Xiaoya Mutfağı: Qiu Li Gao'nun özel gizli tarifi yayınlandı.
(CCTV Finans "Eve Git ve Ye") Sonbaharda öksürmek çok kolay ama Fan Xiaoer'in öksürüğünün semptomlarının sonbaharda ortaya çıkmamasını, bu kış aylarında sık sık tekrarlamasını beklemiyordum. Nedeni ...
Büyük sise bakın! Sadece net göremiyorum, aynı zamanda rahatsız edici bir nefes alıyorum! Pirinç topları aynı şekilde mi hissediyor bilmiyorum. Duman her zaman boğazda rahatsızlığa neden olur. Kuru öksürük ve kuru boğaz gibi belirtiler kolayca ortaya çıkar. Bugün, herkese şu anda ne yiyeceğinin semptomları hafifletebileceğini söylemek için iki konuğu "Akşam Yemeğine Eve Git" e davet edeceğiz!
Mutfak uzmanı Wang Guobao, boğazınız iyi olmadığında su ile durulamanıza olanak tanıyan sonbahar armut kreminin özelleştirilmiş bir versiyonunu getiriyor.Sadece tadı güzel olmakla kalmıyor, aynı zamanda öksürüğü hafifletme ve boğazınızı nemlendirme etkisine de sahip.
Süper şef Fan Xuechun, akciğerleri beslemek ve detoksifikasyon için herkese beyaz bir yeşim rulosu öğretmek istiyor.Bu yemek beyaz turp detoksifikasyona, kurutulmuş zambak ciğerleri besleyici etkiye sahip, matsutake balgamı ve anti-virüsü azaltıcı etkiye sahip ve shiitake mantarları bağışıklığı artırıcı etkiye sahip.
Bu iki yemeğin tanıtımını görünce kaleminizi ve kitabınızı hazırladınız mı? Söyleyecek çok şey yok, hadi konuya gelelim!
Sonbahar armut kreminin özel özelleştirilmiş versiyonu
Bu sonbahar armut ezmesinin malzemeleri süper basittir, armut, nilüfer kökü, beyaz turp ve terbiyeli bal işe yarar! Buradaki pirinç topları armutlara, nilüfer köklerine ve beyaz turplara dikkat etmelidir. Kabuğu çok özenle çıkarmayın. Sadece yıkayın ve meyve suyuna sıkmak için bir mutfak robotuna koyun! En büyük kardeşin, Ulusal Hazine'nin dediği gibi, özellikle armut kabuğu, kalbi temizleme, ciğerleri nemlendirme, ateşi azaltma ve sıvı üretme etkilerine sahiptir ~ normalde tıpta doğrudan kullanılabilir!
Armut, nilüfer kökü ve beyaz turp suyuna sıkılır ve oran 3: 2: 1'dir. Tencereye dökün, orta ve kısık ateşte 2-3 saat yavaşça pişirin, sonra ekşiliği ayarlamak için bal ekleyin ve bir süre pişirin. Servis yaptıktan sonra sürekli karıştırın, soğutun ve kapatın, istediğiniz zaman su yapabilir ve içebilirsiniz! Yapması çok basit görünen Qiuli macununa bakmayın, ancak dikkat etmeniz gereken çok şey var! Bugünün konuğu National Treasure Brother çok anlamlı olduğundan, editör videoyu doğrudan yüklemeye karar verdi ve National Treasure Brother'ın size ayrıntıları anlatmasını bekledi!
Besleyici akciğer ve detoksifikasyon beyaz yeşim rulosu
Qiuli Gao'yu içtikten sonra tabii ki sert yemekler yemelisiniz.Şef Fanın akciğer detoksifikasyonunun süper büyülü noktası bıçak becerisi! Beyaz turp "deri" olur ve shiitake mantarı, matsutake ve kuru zambaktan yapılan dolgu sarılır. Beyaz turp dilimleri ne kadar incedir, yukarıdaki resim!
Ama beyaz turp çok gevrektir.Doldurmayı rulo yapmak istiyorsanız, haşlamanız gerekir.Suya bir çay kaşığı şeker ve bir çay kaşığı tuz ekleyin ve beyaz turp dilimlerini haşlayın.Bu sırada beyaz turp dilimleri kristal berraklığında. Tarif etmek kesinlikle sorun değil!
