyafet vakti gerçekleştirilebilir.
Sosisler, kurutulmuş domuz pirzolalarından, dövülmüş dana eti ve tavuk pirzolasına kadar hepsi yaşam piyasasındaki en sıcak ürünlerdir. Double Eleven yaklaşırken, gıda ürün müdürü Xiaopang'ın "stoğundaki" anahtar kelimeleri kullanacağız. aramak , Soğuk yemek serisinin geri kalanını "birbirlerine öğretmek için" versin ve aşağıdakileri bir araya getirdi 8 parça seçmek için 99 yuan hediye paketi şeklindeki 11 Siçuan tarzı soğuk atıştırmalık, herkesle bu mobil gurme şölenine gitti.
Aşağıdakiler, tüm ofisi kıskanma riskini göze alarak her soğuk atıştırmayı dikkatlice denediğim dilimin gerçek ipucu.
Tutu çok tatlı, tabii önce onu pişirmelisin
Zigong, lezzetli yemeklerin köşelerin köşelerinde saklı olduğu bir şehir.Tuz çetesi yemeklerinin doğduğu yer olan buradaki insanlar yemeyi ve yemeyi çok seviyorlar, sadece bir restorana dönüşüyorlar ve mayın tarlasına neredeyse hiç dokunmuyorlar. Ancak Zigongun en ünlüsü, hemen hemen her ailenin yapabileceği bir şeydir ve elbette "soğuk yiyen bir tavşan" dır.
Soğuk tavşan yemenin özü, önce onları pişirmektir. Tavşan eti parçalara bölünür, yıkanır ve baharatlarla marine edilir, tadı dokuya batırılır ve su uçar. 30 Tepki veremeden saniyeler önce, tadı tavşan etine sıkıca kilitlenmişti. Daha sonra tencereye alıp iyice karıştırarak kavurun, biber taze ve biberin tadı daha güzel olur ve nefis yemekler hemen servis edilir.
Zigongun yerel çimen tavşanı eti kompakttır ve yağ oranı düşüktür. Kızartıldıktan sonra soğumaya bırakın. Tavşan eti turşunun aromasını tamamen emer. Et sıkı ve esnektir. Meyve suyu tavşan etinin her santimine nüfuz eder ve ağızda yer. İçindeki en taze ve yumuşak. Kızartma işlemi sırasında biber eklenmesine rağmen baharatlı değildir ve hatta tatlı bir his verir. Soğuk tavşanları ilk yediğimde şu duygu şuydu: "Tutu çok tatlı, nasıl olur da bu kadar lezzetli"!
Soğuk yiyen tavşanlara ek olarak, aynı şekilde yapılan soğuk yiyen tavşan bacaklarımız da vardır, tek fark, çimen tavşanlarının tavşan bacaklarının egzersizde güçlü olması ve daha az yağlı ve esnekliğe sahip "canlı et" e ait olması ve tam tavşan bacaklarının yemesi daha zevklidir. .
Tavuk, ördek ve balık soğuk yenebilir
Tavuk
Bu soğuk atıştırmalıktaki kişisel favorim tavuk kanatlarının ucu. Zigongun yerel çiftlik evinin ince tavuk kanatları keskindir ve eti yumuşaktır. 12 saat yıkandıktan sonra tavuğun derin bir tadı olur ve yumuşar. Soğumaya bırakıldıktan sonra kanat uçları küçülüyor ve sıkılıyordu ve yemek yerken yırtılma hissi vardı. Ama kullanmayı tercih ederim Weibo Fırını iki dakika ısıttıktan sonra sıkı kanat uçları sıcaklığın etkisiyle yumuşak durumuna döndü, ağız eridi ve tek tek duramadı.
Baharatlı tavuğa gelince, tavuk kanadı yemekten çok daha kolaydır. Taze ve yumuşak kemiksiz tavuk butları, küpler halinde kesin, bir tavada altın rengi kızartın ve ardından marine edin. Tavuğun kemik tükürmesine veya acı biber toplamasına gerek yok, acı biber bile yemek istediğim baharatlı bir tavuk.
