Susu bu hafta ne yedi: Yaşlı Xu'nun Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Bacon Summer Mary
Ön tarafa yazılan kelimeler:
Yemek muhabirleri uzun zamandır yemek muhabirliği yapıyor ve ahlak değerleri gün geçtikçe artıyor ve lezzetli yemekler yemek gittikçe zorlaşıyor. Bir arkadaş sordu, arkadaş çevreniz tamamen yemek yemekle ilgili ve "Vejetaryen Seçimleri" sütununda da bol miktarda yemek öneriliyor. Hangileri "lezzetli görünüyor" ve hangileri "gerçekten lezzetli"? Bir başka arkadaşım, her türlü "dış odak ve iç hassasiyet", "ağızda eriyen", "dudak ve diş kokusu" nu gördükten sonra yazıyla bu kadar empati kuramayacağımızı söyledi, sadece hangilerinin yemeye değer olduğunu ve hangilerinin yıldırımdan korunmasının gerektiğini bilmek istiyorum.
Red Net Consumer düzenli olarak "Bu hafta ne yedin" dizisini yayınlıyor. Bu özel bir köşe yazısı. Muhteşem bir retorik yok, profesyonel terminoloji yok, sadece gerçek.
Daha fazla vejetaryen yiyecek arama rehberi için lütfen tıklayın: "Sütun | Susu bu hafta ne yedi"
Eski Xujia Sarımsaklı Kızarmış Bacon
Hunan mutfak ustası Xu Juyun'un oğlu Hunan mutfak ustası Xu Can, eski Xujia'nın güneyinde yeni dükkânı açtı Sarımsaklı Kızarmış Bacon ve restoranın ismine doğrudan eklenebilecek yemekler iyi bir geçmişe sahip öğeler olmalıdır. Yeterince, ikinci kattaki dükkana girer girmez duvara Xiangxi'deki Longshan'dan bir sıra domuz pastırması asıldı. Genç bir erkek kardeş tencereden yeni çıkan pastırmayı kesiyordu. Bir tabak kestikten sonra mutfağa götürüldü ve kızartıldı. Doğrudan sebze bazından sağlanan sebzeler de yerleştirildi. Yerde 9 adet odun sobası da var: Bulut kulaklı ve eski zencefilli haşlanmış tavuk, bir tencerede haşlanmış domuz pirzolası ve haşlanmış domuz pirzolası gibi yemekler çok iştah açıcı görünüyor.
Dilimlenmiş pastırma dilimlerini dikkatlice izleyen yağsız et yağlı ve incedir, yağsız et parlak ve sıkıdır ve yağı kehribar gibi ve şeffaftır ... Yemeden önce böylesine güzel bir pastırma hakkında iyi bir izlenime sahip. Sarımsak ve biraz acı biber ile kızartılmış özel yemek, sarımsaklı kızarmış domuz pastırması servis yaptıktan hemen sonra ağız sulandırıyor. Şişman ama yağlı değil, ne kadar çok çiğnerseniz, o kadar güzel kokulu, bütün ve dilimler kalmaz, bu yemeğe en büyük saygıdır.
İki kez pişirilen sarı dana eti beni biraz şaşırtan bir yemektir. Sığır eti her zaman severim, bu haşlanmış dana eti çiğnenir ve çok odunsu değildir. Domuz etinin aksine, sığır etinin derisi ve yağı yoktur, bu nedenle yumuşak ve mumlu dokuya ve benzersiz domuz yağı kokusuna sahip değildir. Yeniden pişirilmiş dana etini, suyunu aşırı derecede kaybetmeden ve kuru dana eti kuru hale gelmeden güzel kokulana kadar karıştırarak kızartmak kolay değildir. Lao Xu'nun ailesinin bu yemeği şiddetle tavsiye edilir.
Kurutulmuş wocaoxiang, zencefil dilimli domuz çorbası ve edamame gibi görünüşte basit yemekler yürekten tadılabilir. Kurutulmuş kendine özgü, yumuşak ve lezzetli gorgon kokulu; zengin zencefil aromalı zencefilli et çorbası ve yumuşacık et dilimleri, denemeyi unutmayın.
Yaz Mary
Geçen hafta sonu evde su yoktu, bu yüzden yemek için sadece buharda pişmiş çörek alabiliyordum. Yuhua Ting Kaide Plaza'da çocuklar için daha uygun bir restoran var, bir keresinde arkadaşlarımdan bahsettiğini duymuştum. 4. kattaki bu "Summer Mary" için talimatları izleyin. Dekorasyonu sade ve çocuksu.Mağaza girişinde çocukların sevdiği tahta atlar ve Lego blokları var.Ayrıca mağazada çocukların oynaması için özel olarak hazırlanmış küçük bir alan da bulunuyor.
Biftek, pizza, patates kızartması, tavuk kanadı, makarna, sosis, kızarmış pilav burada ve çeşitliliği hala çok zengin. Birkaç menü öğesi sipariş ettim ve iyi göründüm. Yiyeceklerin masada olmasını beklerken çocuklar oyun alanında oynayabilir, bu da ebeveynleri çok endişesiz kılar. Servis kardeşi, giysilerin kirlenmemesi için önlük ve ıslak kağıt havlu göndererek, çocuklara yemekten önce ıslak kağıt havlu ile ellerini silmelerini hatırlattı, bu bir bonus.
İmza durian çıtır pizza bir zorunluluktur. Pastanın dibi çok incedir, tıpkı adı gibi çıtırdır. Durianın çok fazla eti var, artı peynir zenginliği, çok tatlı ve tek nefeste dört parça yemek biraz tatsız.
Yarı pişmiş tahılla beslenen sığır filetosu bifteği taze ve yumuşaktır ve çocuklar tarafından sevilir.Patates kızartması, tavuk kanadı ve sosislerin hepsi iyidir, özellikle sosisler, ağzınızı ısırırsanız, et dolgun, suyu bakımından zengin ve çok tuzlu değildir. Tatlı keklere gelince, iyileştirme için hala yer var.
