Pazar | Sarımsak fiyatları yükseliyor, sarımsak fiyatlarının gelecekteki trendi tahmin edilemez
Shandong Eyaletindeki Jinxiang Sarımsak Toptan Satış Pazarı Bilgi Merkezi'nin izlemeye göre, geçen hafta ortalama taze sarımsak fiyatı 5,60 yuan / kg iken, geçen hafta 5,74 yuan / kg, aylık artış oranı% 2,50 oldu. Sarımsak fiyatı geçen yıla göre hafif yükseldi. Aynı dönemde taze sarımsak fiyatı sadece 3,49 yuan / kg idi.
Zhuo Chuang Information'ın takibine göre sadece geçen hafta değil, Mart ayının başından bu yana dalgalı bir yükseliş eğilimi göstermeye başlayan sarımsak, üç ila dört tur fiyat düzeltmesi ve bir aydan kısa bir süre içinde artışlar yaşadı. Sektör, sarımsak fiyatlarının mevcut eğiliminin esas olarak insan faktörlerinden etkilendiğine ve yerel ve uluslararası pazarlar henüz öngörülebilir olmadığından, gelecekteki sarımsak fiyatını yargılamanın zor olduğuna ve tüm tarafların dikkatli olması gerektiğine inanıyor.
Mart ayından bu yana, yerel sarımsak fiyatları yukarı doğru dalgalandı.Zhuochuang Information'ın istatistiklerine göre, Shandong Jinxiang'daki orta karışık sarımsak ihracat fiyatını örnek alarak, Mart ayı başında ortalama fiyat yaklaşık 1,6 yuan, ortalama fiyat ise neredeyse aynı olan 2,8 yuan oldu. Bir ay içinde yaklaşık% 75 artışla birden fazla blok yükseldi, bu nispeten bariz bir artış. 2018'de piyasaya çıkan sarımsak, Ocak 2019'a kadar nispeten düşüktü. Mevcut fiyat en düşük değil, geçen yılın aynı döneminden daha yüksek. 28'inci istatistiklere göre, Mart ayında ortalama fiyat 2,75 yuan idi. Sarımsak, geçen yılın aynı döneminde yalnızca 1.46 idi, bu temelde iki katına çıktı ve Mart ayında hızla yükseldi. "Zhuo Chuang Information'da analist olan He Tan, gazetecilere tanıttı.
"2019'un yeni sarımsağı Mayıs ayında listelenecek, ancak 2019'daki pazar alanı 2018'deki aynı döneme göre yaklaşık% 25 daha az. Bu nedenle, piyasa 2019'da yeni sarımsak fiyatının nispeten yüksek olmasını bekliyor, ancak 2018'de soğuk hava deposu sarımsak Kütüphane fiyatı açısından bakıldığında, son beş yılda nispeten düşüktü, bu nedenle genel piyasa fiyatı dibe vuruyor ve toparlanıyor. Önümüzdeki birkaç yıl içinde bu fiyatın altına düşmek zor olacak. "Sarımsak fiyatlarının Mart ayında yükselmeye başlaması nedeniyle O Tan, en önemli şeyin piyasanın 2019'da yeni sarımsak için daha yüksek fiyatlar beklemesi olduğuna inanıyor.
Bununla birlikte, bazı çevrimiçi analistler, döngüye göre, düşmesi gereken sarımsak fiyatının, esas olarak çok fazla insan müdahalesi nedeniyle, şimdi hafifçe arttığına inanıyor. Bu bağlamda He Tan, sarımsak pazarı açısından gerçekten de görece çok sayıda yatırım niteliği olduğuna inanıyor.Bir yandan iç pazar yüksek değil, diğer yandan Çin'in en büyük yabancı sarımsak ihracatçısı Hindistan ve Batı Asya'ya kota bu yıl. Aşağı inmemek piyasa için olumsuzdur. "İhracat dahil yerel toptan satış pazarı Çin Yeni Yılından sonra iyi performans göstermedi. Birincisi, bu yıl sıcaklık yüksek ve sarımsağın filizlenmesi kolay. Hem tüketiciler hem de restoranlar her seferinde daha az satın alıyor ve tüm pazar pek iyi değil. Endonezya Bu ihracat kotası düşmedi. Endonezya, Çinin en büyük ihracat ülkesi. Örneğin, Ocak ve Şubat aylarında Endonezyanın ihracat hacmi 0dı ve Mart ayında da 0 olmalıydı. Dolayısıyla, aşağı havza talebi açısından bakıldığında, bu çok da değil İyi, bu yüzden yatırım finansmanının özellikleri açısından daha açık. İnsanların operasyonları ve yatırım davranışları nedeniyle fiyat artışlarına yol açan faktörler daha büyük bir oranı açıklayacak. "Dedi.