ördek
Ördekler temsilcisi olarak bu sefer en sevileni seçtik Soğuk ördek boynu . Ördek boynu "kemikleri" nin özelliği, insanları ellerini elektronik ürünlerden kurtarmaya ve ördek boyun kemiklerinde saklı ayrılmaz derecede hassas eti keşfetmeye zorlar Kıkırdak ve yumuşak et, hafif tatlı bir tada sahip, katı ve kalın bir arada.
balık
Balık yemeyi seven ama uğraşamayacak kadar zahmetli olanlar balıkları soğuk yemeyi tercih edebilirler Taze ot sazanı bıçakla dilimlenir, tencerede ısıtılır, derin yağda kızartılır ve marine edilir.Yağlı soğuk balık, ağzınızda yediğinizde de hissedilebilir. Kızartıldıktan sonra çıtır çıtır. Yağ tavasındaki deneyim aynı zamanda balıklar için koruyucu bir tabaka oluşturur, deri tada batırılır, ancak içindeki balık hala taze ve yumuşaktır. İncelediğimiz 11 soğuk ara öğün arasında en hafif olanı. Bununla birlikte, soğuk yiyen balıkların hatası, balığın bir kısmının küçük kemiklere sahip olmasıdır, bu yüzden onu yerken dikkatli olun.
sığır eti
Başlangıçta bahsedilen kuru dana etine ek olarak, bu büyük hediye paketinde baharatlı bir dana eti de var.Kurutulmuş dana eti tempe ilavesiyle yumuşarken, baharatlı dana daha "ateş gibi sıcak", biber kokulu ve baharatlı. Tadı damak tadına etki eder, giriş damak tadının doruk noktasıdır ve onu sevenler onu durduramaz.
Bambu filizleri, kurutulmuş soya peyniri, yuba, üç kız kardeş
"Tadı" tavuk, ördek ve balık eti ve ayrıca üç soğuk yemek, yani bambu filizleri, kurutulmuş soya peyniri ve yuba incelendi.
Bambu filizi ipuçları, Zigong'da doğal olarak havayla kurutulmuş ve taze, yumuşak ve hoş kokulu bir tada sahip olan doğal bahar bambu filizleridir. Kurutulmuş bambu filizleri doğal olarak ıslatılır ve eşit şeritler halinde kesilir, sadece filiz ucunun üst orta kısmı seçilir. Bambu filizleri önce marine edilir, sonra kızartılır Bambu filizleri turşunun tadını çok iyi çeker, ancak çok yağlıdır, tazeleyici ve ferahlatıcı bir tada sahiptir, sevgi hissi verir.
soya peyniri Taşta öğütülmüş kurutulmuş tofu, sert bir dokuya, baharatlı ve ferahlatıcı bir tada sahiptir ve sert bir ısırık içerir, garnitür olarak mükemmeldir. Yuba soğuk yemeklerin "küçük kralı", ister erişte ister barbekü olsun, Yuba akşam yemeğinden önce meze. Yuba'nın dağınık dokusu turşunun kokusunu çok iyi emer ve ağızda bir mutluluk patlaması olur.
Üç kız kardeşin eşlik ettiği tavuk, ördek ve balık, o zamandan bu yana et ve sebze, zengin bir hayat olacak.
Mezeler aynı zamanda mezedir
Sipariş verme fırsatından yararlanarak, bunu uzun zamandır kayıp bir arkadaşınızla evde akşam yemeği ve şarap için randevu almak için bir neden olarak değerlendirin Baharatlı ve çekici Zigong Cold Eat serisi, doyurucu tat tomurcukları ve yüksek güven ile sonbaharın sonlarında kesinlikle sıcaklığı ateşleyecektir. , 2019'un kalan 8 haftasında mücadeleye devam edin!Sınırlı süreli promosyon | Etkinlik 12 Kasım saat 13: 00'te sona eriyor
99 yuan 8 adet | Ödemenizi gerçekleştirmek için aynı anda başka ürünlerle (çay vb.) Sipariş vermeyin!
