Balıkları buharda pişirmek için "soğuk su" mu yoksa "sıcak su" mu kullanıyorsunuz? Size birkaç numara öğretin, balık balık ve yumuşak değil
Balık, birçok insanın yemeyi sevdiği bir et türüdür.Diğer etlere kıyasla balık daha yumuşaktır ve sindirimi kolaydır ve birçok insan onu yemeyi sever. Haşlanmış, buharda pişirilmiş ve buharda pişirilmiş gibi balık yemenin birçok yolu vardır, ancak en besleyici ve lezzetli yemek buharda pişirilmesidir.Yöntem basittir ve besinler kaybolmaz. Ne tür bir su, bugün balıkları buharda pişirmek için birkaç ipucu hakkında konuşacağız.
Balıkları temizleyin. Balığın lezzetli olsun ya da olmasın, yöntemle belirli bir ilişkisi olmasının yanı sıra, balıkların temizlenmesinde de belirli gereksinimler vardır.Balığın pullarının yanı sıra balıkların göbeğindeki iç organların, özellikle de tabakanın pullu bir fırça ile temizlenmesi gerekir. Siyah maske çıkarılmalıdır, aksi takdirde balıklar çok balık olur.
Ev tipi paslanmaz çelik balık pulu planya 11,50 satın alTurşu. Balığın daha lezzetli olması için balığa bıçakla birkaç parça kesiniz. Kıyılmış zencefil ve kıyılmış yeşil soğanla marine edip şarapta on dakika bekletin, balık kokusunu giderebilirsiniz.Bu üç çeşni yeterlidir ve asla tuz eklememelisiniz. Tuz ilave edildikten sonra balıklar daha kaotik olacaktır.
Tencereye sıcak su koyun. Buharda pişirilmiş balık sıcak suda servis edilmelidir.Su kaynadıktan sonra balığı buharlı tencereye koyun.Soğuk suyla buharda pişirmemeyi unutmayın.Balıktaki protein ve kolajeni sadece sıcak su ile katılaşabilir. Balığın umami lezzetini korur.
Baharat önemlidir. Balık kokusunu gidermek için zencefil dilimlerini tabağa yayın. Balığın üzerine rendelenmiş yeşil soğan ve sarımsak karanfil zencefili koyun, ardından kıyılmış yeşil soğan ve zencefili balığın karnına doldurun.
Yağ püskürtme sırası kaotik olmamalıdır. Tencerede 10 dakika buharda pişirdikten sonra haşlama önleyici klipsi kullanarak balıkları çıkarın.Tencere çıktıktan sonra yağın düzeni bozulmamalıdır.Önce soya sosunu sonra kızgın yağı dökmeyi unutmayın. Balık kokusu ve soya sosunun umami tadı canlanacak ve buharda pişirilmiş balığın tadı güzel olacaktır.
Paslanmaz çelik maşa tabak tutucu mutfak haşlanma önleyici kase ve kase kaldırma seti 9.80 paslanmaz çelik ev buharda pişmiş çörekler satın katlama buharlı pişirici 16.00 satın al
