Xiaoya Mutfağı: Yağlı ama yağlı olmayan lahana turşusu haşlanmış beyaz et yapmayı öğretin
CCTV Finansmanı ("Eve Git ve Ye") Televizyon ekranında tanıdık bir "kayınanne-büyükanne". Hayatta süper dürüst bir gelin ve kızını seven "sert" bir anne. Mutfağa doğru yürürken lahana turşusu tanrıçasına dönüşüyor. O oyuncu Wang Liyun! Wang Liyun'un lahana turşusu tanrıçası olması saçma değildir.
En sevdiğin yemek ne? Cevap: Lahana turşusu çorbası!
Bugün lahana turşusu tanrıçası sadece lahana turşusuna olan sevgisini ifade etmekle kalmıyor, aynı zamanda lahana turşusuna olan sevgisini de ifade ediyor! Bir parça lahana turşusu beyaz eti haşladı, lahana turşusu tanrıçası size nasıl yenileceğini ve nasıl yapılacağını anlatsın!
Gerçek bir Kuzeydoğu Yiner olarak Wang Liyun, hayatında kesinlikle açık sözlü ve neşelidir.Onun için onda yanlış bir şey yok.Ama Xiaoya, kızından daha güzel olduğunu söylediğinde, hemen nazik ve hassas bir taraf gösterdi. Kızının duygularını önemsediği için, ancak "sessizce" onaylayabilirdi.
Wang Liyun, TV dizilerinde birçok keskin kayınvalide veya katı annenin rolünü oynamasına rağmen, hayatta, cesurca 100 puanla basit ve iyi bir gelin!
İlk evlendiğinde, Wang Liyun bazen kayınvalidesi ile "durumu bildirdi" ve kocasının küçük sorunları hakkında konuştu. Nasıl göz kırpacağını bilmiyordu, kayınvalidesinin kasıtlı olarak sözünün kesildiğini veya sabırsız olduğunu fark etmedi, ta ki kayınvalidesi: "Xiao Wang, ona bu sorunu zaten söyledim, ben sadece sana rapor etmedim!"
Ama o sadece düz bir gelin değil, aynı zamanda şefkatli bir gelin ~ Wang Liyun, lahana turşusuna ek olarak iki küçük hediye de getirdi! İlk hediye Liyun markası "One Scratch" dir.
İkinci hediye karahindiba, kuzeydoğu ona "Kayınvalide Ding" diyor.
Bu iki armağanın anlamı nedir? "Kayınvalide Ding" isminin kökeni nedir? Bugünkü Liyun Hikaye Toplantısına hoş geldiniz! Hikayeyi dinledikten sonra, Xiaoya hemen süper sağlıklı ve Kuzeydoğu için yeterli olan yeni tarzda kuzeydoğu kaotik bir güveç teklif etti!
Malzemeler kesinlikle sizi sağlıklı tutmaya yetiyor ve yöntem son derece basit.Patates ve havuç küplerini karıştırın, kaynar su dökün ve pişirin, ardından diğer malzemeleri tencereye ekleyin ve biraz tuz ekleyin Kesinlikle doğal ve lezzetli kuzeydoğu yahnisi yapılır. Yukarı! Bu kadar hafif bir yemeğin tadı nasıl?
[Servis yapıyor] Lahana turşusu ve haşlanmış beyaz et + yeni kuzeydoğu güveci
Lahana Turşusu Beyaz Domuz Eti
İçindekiler: lahana turşusu domuz göbeği, erişte, anason biber, tuz, tavuk suyu, susam sosu, frenk soğanı çiçekleri, soya soslu tofu
uygulama:
1. Lahana turşusu dilimlerini ince dilimler halinde kesin ve ardından filamentler halinde kesin;
2. Domuz eti pişirilir ve dilimler halinde kesilir;
3. Tencereye kaynar su dökün, rendelenmiş lahana turşusunu ekleyin, biber ve anasonu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynatın;
4. Kaynattıktan sonra dilimlenmiş domuz eti içine koyun, pişirmeden önce şehriye ekleyin, biraz tuz ve tavuk esansı ekleyin ve tadına bakmak için kaynatın!
5. Son olarak, daldırma sosunu kendi zevkinize göre susam sosu, frenk soğanı, soya peyniri ve kıyılmış sarımsakla birlikte hazırlayın ~ mükemmel!
Yeni stil kuzeydoğu kaotik güveç
İçindekiler: Havuç, patates, kabak, patlıcan, börülce, su ıspanak, domuz göbeği, zencefil, tuz
uygulama:
1. Havuç, patates, balkabağı ve patlıcanı parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere börülce ve su ıspanak saplarını parçalara ayırın;
2. Tencereye biraz yağ dökün, küp patates, havuç küpleri ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kavurun, daha sonra bol miktarda kaynar su dökün, kabak, börülce, su ıspanak çubukları, patlıcan küpleri ve domuz eti ilave edin;
3. Kaynattıktan sonra, tadına uygun miktarda tuz ekleyin, tadına bakın!
Bu gece 18: 30'da CCTV2 "Akşam Yemeği için Eve Gidiyoruz" izliyor, bunu biliyorsunuz!
(Bu makaleyi düzenleyin: Wei Yuanyuan)
