2018'de Alaska yakınlarındaki sularda altın pisi balığı avı
China Fishery Channel, bu yazının Alaska yakınlarındaki sularda altın pisi balığı avlanma durumunu tanıttığını bildirdi.Bu makale iki bölüme ayrılmıştır, bu birinci bölümdür. Bu bölüm, Amerika Birleşik Devletleri'nin ithalat ve ihracat verilerini sağlayacak, balıkçılık endüstrisinin tarihini anlatacak, mevcut yönetim yöntemlerinin önemini ve etkisini tanıtacak ve en son balıkçılık kaynağı değerlendirmesi ve biyokütle eğilimlerini özetleyecektir.
Alaska Deniz Ürünleri Raporlama Web Sitesinin kurucusu Jason Anderson tarafından
* Amerikan Alaska pisi balığı hakkında daha ayrıntılı bilgi için lütfen şu adresi ziyaret edin: www.alaskaseafoodreport.com
Sarı karınlı pisi olarak da bilinen Golden plaice (Yellowfin Sole, Latince adı: Limanda aspera), çoğunlukla Bering Denizi'nin doğusunda ve Kuzeydoğu Pasifik'teki Alaska Körfezi'nde, kuzey Bering Denizi'nde, Kanada'daki British Columbia sahilinde ve Japonya Denizinde Pasifik Okyanusu'nda dağılmıştır. Tek tarafı gibi deniz alanlarında da dağılımlar vardır.
Son yıllarda dünyanın dört bir yanından Çin'e ithal edilen deniz ürünlerinin akını ile altın pisi balığı, yüksek maliyet performansı ve zengin beslenmesi nedeniyle Çin pazarında giderek daha popüler hale geldi ve tüketim potansiyeli çok büyük. Şu anda, iç pazardaki altın pisi balığı, piyasada Alaska altın pisi olarak da adlandırılan Alaska denizlerinde avlanmaktadır.
Alaska golden plaice, 75.000 ila 200.000 ton arasında yıllık av üretimi ile Amerika Birleşik Devletleri'nde yakalanan en büyük pisi balığı türüdür (Alaska Deniz Ürünleri Pazarı Birliği verileri). Şu anda, temelde Alaska kıyılarında yakalanmaktadırlar. Çin Gümrük İdaresi verilerine göre Ocak'tan Ekim'e kadar Çin, ABD'den 8883 tondan fazla donmuş pisi balığı (pisi balığı) ithal etti ve bu da diğer tedarikçilerin çok ilerisindedir.
Bu nedenle, Alaska altın pisi balığı balıkçılık kotasındaki değişiklik, Çin pazarının satış fiyatı üzerinde önemli bir etkiye sahip olacaktır.
Bu makale, Alaska yakınlarındaki sularda altın pisi balığı avlanma durumunu tanıtıyor. İki bölüme ayrılıyor, bu birinci bölüm. Bu bölüm, Amerika Birleşik Devletleri'nin ithalat ve ihracat verilerini sağlayacak, balıkçılık endüstrisinin tarihini anlatacak, mevcut yönetim yöntemlerinin önemini ve etkisini tanıtacak ve en son balıkçılık kaynağı değerlendirmesi ve biyokütle eğilimlerini özetleyecektir.
İkinci bölüm önümüzdeki birkaç hafta içinde yayınlanacak. Sağlayacağı bilgiler şunları içerecek: 2018'deki balıkçılık kotaları ve avlanma oranları, tipik mevsimsel özellikler ve balıkçılık yerleri ve 2018'in geri kalanı için balıkçılıkla ilgili bilgiler. Beklenen.
Alaska Seafood Report web sitesinin (www.alaskaseafoodreport.com) kurucusu Jason Anderson. Alaska'da faaliyet gösteren en büyük pisi balığı kooperatifi olan Alaska Deniz Ürünleri Kooperatifi'nin (AKSC) müdürü olmak üzere, yaklaşık 20 yıldır Alaska'da balıkçılık biyoloğu ve yöneticisi olarak çalışmaktadır.