Yukarıdaki resim ailemizin yağını göstermek değil, haşlama sonrası dilimlenmiş beyaz turpun ne kadar ince olduğunu göstermek içindir! Sadece bu da değil, aynı zamanda shiitake mantarı, matsutake ve zencefil yeterince iyi olmalı.
Dilimlenmiş beyaz turpun üzerine biraz mısır nişastası sürün, uyumlu dolgunun içine koyun ve beyazlatılmış kişniş köklerini kullanarak beş dakika buharda pişirin! Editör konuşmayı bitirdi, pirinç topları öğrendi mi? Editör maskeyi çıkaracak ve akşam yemeği için eve gidecek!
Servis Kişisel özelleştirilmiş sonbahar armut kremi + akciğer ve detoksifikasyon beyaz yeşim rulosu
Özel özelleştirilmiş sonbahar armut kremi
İçindekiler: Sidney, nilüfer kökü, beyaz turp, bal
uygulama:
1.3 jin Sydney armut dört yaprak halinde kesilir, soyulmadan çekilir, nilüfer kökleri kesilir, yıkanır ve deri parçalara ayrılır ve beyaz turp kullanım için parçalara ayrılır.
2. Armut küplerini, nilüfer kökü küplerini ve beyaz turp küplerini, suyu yapmak için pişirme makinesine koyun ve ardından suyu süzerek kirleri çıkarın;
3. Armut suyunun oranı: nilüfer kökü suyu: beyaz turp suyu 3: 2: 1'dir, tencereye dökün ve yapışkan hale gelmesi için 2-3 saat pişirin;
4. Daha sonra tencereye kendi zevkinize göre bal ekleyin, kısık ateşte kaynatın ve tencereden çıkana kadar sürekli karıştırın, soğumaya bırakın ve içmesi için su ekleyin.
Besleyici akciğer ve detoksifikasyon beyaz yeşim rulosu
İçindekiler: Beyaz turp mantarı Matsutake mantarı Kurutulmuş zambak zencefil Tereyağı Mısır nişastası Mantar özü Karabiber tozu Karabiber sosu Şeker Tuz Bileşik yağ
uygulama:
1. Beyaz turpu dikdörtgen parçalar halinde kesin ve ardından çok ince dilimler halinde kesin;
2. Bir tencerede kaynar su hazırlayın, şeker ve tuz ekleyin, kaynattıktan sonra soslu turp dilimleri tencerede kaynatılır ve soğuması için soğuk suya konur;
3. Kurutulmuş zambağı ıslattıktan sonra, bir buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirin, shiitake mantarlarını küçük parçalara ayırın, matsutake ve zencefili doğrayın;
4. Birkaç Hunan yemek sapı seçin ve kaynar suya koyun, haşlayın ve soğumaları için servis edin;
5. Tencereye karabiber dökün, güzel kokulu hafif ateşte karıştırın, daha sonra bileşik yağı (biber, anason, zencefil, shiitake mantarları, pleurotus eryngii'den yapılan yağ) ekleyin, biraz tereyağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kıyılmış zencefil ekleyin. Shiitake mantarlarını ve matsutake'yi karıştırarak kızartın;
6. Biraz tuz ve mantar ekleyin, aroma salınana kadar kızartın ve ardından tavadan çıkarın;
7. Buharda pişirilmiş zambağı bir bıçakla çamurlu bir şekle dökün ve kızartılmış küp küp doğranmış parçalarla eşit şekilde karıştırın;
8. Beyaz turp dilimlerinin üzerine biraz mısır nişastası dökün ve eşit bir şekilde yayın, sonra karışık dolguyu ortaya koyup kişniş çubuklarıyla sarın ve tencereye beş dakika buharda pişirin, ardından üstüne biraz karabiber koyun. Sos tadına hazır.
Duman o kadar ciddidir ki, dumanı önlemenin en kolay yolu maske takmaktır.
Bugün sizlerle maskelerin buğu önleyici etkisini tartışmayacağım, ancak pusu önlemek için hala resmi, "gerçek" maskeler seçmemiz gerektiğini söylemeliyim! Sırf güzellik uğruna gelişigüzel seçmeyin bugün, editör erkek tanrı Peng Yuyan'ı herkese satın alma karşıtı maskeleri nasıl doğru takacağını anlatması için davet etti!
Tamam, öğrendin mi? Tekrar on kez okudum nemfoman!
CCTV Finans Kanalı bu gece 18: 30'da "Eve Git ve Ye" izlenmeli!
(Bu makalenin editörü: Chen Yuxian)
