(CCTV Finans "Gerçek mi") Pek çok insanın gözünde, çift cidarlı sütün lezzetli olmasına rağmen, yapımı sadece zaman ve beceri gerektirmez, bu yüzden evde çok az insan yapar. İnternetteki bazı netizenler evde kolayca çift cilt süt yapabileceğinizi söylüyor, bu doğru mu? CCTV Finans Kanalı "Gerçek mi" nin sunucusu Chen Beibei, saha doğrulaması için deneyler kullanmaya karar verdi.
Netizen yöntemine göre hazırlamanız gerekir: 2 yumurta, 10 gram şeker ve 150 mililitre süt.
İlk adımda iki yumurtanın beyazını alın. Yumurta akına 10 gram beyaz şeker koyun ve iyice karıştırın.
İkinci adımda, yumurtanın beyaz dokusunu daha düzgün ve topaksız hale getirmek için çırpılmış yumurtanın beyazını eleyin.
Üçüncü aşamada, yumurta akına 150 ml süt ekleyin, iyice karıştırın, ardından bir kat streç film ile örtün ve bir kürdan ile birkaç deliği delin.
Dördüncü adım, bir mikrodalga fırına koymak ve 3 dakika orta-kısık ateşte ısıtmaktır.
Hazırlanan çift cidarlı süt, elastikiyetini kaybetmeden yumuşak ve pürüzsüzdür ve lezzetlidir. Deneyler sayesinde evde çift cidarlı süt yapmanın gerçekten çok kolay olduğunu görebiliyoruz. Evde ev yapımı çift cidarlı süt sadece doğal ve katkı maddesi içermeyen değil, endişelenmeden yiyebileceğiniz gibi tadı da ihtiyacınıza göre ayarlayabilmeniz çok uygun.
(Bu makaleyi düzenleyin: Wei Yuanyuan)