14 Mayıs'ta JD 7FRESH tarafından başlatılan "Küresel Sığır Eti ve Koyun Endüstrisi Forumu" Şangay'da düzenlendi ve 11 platform kooperatif şirketi ithal bir sığır eti ve koyun eti satın alma ittifakı kurdu.
Resim / Küresel Sığır ve Koyun Eti Endüstrisi ForumuToplantıda, ithal edilen sığır ve koyun eti fiyatlarının istikrarı göz önünde bulundurularak, yurt dışı sığır eti ve koyun eti tedarik platformunun yapımı için görüşmeler başlatıldı.
Amerika Birleşik Devletleri gibi "büyük et ülkesi" nin aksine, Çin halkının sığır eti talebi, insanların yaşam standartlarının iyileştirilmesiyle artmaktadır. Sığır eti için, Çinli tüketiciler ne köklü yeme alışkanlıklarına ne de zengin tatma deneyimine sahip.
Ancak, genellikle yediğimiz sığır etinin çoğu ithal edilmektedir. "Bilgi asimetrisi" durumunda, kaotik sığır eti fiyatları, dengesiz kalite ve yaygın sığır kaçakçılığı gibi utanç verici durumlarla sıklıkla karşılaşabiliriz.
China Meat Association başkan yardımcısı Gao Guan, "2019'un ilk çeyreğinde ülkenin sığır eti ithalatı yıllık% 47,1 artışla 311.300 ton oldu. Aynı zamanda ithal sığır eti fiyatlarındaki dalgalanmaların etkisi açıktı."
Picture / Çin Et Derneği Başkan Yardımcısı Gao Guan konuşma yaptıJD Fresh'in büyük verileri ayrıca, ithal edilen sığır ve koyun eti oranının 2018 yılında bir önceki yıla göre% 100'den fazla arttığını ve tüm koyun eti kategorisindeki ithal koyun oranının% 10'dan% 35'e yükseldiğini gösteriyor. 2025 yılına kadar Çin'in sığır eti tüketiminin% 20'ye yükseleceği tahmin ediliyor.
Günümüzde ithal sığır eti, birinci ve ikinci kademe şehirlerdeki vatandaşlar için bir standart haline geldi. Sığır eti ürünlerinin yarısından fazlası buraya akıyor ve ev kullanıcıları ana satın alma gücü haline geldi, bunların arasında 26-46 yaş grubu en büyük orana sahip.
Pazar talebinin sürekli genişlemesiyle karşı karşıya kalan JD.com, sadece emtia pazarlık gücünü artırmak ve satın alma hacmini sağlamakla kalmayan, aynı zamanda yerli tüketicilere tek tip ve sabit bir sığır eti talebi sağlayabilen ittifaklar yoluyla ithal sığır ve koyun eti satın alıyor.
Tüketicilerin "yenecek et yok" konusunda endişelenmesine gerek yok ve resmi ve şeffaf tedarik süreci de kaçak etin pazarda "kalitesiz" olmasını engelleyecektir. Çinli tüketicilerin onu menşe ülkeyle aynı kalitede ve hatta aynı fiyatta yemesi bile bekleniyor. İthal sığır ve koyun eti.
Bu yıl 618 döneminde, JD 7FRESH'in Avustralya ve Güney Amerika'daki iki büyük sığır ve kuzu eti üreten bölgelerinde ondan fazla biftek paketini piyasaya süreceği ve ayrıca Haziran ayı başlarında yüksek kaliteli biftek ürünlerinin PLUS üyesi özelleştirilmiş bir versiyonunu piyasaya süreceği anlaşılıyor.