"Şu anda çoğu soğuk hava deposu için, kızarmış sarımsak fiyatı karlı ve karlı. İki yuan'dan fazla ise, ekonomik bir tarım ürünü olarak sarımsağın fiyatı aslında yüksek değil. Bir parçadan fazla, ancak sarımsak çiftçilerinin fiyatı para kazanmıyor. Sarımsak artık sarımsak çiftçilerinin elinde değil. "Sarımsak fiyatları yükselmesine rağmen, Shandong Jinxiang Tarım Ürünleri Lojistik Parkı analisti Li Qian, sarımsak çiftçileri için artan gelirin mevcut önemine inanıyor. Büyük değil.
Bazı tüketiciler Mart ayındaki sarımsak fiyat artışının devam edip etmeyeceği konusunda endişeli ve sonra başka bir "acımasız sarımsak" mı olacak? O, şu anda piyasada faaliyet gösteren soğuk hava deposu sarımsağının kalitesine göre Nisan sonunda bir tur fiyat düşüşü olabileceğine inanıyor. "Soğuk hava deposu miktarı son yıllarda nispeten yüksek bir konumda ve bu yıl soğuk hava deposu sarımsağının genel kalitesi çok iyi değil. Şeker sarımsak ve tomurcuk sarımsak oranı daha yüksek. Mevcut pazar kar marjı nispeten iyi. Soğuk hava deposunun Nisan ayı sonunda dolacağına ve depolamayla karşı karşıya kalacağına, pazarın giderek mal satma hevesini artıracağına ve fiyatların düşeceğine inanılıyor.
"Şimdi piyasa Endonezya'nın kotalarına daha fazla önem veriyor. Ülkeye ihraç edilirse, piyasayı canlandıracak. Erken olgunlaşan sarımsak, 15-20 Nisan tarihleri arasında piyasaya çıkmaya başlayacak. Bazı insanlar erken olgunlaşan sarımsak başına düşen verimin düşmesini bekliyor. Doğruysa, pazarlanacak. Bir de etki olacak. Erken olgunlaşan sarımsak çıktısı düşmezse, fiyat düşer. Çıktı düşerse, yeni fonlar olabilir ve sonra yükselir. "O da açıkçası, uzun vadeli piyasa trendinden sarımsak fiyatı olduğunu söyledi. Yükseliş ve düşüşte hala birçok belirsizlik var.
Bu yıl sarımsak depozitörleri için büyük bir heyecan yılı olduğu için, yeni sarımsak piyasaya çıktıktan sonra malları alıp depoya koyacak sarımsak satıcıları ve depozitörler olacak.Sonra yeni sarımsağın fiyatı daha yüksek olacak.Bu konuda He Tan ve Li Qian sarımsak öneriyor Çiftçiler, kâr sağlamak için aktif olarak mal satmalıdır. Ve mevduat sahiplerinin ticari riskleri azaltmaya dikkat etmesi gerekiyor. "Mevduat sahiplerine gelince, bu yılın geliri hala nispeten iyi. Birçok kâr% 100'ü aşıyor ve bazı yerler% 200'ü geçiyor. İşletme risklerini azaltmak için bazı tedarik kaynaklarını azaltabilirsiniz. Artık yalnızca satın almanız gerekiyor. Maliyetin yarısı veya yarısından azı geri alınabilir ve arzın geri kalan kısmı kar olarak kullanılabilir ve piyasa koşullarına göre satılabilir. "Dedi.
Muhabir: Chao Xiangrong
Makale editörü: Li Weimin
Sorumlu editör: Tang Yiliang
