Chaoshan'da şeftali denen bir bitki var ama şeftali değil, Kanton ginsengi deniyor! Biliyor musun?
Kanton halkının çorba yapma alışkanlığı vardır, çorbaya bazı Çin tıbbi malzemeleri veya diğer yardımcı malzemeleri koymayı severler.Yemekten önce veya sonra her seferinde güzel kokulu, hoş ve besleyici bir kase çorba yaşamın büyük bir zevkidir.
Chaoshan'da kullanılan bir çorba var, adı da şeftali ama şeftali değil Hakkas arasında çok popüler ve birçok kırsal alanda dağıtılıyor. İçinden yapılan çorba, aynı ilaç ve yiyeceğe sahip bir bitki olan hindistan cevizi kokusuyla doludur.
Genellikle Hakka tarafından adlandırılır Beş Parmak Şeftali . Şeftali olarak adlandırılmasına rağmen şeftali değil, sadece bitkisel bir ilaçtır.
Buddha palm ficus ve kalın yapraklı ficus olarak da bilinen "Guangzhou Flora", Guangdong'da "beş pençeli ejderha" olarak bilinir. "Kanton Ginsengi" olarak bilinir , Beş pençe kılı şeftali, beş pençe sütü, astragalus, Nanqi vb. Olarak da bilinir. Bitki morfolojisi, küçük çalılar veya küçük ağaçlar, tüm gövde, perikarp ve yapraklar emülsiyon içerir ve kök kabuğu kokuya sahiptir. Beş parmaklı şeftali moraceae familyasına aittir.Doğal olarak derin dağ vadilerinde yetişir.Yaprakları beş parmak görünümlü, yaprakları ince tüylüdür.Meyvesi olgunlaştığında şeftali görünümündedir.
Beş parmak tüylü şeftali yaprağının ince tüylü beş dalı olduğunu unutmayın.
Seçim 'Beş parmak' ve 'beş pençe' yaprak şekillerine göre adlandırılır; 'mao şeftali' meyve gibidir; 'süt' ise meyve suyu olarak adlandırılır. Acanthopanax ve Astragalus'a benzerliğinden dolayı Astragalus ve Astragalus adlarına sahiptir.
Çin Tıbbının Kimyasal Bileşenleri Amino asitler, şekerler, steroidler, kumarin vb. İçerir.
etki Beş parmak tüylü şeftali dalağı canlandırma, akciğeri besleme, qi ve nemi teşvik etme ve tendonları ve teminatları gevşetme işlevlerine sahiptir.Lingnan bölgesindeki geleneksel Çin tıbbı veya azınlık halk doktorları genellikle dalak eksikliği ve şişkinliği, iştahsızlık ve halsizlik, tüberküloz, öksürük, gece terlemeleri, vajinal akıntı yok, doğum sonrası tedavi için kullanılır. Düzensiz adet kanaması, romatizmal artralji, ödem ve diğer semptomlar.
Hasat ve depolama Yıl boyunca hasat edilebilir, yıkanabilir ve kurutulabilir.
"Çin Farmakopesi" ne göre, beş parmak tüylü şeftalinin tatlı, hafif ve ılık bir tadı vardır ve işlevleri: Qi'yi yenilemek ve eksikliği yenilemek, qi'yi teşvik etmek ve depresyonu hafifletmek, tendonları ve teminatları güçlendirmek, dalağı ve nemi güçlendirmek, öksürüğü hafifletmek ve balgamı gidermek gibi etkilere sahiptir. Ülkedeki ünlü bir Çin tıbbı doktoru olan Profesör Deng Tietao, bu ilacı miyastenia gravis ve birçok kronik hastalığın tedavisinde daha sık kullanıyor. Domuz parmaklarını pişirmek için kullanmak sadece lezzetli değil, aynı zamanda nemi azaltan, kasları ve kemikleri gevşeten, dalağı ve mideyi güçlendiren ve kanı dolduran yazlık bir çorba.
