Meyveler ve sebzeler birlikte yenebilir mi? Mümkün değil miydi?
İyi yemek ve lezzeti seviyorum ve aralarındaki etkileşimin yarattığı görsel güzelliği de seviyorum.
Sebzelerin ve meyvelerin kombinasyonu insanların damak zevkine aracılık eder ve aynı zamanda sadece kilo verme ve sağlık bakımı amacına ulaşmakla kalmayıp aynı zamanda lezzeti de tatmin eden çeşitli yemekler pişirebilir.
Örneğin bir elmada sadece deri, etten yaklaşık bir-üç küçük olan C vitamini ve A vitamini içerir ve vitaminler, özellikle de C vitamini insanlar tarafından paylaşılır. Araştırmalar, elma kabuğunun karaciğer kanserini de inhibe edici etkilere sahip olduğuna işaret etti.
Malzemeler
Edamame, soya fasulyesi, salatalık, havuç, istiridye mantarı
Elma, armut, karabiber
-AŞAMA 1-
Edamame fasulyelerini elle soyun, yıkayın ve bir kenara koyun.
-ADIM 2-
İstiridye mantarlarını ve küpleri yıkayın, havuçları soyun ve doğrayın
-AŞAMA 3-
Salatalığı dümdüz kıvırın ve bıçakla soyup doğrayın, benim gibi bir bıçakla soyarken dikkatli olun
-ADIM 4-
Soya fasulyesini 2 saat önceden ıslattıktan sonra tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin Soya fasulyeleri büyüyüp dolduğunda çıkarılıp süzülebilir.
-ADIM 5-
Elma ve armut soyulmuş
-ADIM 6-
Elmaları ve armutları kesin, çukuru çıkarın ve küpler halinde kesin.
-ADIM 7-
Kesilmiş elmaları ve doğranmış armutları bir kaseye koyun, meyvelerin oksidasyonunu önlemek için kaseye biraz zeytinyağı dökün ve iyice karıştırarak kenara koyun.
-ADIM 8-
Tavayı yağ ile ısıtın, işlenmiş istiridye mantarını, edamame, havuç ve salatalığı ekleyin
-ADIM 9-
Kısık ateşte karıştırın, soya fasulyesi ekleyin
-ADIM 10-
Biraz hindistan cevizi sütü ve taze çekilmiş karabiber ekleyin
-ADIM 11-
Biraz tuz ekleyin, doğranmış meyve ekleyin
-ADIM 1/2-
Son olarak biraz pizza pipeti serpin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve pişirin, doğranmış meyveyi ekledikten sonra çok uzun süre kızartmak uygun değildir.
Meyvelerin en sonunda işlenmesi gerekir, havaya maruz kaldığında oksitlenip renk değiştirir ve dış katmandaki besinler de azalır.
Elma kabuğu çok besleyicidir.Eğer organik bir elma ise veya elmayı ılık suyla ıslatıyorsanız, küçük bir fırça kullanarak hafifçe ileri geri fırçalayın ve ardından suyla soymadan durulayın.
Siyah fasulye ve barbunya, edamame ve soya fasulyesinin yerini alabilir ve bu yemeğe de çok uygun olan biraz tatlı ve sulu mango ve mısır koyabilir. Veya lahana yapraklarının üzerine koyun, kürdan ile sabitleyin veya mutfak pamuğu ipi ile sıkıca bağlayın, tatsız geliyorsa sos ile yiyebilirsiniz.
