g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Not] Yakın gelecekte bu şeye dokunmayın! 2 yaşında bir çocuk yedikten sonra sebze oldu ...

Barbekü, kerevit, soslu kızarmış salyangoz,

Akşam yemeğinin üç hazinesi olarak tanımlanabilir.

fakat,

Bu tür salyangozları denemeyin!

(Aşağıdaki salyangozun dokusu)

Not! !

Dokulu salyangozlar için sel sezonu geldi! !

Ölümcül olabilir! !

Acil HATIRLATMA

Nisan ayından eylül ayına kadar her yıl dokulu salyangozların gelişen mevsimi

Aynı zamanda en zehirli zamandır

Dokulu salyangozlar, yemek yedikten sonra baş dönmesine, kusmaya, dudaklarda ve parmaklarda uyuşmaya ve diğer zehirlenme belirtilerine neden olabilecek felçli nörotoksinler içerir. Kazaları önlemek için salyangoz toplamak, satmak veya yemek için sahile gitmeyin.

Haberlere göre, dokulu salyangozlar genellikle kabuklu salyangoz, deniz aslanı salyangozu, buğday salyangozu veya beyaz salyangoz olarak bilinir.Bazı yerlerde kesilmiş salyangoz, küçük sarı salyangoz ve koni salyangozu olarak da adlandırılırlar.Genellikle açık deniz resiflerinin yakınında ve çamurun dibinde yaşarlar.

Görünüşü, 1-2 cm uzunluğunda ve 0.5-1 cm genişliğinde konik bir kuyrukla karakterizedir. Ek olarak, kabuk yüzeyinde genellikle 1 ila 3 mor-kahverengi veya kırmızı-sarı spiral şerit bulunur ve yüzey deseni dokumaya benzer ve vida ağzı beyazdır.

Dokulu salyangozlar lezzetlidir ve kıyı halkı arasında favori bir "içecek" dir. fakat Bazı salyangoz türleri, kaynatma, tuzlama, güneş ışığı vb. İle yok edilemeyen felçli nörotoksinler içerir. Kuluçka süresi 5 dakika kadar kısa, en uzun 4 saattir.Küçük bir miktar tüketilmesi ismine yakışır şekilde ölüme neden olabilir. "Masa katili".

Salyangoz yemekten kaynaklanan zehirlenme için şu anda detoksifikasyon için özel bir tedavi yoktur.

Son yıllarda zaman zaman örgü salyangozların yanlışlıkla yenmesi sonucu zehirlenme vakaları yaşanmaktadır. Bu nedenle devlet, gıda üretim ve iş birimlerinin tekstüre salyangoz satın almasını, işlemesini ve satmasını açıkça yasaklamaktadır.

Zehirlenme olaylarından kaçınmak için, genel halkın kimliği anlamayan salyangoz ürünlerini satın almaması önerilir. Yanlışlıkla dokunmuş salyangoz yerseniz, dudaklarda uyuşma ve diğer nörolojik semptomlarınız varsa, derhal hastaneye gitmelisiniz.

Pek çok dokulu salyangoz zehirlenmesi vakası olmuştur!

Mayıs 2015'te, Putian'da 2 yaşındaki bir çocuk, dokulu salyangozları yedikten sonra zehirlendi veya bitkisel hayattaydı

7 Mayıs 2007'de Putian, Licheng Bölgesi, Changfeng Köyünde 9 kişi salyangoz yiyerek zehirlendi ve bunlardan 5'i hastaneye kaldırıldı.

14 Temmuz 2005'te, Fujian Eyaleti, Ningde Şehri, Xiapu İlçesi, Xinan Kasabasında, balıkçı Chen, dokulu salyangozları yedikten sonra zehirlendi ve kurtarıldıktan sonra öldü.

21 Mayıs 2005 tarihinde, Fuzhou Şehri, Luoyuan İlçesinden 4 kişi salyangoz yedikleri için gıda zehirlenmesine maruz kaldı ve bunlardan 1'i öldü.

1 Haziran 2004'te Xianyou İlçesinde iki yenilebilir salyangoz zehirlenmesi vakası meydana geldi ve 3 kişi tedavi için hastaneye kaldırıldı.

Nisan'dan Mayıs 2002'ye kadar, Ningde, Putian ve diğer yerlerde salyangoz yemekten dolayı birçok gıda zehirlenmesi vakası meydana geldi ve 2 kişi öldü.

İlgili bölümler tarafından testler yapılmıştır.Deniz ortamının kirlenmesi nedeniyle bir tür "Taş Fangha Toksini" yapın Toksisite büyük ölçüde artar. Toksinin insan vücuduna oral öldürücü dozu 0.54-0.9 mg, Küçük dokulu bir salyangozun ölüme neden olması muhtemeldir.

Görünüş açısından, salyangozun dokusu, yaklaşık bir tırnak büyüklüğünde keskin ve ince bir kuyruk ile karakterize edilir.Kabuk yüzeyinde genellikle 1-3 mor-kahverengi veya kırmızı-sarı sarmal bant bulunur ve eti açık sarıdır. Pişirilen tekstüre salyangozlar farklı renklere ve küçük bir görünüme sahiptir.

Salyangoz zehirlenmesinin panzehiri var mı?

Bu nörotoksisitedir, şimdiye kadar özel bir ilaç yoktur. Son yıllarda çoğu hastane metabolizmayı hızlandırmak ve insan vücudu emilimini en aza indirmek için kusma, boşaltım, mide yıkama vb. Gibi önlemler almıştır. Neyse ki, her zaman işe alınan insanlar vardır, ancak hiçbir ölüm olmadı.

2012 yılının başlarında Sağlık Bakanlığı, Zhejiang'da ve diğer yerlerde salyangoz yemenin neden olduğu birçok zehirlenme vakası olduğunu belirten bir duyuru yayınladı. Dokulu salyangozlar çoğunlukla Zhejiang, Fujian ve Guangdong kıyılarında dağıtılır. Zehirli salyangoz zehirlenmesinin başlıca nedeni, içerdiği tetrodotoksindir.Yemekten sonra baş dönmesi, kusma, dudaklarda ve parmaklarda uyuşma semptomları oluşturabilir ve en kısa kuluçka süresi 5 dakika, en uzun 4 saattir. Salyangoz yemekten kaynaklanan zehirlenme için şu anda detoksifikasyon için özel bir tedavi yoktur.

Duyuru, hiçbir gıda üretim ve iş biriminin tekstüre salyangoz satın alamayacağını, işleyemeyeceğini ve satamayacağını açıkladı.

Devlet Gıda ve İlaç İdaresi de bir risk uyarısı yayınladı: dokulu salyangozlarla zehirlenme, şiddetli vakalarda baş dönmesine, kusmaya, dudaklarda ve parmaklarda uyuşmaya ve ölüme neden olabilir.Zehirlenmenin kuluçka süresi genellikle 10 dakika ile 3 saat arasındadır. Toksin ısıya karşı stabildir ve kaynatma, tuzlama veya güneşe maruz kalma ile yok edilemez Halihazırda spesifik bir terapötik detoksifikasyon ilacı bulunmamaktadır.

Dokulu salyangozlar nasıl belirlenir?