Modern insanlar neden bu kadar çok et yedikten sonra daha uzun yaşıyor?
Vejetaryen Sokağı | ID: streetveg
Çok şık ve sağlıklı, vejeteryan yaşamın bilgisini ve eğlencesini paylaşıyor
İnsanlar zaman zaman bana şu soruyu soruyorlar: Vejetaryenlik bu kadar iyi olduğuna göre, modern insanlar neden gittikçe daha fazla et yiyor ama ortalama yaşam süreleri uzuyor?
Aynısı aynı mantık için de geçerlidir.Ayrıca şunu da sorabilirsiniz: PM2.5 sağlığa zararlı olduğundan, hava kirliliği neden gitgide daha ciddi hale geliyor, ancak ortalama yaşam süresi uzuyor?
01
Ömrü belirleyen faktörler
Yaşam süresi birçok faktörün birleşimiyle belirlenir. Yaşam süresi denkleminde farklı faktörler farklı roller oynayabilir, bazıları puanları artırabilir ve bazıları puanları azaltabilir. Korkarım ki sadece bir faktör birleşik sonucu açıklayamaz.
Bir etnik grubun yaşam beklentisi hesaplanırken, tüm üyelerin çeşitli nedenlerden ölenleri dahil edilir.
Küresel yaşam beklentisi haritası
Yaşam beklentisini düşüren ana faktörler şunlardır: bebek ve çocuk ölümleri, savaşlar, anormal ölümler, yetersiz beslenme, bulaşıcı hastalıklar vb. Bu faktörler azaldığında, yaşam beklentisi artar.
Sosyal güvenliğin iyileştirilmesi, yaşam standartlarının iyileştirilmesi ve tıbbi ve teşhis teknolojisinin ilerlemesi yaşam beklentisini uzatacaktır.
Öte yandan, sağlıksız yaşam tarzları, çevresel bozulma, yaşam stresi vb. Yaşam beklentisini azaltacaktır.
Genetik faktörler puanları artırabilir veya azaltabilir.
Çin'de bebek ölümleri eğilimleri
1990'dan 2015'e kadar Çin nüfusunun ortalama yaşam süresi 69'dan 76'ya yükseldi. . Bebek ölüm oranı % 5'ten% 1'e düş . Bu% 4'lük düşüşü küçümsemeyin, çünkü bebeklerin yaşam beklentisi 1'den az ve ortalama yaşam beklentisi 80 yaşına kadar yaşayan insanlar tarafından azalacak. Bebek ölümlerinde% 4'lük bir düşüş, beklenen yaşam süresindeki artışa% 30'dan fazla katkıda bulunur .
Bebek ölüm oranındaki düşüş ekonomik gelişme, iyileştirilmiş tıbbi güvenlik ve tıbbi ilerlemeyle ilgilidir.
Özellikle bulaşıcı hastalıklara ek olarak Bulaşıcı solunum hastalıkları Etkili kontrol Ayrıca, 1990'dan 2015'e kadar Çin'de ortalama yaşam süresinin artmasında da önemli bir rol oynadı. Genel olarak, Ekonomik kalkınmayla ilgili faktörler, 1990-2015 döneminde Çin halkının ortalama yaşam süresinin artmasında önde gelen faktörlerdir. .
02
Sağlık ve uzun ömür
diğer yandan, Puanları azaltan faktörler, Çinin ekonomik kalkınmasıyla birlikte potansiyel enerji biriktiriyor .
Çinliler gibi Kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıklar hızla artıyor Yaşam beklentisi üzerindeki etki negatif bir büyüme oluşturur . Kanser insidansı da önemli ölçüde arttı . Bu hastalıklar bulaşıcı olmayan hastalıklar veya kronik hastalıklar, refah hastalıklarıdır ve yaşam tarzıyla yakından ilgilidir.
Kronik hastalıklar hayatta kalma ile karakterizedir
Sağlık ve uzun ömür iki farklı şeydir. Uzun ömür mutlaka sağlıklı değildir ve sağlık mutlaka uzun ömür demek değildir.
Uzun ömür ama sağlıksız bir dünya trendi . Son 30 yılda, küresel ortalama yaşam beklentisi artmıştır, ancak bu artış esas olarak hastalıkla yaşama yıllarının sayısından kaynaklanmaktadır.Sağlıklı geçen yıl sayısı artmadı, hatta azaldı. .
Zamanla, kronik olmayan tüm hastalık faktörleri tamamen iyileşme eğilimindedir.
Örneğin, bebek ölüm oranı belli bir düzeye düşerse, daha da düşürmek zordur. Yaşam beklentisinin hesaplanmasında bu faktörün oranı da azalmaktadır.
böyle Daha az ve daha az bonus öğe Aynı zamanda yaşam tarzı ve diyet vb. Puan azaltma öğeleri giderek daha baskın hale geliyor , Gelişmesine izin verirsek, yaşam beklentimiz negatif büyüme yaşayabilir.