ABD Alaska Deniz Ürünleri Raporu web sitesi, ağırlıklı olarak Alaska pisi balığı tedariki hakkında ayrıntılı bilgi sağlamakta ve deniz ürünü işleyiciler, tüccarlar ve alıcıların beklenen pisi balığı arzını daha iyi anlamalarına yardımcı olmak ve böylece fiyatlandırma ve işlemlerde değişiklik yapmak için yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Akıllıca karar.
Yazar e-postası: jason@alaskaseafoodreport.com
Golden plaice, dünyanın en büyük pisi balığı avlanma alanı olan Alaska yakınlarındaki sularda en önemli hedef balık türüdür.
Golden plaice, Bering Denizi yamaç bölgesinde avlanabilen orta büyüklükte bir pisi balığı türüdür.Balıkçı gemileri çoğunlukla trol yapan su işleme gemileridir. National Marine Fisheries Service (NMFS) 'nin en son golden plaice balıkçılığı kaynakları değerlendirmesine göre, dünyanın en büyük pisi balığı avlama bölgesi olan Alaska yakınlarındaki sularda en önemli hedef balık türüdür.
2014 yılında altın pisi balığı, kaya pisi balığı, ok dişi pisi balığı, Grönland pisi balığı, Alaska pisi balığı vb. Dahil olmak üzere toplam Alaska pisi balığı üretiminin% 45'ini oluşturuyordu.
2014 yılında, sarı yüzgeçli taban, kaya tabanı, ok dişi pisi balığı, düz başlı taban, Grönland kalkan, rex taban, Alaska pisi ve diğerleri dahil olmak üzere tüm Alaska yassı balıklarının ilk toptan satış değerinin yüzde 45'iydi.
Altın pisirinin ihraç ürünleri kafalı, içi boş, bütün balık ve parçalara kesilmiş az miktarda balıktır. Çin'e ihraç edilen büyük çoğunluk (yaklaşık% 83), ikincil işleme ve derin işleme için kullanılan başları alınmış ve iç organlardan oluşan ürünlerdir. Başlık ve gutting için ürün özellikleri yaklaşık 130-450 gramdır ve dondurulmuş bütün balığın özellikleri 200-700 gram aralığındadır.
İhraç ürünleri baş ve bağırsak şeklinde, tam yuvarlak ve bazen de kirimi şeklinde gelir. Büyük çoğunluk (yaklaşık% 83), ikincil ve katma değerli işleme için Çin'e ihraç edilen baş ve bağırsak ürünleridir. Baş ve bağırsak boyutları yaklaşık olarak 130-450 gram ve dondurulmuş bütün yuvarlak 200-700 gram aralığındadır.
Altın pisi balığı, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein, vitamin ve eser elementler açısından zengindir ve düşük yağ içeriğine sahiptir.
Yeniden dondurulmuş balık filetoları Avrupa, Japonya ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki perakende ve gıda hizmeti sağlayıcılarında satılmaktadır. NMFS dış ticaret verileri, ABD'nin 2017'de Çin'den ithal ettiği dangalak verilerini gösteriyor. Bu veriler menşe ülkeye göre ayırt edilmez ve ABD dışındaki hammaddelerden elde edilen ürünleri içerebilir.
İki kez dondurulmuş filetolar Avrupa, Japonya ve ABD'deki perakende ve gıda hizmeti satıcılarına dağıtılır. Aşağıdaki NMFS dış ticaret verileri toplam 2017 yassı balığı ve Çin'den yapılan tek ABD ithalatını göstermektedir. Bu veriler menşe ülkeye göre farklılaştırılmamıştır ve ürünü içerebilir ABD dışı hammaddelerden elde edilmiştir.
Altın pisi balığı ticari balıkçılığı, 1954 yılına kadar uzanan uzun bir geçmişe sahiptir. Erken avlanma çok yüksekti ve ABD dışındaki balıkçı teknelerinin 1959'dan 1962'ye kadar yıllık ortalama üretimi 404.000 tondu. Balıkçılık kaynakları aşırı kullanım nedeniyle azaldı ve 1972'den 1977'ye kadar ortalama av 50.700 tondu. 1980'lerin başlarında, üretim durumu 1985'ten beri iyileşerek 227.000 tona ulaştı.