Bu durum Amerika Birleşik Devletleri'nde çoktan yaşandı. 2005 yılında New York Times, şu anki Amerikalı neslin 200 yıl içinde ebeveynlerinden daha kısa yaşayacak ilk nesil olacağını belirtti. .
Bu nedenle uzun ömür mutlaka sağlıklı değildir. Aksine, sağlık mutlaka uzun ömürlülüğe yol açmaz . Bunun nedeni, bebek ölümleri, savaşlar, kıtlıklar, bulaşıcı hastalıklar ve diğer faktörlerin ölüm oranını artırması ve ortalama yaşam süresini düşürmesidir.
Örneğin, 1970'lerde siyah Güney Afrikalıların doğumda beklenen yaşam süresi, siyah Amerikalılar ve beyaz Amerikalılardan daha kısaydı. Ancak 50 yaşın üzerindeki 70 yaşın üzerindeki insanların oranını sayarsak, siyah Güney Afrikalılar yukarıda belirtilen tüm gruplardan kazanacak.
Bu, erken ölüm oranının yüksek olduğu yaş grubu geçtikten sonra, diyet gibi sağlıklı bir yaşam tarzının yaşam beklentisine hakim olacağını göstermektedir.
Bu nedenle, gerçekten takip etmek istediğimiz şey hem sağlık hem de uzun ömürlülük, hastalıksız.
03
Bama'nın tanrılaştırılması
Doğru Dünyada uzun ömürlülüğün memleketi Analiz bize biraz aydınlanma verebilir.
2014 yılında Çin Bama Bölgesi, Guangxi Hayatta kalan asırlıkların sayısı 90'a ulaştı ve toplam nüfusun% 3'ünden fazlasını oluşturarak, uluslararası uzun ömür bölgesi standardının dört katından fazla. Bama, Çin'de uzun ömürlü yaşlıların en yoğun olduğu bölgedir. , Dünyadaki beş uzun ömür bölgesinden biridir .
Guangxi Bama Uzun Ömür Araştırma Enstitüsü müdürü Chen Jinchao, 1991'de Bama'da uzun süre yaşayan çoğu insan çok sağlıklıydı. O zamanlar, asırlıklarda hipertansiyon veya koroner kalp hastalığı prevalansı sadece% 4,3 idi. .
fakat 2017 Yayınlanan bir çalışma, bu durumun değiştiğini doğrulamaktadır. Bama'da kayıtlı 90 yaşın üzerindeki yerel sakinler arasında, genel metabolik sendrom insidansı% 28'dir; Hipertansiyon insidansı% 61.1 idi ; Hiperglisemi insidansı% 39.1, hiperlipidemi insidansı% 28.0 idi.
Zaten biliyoruz ki bu alt sağlık sorunlarının ana nedeni Hayvan diyeti . Ekonomik gelişme, yaşam tarzı, özellikle Diyetteki değişiklikler sessizce Bamanın onurunu aşındırıyor .
Daha fazla okuma:
Yüksek tansiyon, yüksek kan şekeri ve yüksek kan yağı? Hangi beslenme eksik?
gözle görülür, Bama sağlıklı ve uzun yaşamdan sağlıksız ve uzun yaşama doğru gelişiyor . Aslında, Bamanın şu anki yaşam beklentisi yalnızca 78 yıldır. Ulusal ortalama yaşam süresinden (76) daha yüksek olmasına rağmen, ilk üç Hong Kong (84), Şangay (83) ve Pekin'den (82) çok daha düşüktür. .
Bama tarzı dönüşüm zaten başka bir dünya standartlarında uzun ömürlülük alanında. Okinawa, Japonya daha önce yaşandı.
1949'dan 1972'ye kadar, ekonominin gelişmesiyle birlikte, Okinawalıların beslenme ve el emeği kalıpları muazzam değişikliklere uğradı, ardından alt sağlıkta bir artış ve hastalıklarla yaşayan insan sayısında bir artış izledi. .
04
Nasıl uzun ve sağlıklı yaşanır
Öyleyse öğrenmemiz gereken şey Daha önce dünyanın uzun ömür alanının ortak özelliklerini değiştirin .
"Mavi Alan, Daha Uzun ve Daha Sağlıklı" adlı kitabın yazarı, dünyanın üç uzun ömürlülüğü bölgesinin yaşam tarzlarını analiz etti: Okinawa, Japonya, Natinia, İtalya ve Loma Linda, ABD ve aşağıdaki ortak özellikleri özetledi. :
1. Vejetaryen
2. Yenilebilir fasulye
3. Düzenli düşük yoğunluklu egzersiz
4. sigara içmeyin
5. İyi aile / sosyal ilişkiler
Vejetaryen veya temel vejeteryan, dünyadaki çeşitli uzun ömür bölgelerinin özellikleri açısından şaşırtıcı derecede benzerdir. .