Sarı yüzgeçli balıkçılığın 1954 yılına kadar uzanan uzun bir geçmişi vardır. İlk avlanma yüksek olup, 1959 ile 1962 yılları arasında ABD dışı gemilerden yılda ortalama 404.000 ton olmuştur. Aşırı sömürü nedeniyle balıkçılık azalmıştır ve 1972'den 1977'ye kadar ortalama hasat 50.700 mt olmuştur 1980'lerin başında, stok durumu 1985 yılında 227.000 mt'a ulaştı.
Amerika Birleşik Devletleri'nde altın pisi balığı ticari balıkçılık 1980'lerde Amerika Birleşik Devletleri ve yabancı şirketler arasında bir ortak girişim olarak geliştirilmiştir. 1990'dan beri yabancı gemiler aşamalı olarak kaldırıldı ve ABD balıkçılık ve işleme haklarını geri aldı.
ABD balıkçılığı, ABD ve yabancı şirketler arasında ortak girişim işletme anlaşmaları şeklinde 1980'lerde gelişti.Yabancı gemiler aşamalı olarak kaldırıldı ve 1990'dan bu yana yalnızca ABD'de yerel hasat ve işleme gerçekleştirildi.
Doğu Bering Denizi'nde 1954'ten 2017'ye kadar yıllık altın pisi balığı avı (1000s t). Resim, NMFS'nin 2017 golden plaice üretim değerlendirmesinden alınmıştır. 1954-2017 yılları arasında Doğu Bering Denizi'ndeki Yellowgin tek yıllık avlanma miktarı (1000 mt) NMFS 2017 yellowfin tek stok değerlendirmesinden elde edilen rakam.
2008 yılında, "Değişiklik No. 80" (Bering Denizi ve Aleut Adaları Balıkçılık Yönetim Planı) adlı bir düzenleyici planın uygulanması nedeniyle, pisi balığı yönetimi önemli ölçüde değişti. National Marine Fisheries Service (NMFS) tarafından yönetilen mevsimsel derbi tarzı yarışma formatını benimsemek yerine, her şirkete balıkçılık kotaları ve bycatch kotası payları tahsis edilerek yıl boyunca maksimum hasat verimliliği elde edilir.. Gemilerin balıkçılık kooperatiflerine katılmasına izin verilmesi bilgi paylaşımını ve filo işbirliğini geliştirmiştir. Balıkçı tekneleri, balıkçılık kısıtlamaları nedeniyle askıya alınmak yerine ya hedef kota tavanına ulaşmıştır ya da balık tutma kotasını tamamlayacak zamanları yoktur.
Yassı balık yönetimi 2008'de Amendment 80 (Bering Denizi ve Aleutian Adaları Balıkçılık Yönetim Planına) adlı bir düzenleyici programın uygulanmasıyla önemli ölçüde değişti. NMFS tarafından yönetilen sezonluk derbi tarzı bir yarıştan ziyade, her şirkete takas edilebilir hedef ve yakalama kotası atandı tüm yıl boyunca hasat etkinliklerini en üst düzeye çıkarmalarına izin verildi. Gemilerin hasat kooperatiflerine katılmasına izin verildi, bu da bilgi paylaşımını ve filo işbirliğini geliştirdi. Yakalama limitleri nedeniyle balıkçılığın kapanması yerine, gemiler ya hedef kota sınırlarına ulaştı ya da sadece zaman kalmadı kotalarını toplayın.
2014 yılında, Kuzey Pasifik Balıkçılık Yönetim Komitesi 80 Nolu Değişikliğin ilk beş yılını gözden geçirdi. Bu inceleme için hazırlanan destekleyici belgelere göre, (Alaska altın pisi balığı) balıkçılık önemli ölçüde iyileştirilmiş ve Balıkçılık Yönetim Komitesinin yönetim hedeflerinin çoğu gerçekleştirilmiştir. Alaska sularındaki toplam dip balığı miktarı 2003 yılında 319.530 tondan 2012 yılında 396.182 tona yükselmiştir. Toplam çıktı değeri 231 milyon ABD dolarından 392 milyon ABD dolarının üzerine çıktı. Filo, kötü performans gösteren ve verimsiz gemilerin aşamalı olarak kaldırılmasıyla konsolide edildi ve birkaç yeni özel geminin inşası yoluyla sermaye yeniden yapılanmasından geçiyor. Ek olarak, düzenleyici ve operasyonel değişikliklerin bir kombinasyonu nedeniyle, halibut, yengeç ve somon balığının yakalama oranı% 32-82 oranında düştü.
2014 yılında, Kuzey Pasifik Balıkçılık Yönetim Konseyi, Değişiklik 80 programının ilk beş yılını gözden geçirdi. Bu inceleme için hazırlanan destekleyici belgelere göre, balıkçılık önemli ölçüde gelişti ve Konseyin balıkçılıkla ilgili yönetim hedeflerinin çoğunu karşıladı. 2003 yılında 319.530 mt'dan 2012'de 396.182 mt'a yükseldi. İlk toptan satış değeri 231 milyon $ 'dan 392 milyon $' ın üzerine çıktı.Filo, düşük performanslı, verimsiz gemileri kaldırarak konsolide edildi ve birkaç yeni inşa ederek yeniden sermayelendirme sürecindedir. Amaca yönelik inşa edilmiş gemiler Ayrıca, pisi balığı, yengeç ve somon balığı avlanma oranları, yasal ve operasyonel değişikliklerin bir araya gelmesi ile yüzde 32-82 oranında azalmıştır.
2017 seviye 1 balıkçılık kaynakları envanteri değerlendirmesine göre altın pisi balığı stoku yeterlidir. Alaska'daki en yüksek biyokütle 2018'de 277.500 ton oldu ve 2019'da 267.500 ton olması bekleniyor. 2018 Altın Kelebek kotası 154.000 tondur.
20171. kademe stok değerlendirmesine göre, sarı yüzgeçli tek stok sağlıklı. 2018 için kabul edilebilir biyolojik sınır 277.500 mt ve 2019 için 267.500 mt olarak tahmin ediliyor. 2018 sarı yüzgeçli taban kotası 154.000 mt.
Kanuna göre, tüm Bering Denizi ve Aleut Adaları demersal (balıkçılık) kotalarının toplamı 2 milyon tonu geçmeyecektir. Bu, yerel altın plisi kaynaklarının hafifçe çıkarılmasının nedenlerinden biridir. Uygulamada, genellikle pollock ve morina gibi daha yüksek değerli balık türlerine balıkçılık kotalarını elde etmek için öncelik verilir ve kalan kotayı doldurmak için pisi balığı gibi diğer türlere bırakılır.
Hafif sömürü oranı, kısmen Bering Denizi ve Aleut Adaları'nın iki milyon metrik ton sınırının etkisinden kaynaklanmaktadır. Yasaya göre, tüm Bering Denizi ve Aleut Adaları yer balığı kotalarının toplamı iki milyon metrik tonu geçemez. Uygulamada , pollock ve morina gibi daha yüksek değerli türler tipik olarak önce tamamen finanse edilir ve yassı balık gibi diğer türler kalan kotayı doldurmaya bırakılır.
Yukarıdaki bilgiler, Alaska Deniz Ürünleri Raporu web sitesinde Jason tarafından sağlanmaktadır. Tüm Alaska pisi balığı türleri hakkında daha ayrıntılı bilgi için lütfen www.alaskaseafoodreport.com adresini ziyaret edin. Veya doğrudan jason@alaskaseafoodreport.com ile iletişime geçebilirsiniz.
Bu bilgi, Alaska Deniz Ürünleri Raporu'nda Jason tarafından sağlanmaktadır.Tüm Alaska yassı balık türleri için ek ayrıntılı bilgi www.alaskaseafoodreport.com adresinde bulunabilir veya benimle doğrudan jason@alaskaseafoodreport.com adresinden iletişime geçilebilir.