Ankete göre, 1991 öncesi Bama Asırlıkların diyeti "dört düşük ve bir yüksek" ile karakterize edilir: düşük tuz, düşük şeker, az yağlı, Düşük hayvansal protein , Yüksek fiber . Kirletmeyen sebzeleri ve yetiştirdikleri iri taneli tahılları yerler. Temel gıda mısır, pirinçtir ve bunlara yabani sebzeler, tatlı patatesler vb. Eşlik eder. .
Okinawa (Bir zamanlar) Japonya'nın en uzun ömürlü bölgesiydi. Bazı insanlar Okinawalıların çok balık yediğini ve daha uzun yaşadığını söylüyor. Ancak 1949 anket sonuçları şunu gösterdi: Yerli halkın% 98'i vejetaryen . Ortalama balık alımı günde sadece 15 gramdır ve bu Japonya'nın diğer bölgelerindekinin 1 / 4'ünden daha azdır. .
Pakistan'da Hunza Dünyaca ünlü bir başka uzun ömür alanıdır. Hunza diyeti temelde çiğ bitki besinidir , Kuruyemiş, meyve, tohum ve biraz yoğurt dahil .
İki çift Amerikan Adventist araştırması Loma Linda Bölgedeki 100.000 sakininin takibi şunu buldu: Yerel bölgedeki vejeteryanların oranı yüksektir. Vejetaryen erkeklerin ortalama yaşam beklentisi, et yiyenlere göre 9 yıl daha uzun olan 83 yıl; vejetaryen kadınların yaşam beklentisi ise et yiyenlere göre 6 yıl daha uzun olan 86'dır. .
Uzun ömürlü diyetin sırrı vejetaryendir . Bu, yakın zamanda yayınlanan büyük ölçekli bir meta-çalışmada da doğrulandı .
Uzun ömürlülük arzusu ülkenin her yerinden akademisyenleri ve emeklileri Bama uzun ömür kodunu alma umuduyla Bama'ya sürükledi.
Farklı çalışmalar, Bama'nın suyundan, havasından, eser elementlerinden jeomanyetizmaya, negatif iyonlara, uzak kızılötesi ışınlara vb. Kadar çeşitli sonuçlar çıkarmıştır. . Daha uzun yaşamak için insanlar büyük acılar çekerler, ancak çok az insan diyete dikkat eder.
Belki onlar her zaman Kötü alışkanlıklarınızla ilgili kötü haberleri görmezden gelmeyi seçin Sağ!
Elbette uzun ömürlülüğün birçok faktörü vardır.
Tutum, genetik, günlük yaşam ve egzersiz önemlidir.
Ancak diyet en önemli önceliktir çünkü Ne yersen osun !
" Hastalık ağızdan gelir ".
Atalarımızın sözleri, mevcut toplumda her birimiz için dilin ucunda derin düşünmeye değer.
Referanslar:
Çin Sağlık İstatistikleri 2016, 3 (1): 2-8
Yaşlanma (Albany NY). 2010 Nisan; 2 (4): 177-82.
https://baike.baidu.com/item/%E5%B7%B4%E9%A9%AC%E7%91%B6%E6%97%8F%E8%87%AA%E6%B2%BB%E5 % 8E% BF / 7181053? Fromtitle =% E5% B7% B4% E9% A9% ACfromid = 10864243 #
Chin J Popul Sci.1996; 8 (4): 385-94.
Ann N Y Acad Sci.2007 Ekim; 1114: 434-55.
https://en.wikipedia.org/wiki/Blue_Zone#Characteristics
Fraser G, Haddad E. Sıcak Konu: Vejetaryenlik, Mortalite ve Metabolik Risk: Yeni Adventist Sağlık Çalışması: Academy of Nutrition and Dietetic (Food and Nutrition Conference) Annual Meeting'de; 7 Ekim 2012: Philadelphia, PA.2011
Nutrients.2014 Mayıs 27; 6 (6): 2131-47
Am J Clin Nutr.2017 Haziran; 105 (6): 1462-1473
https://baike.baidu.com/item/%E5%B7%B4%E9%A9%AC%E9%95%BF%E5%AF%BF%E6%9D%91#3
https://en.wikipedia.org/wiki/Hunza_diet
Fotoğraf: Xu Jia
Düzenleme: Parlatıcı
-SON-
Kaynak | Dr. Xu
Weibo ve Bugünün Manşetleri: Vejetaryen Sokağı
Kamu Hesabı: StreetVeg (StreetVeg)
Başvuru, iş işbirliği 1405548549@qq.com
