Süper hassas Long Liyu, bebeklerin altın dönemlerinde büyümelerine yardımcı olur!
Daha önce annem yemeği yemek istediğini söyleyen bir mesaj bıraktı ve karşılıklı konuşmada bize yemeğin adını verdi.
Buharda pişirilmiş kuzu, buharda pişirilmiş ayı pençesi, kavrulmuş kaz olmasa da bugün herkesi acıktırabilir.
.
Bebek yemeği: Uzun Liyu Yam Çorbası
Yetişkin yemeği: Domates Soslu Uzun Zambak Balığı
Balıklar duyulduğunda herkes endişelenebilir: balık kemikleri bununla nasıl başa çıkacağını bilmez. Çıkarılmazsa, yerse bebek tehlikeli olur.
Şu anda bebekler için çok uygun olan morina, somon ve ejderha balıklarını daha az kemikli ve iyi tutuşlu kullanmanızı öneririz. Üstelik balık, domuz eti ve sığır etinden daha yumuşaktır ve bebeklerin yemesini kolaylaştırır.
Elbette, evde yoksa ya da alması zorsa, sık sık yenen balıklarla da yapabilirsiniz.
Bu sefer Longliyu kullandık.Sadece bir ana kemiği ve büyük dikeni var, küçük dikeni yok. Kullanımı çok uygun, taze ve yumuşak bir tadı var, besleyici yönden zengin.Yemesi kolay. Küçük balık kokusu bebeklerin kabul etmesini kolaylaştırır.
Aynı zamanda vücut ve beyin gelişimine çok faydalı olan protein ve DHA bakımından da zengindir.
Bebeklerin iştahları çok azdır, temelde yetişkinlerin yediği malzemeleri biraz ayırıp bebeğe beslemek yeterlidir. Genellikle eve gitmek için bir veya iki balık satın alın, kendinize lezzetli bir şeyler yapın ~
Aç anne, annenin yemeğini izlemek için onu geri çekebilir
.
Çanak adı: Uzun Li Yu Yam Çorbası
Aylık yaş: Eylül +
Malzemeler: Longli balığı 35 gr, yam 60 gr, 1 yumurta
Aksesuarlar: Biraz yeşil soğan, biraz zencefil (balıktan kurtulmak için limon suyu da kullanabilirsiniz), uygun miktarda mısır nişastası, 3 muşmula (isteğe bağlı), uygun miktarda zeytinyağı
araç: Sıradan tencere, pişirme çubuğu
1. Malzemelerin hazırlanması:
2. Longli balığı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin;
Longli balığı protein ve doymamış yağ asitleri bakımından zengin, besin değeri çok yüksek, balıklar uzun süre pişirildikten sonra yaşlanmayacak, küçük balık kokusu var.Herkesin sevdiği kaliteli bir deniz balığıdır.
3. Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve bir süre bekletin;
4. İpliği yıkayın ve soyun, daha sonra kullanmak için parçalara ayırın;
Yam ile uğraşırken çoğu insan ellerinde çok kaşıntı hissedecek, hatta şiddetli vakalarda kızarıklık ve karıncalanma yaşayabilirler.
Buna, yamda bulunan saponin ve mukustaki bitki alkaloidi neden olur, bu nedenle ipliği tutarken, soymadan önce elinize bir eldiven takabilir veya taze tutma torbası koyabilirsiniz. Elleriniz kaşınıyorsa, saponin ve bitki alkaloidlerinin çözünmesini hızlandırmak için biraz sirke de ovalayabilirsiniz.
5. Kesilmiş ipliği bir pişirme kabına koyun ve kullanmak için bir bulamaç haline getirin;
6. Kurt üzümü, yeşil soğan ve zencefili temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın;
7. Kullanmak için bir yumurtayı çırpın;
8. Tencereye ince bir tabaka zeytinyağı sürün, biraz doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin;
9. Doğranmış longli balığı içine dökün ve yaklaşık beş olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın, sonra bir kenara koyun;
10. Tencereyi yeniden başlatın, yam çamurunu ve uygun miktarda suyu kaynatın;
11. Çin kurdu yemişini ve tavada kızartılmış küp şeklinde doğranmış longli balığı kaynatın ve eşit şekilde karıştırın;
12. Yumurta sıvısını tencereye dökmeye devam edin ve eşit şekilde karıştırın;
gerçekleştirmek:
domates C vitamini ve A vitamini açısından zengin olan Longli balığı, annelerin süt salgılamasına yardımcı olan yüksek kaliteli protein sağlayabilir. Emzirmeye çok uygundur.
Çanak adı: Domates Soslu Uzun Zambak Balığı
Ay yaşı: yetişkin yemeği
Malzemeler: 2 parça Long Li balık filetosu, 1 domates, 2 kaşık domates sosu, 150 gr tofu;
Aksesuarlar: Uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda zencefil, tuz ve yemeklik şarap
araç: Sıradan pot
1. Malzemelerin hazırlanması:
2. Longli balığı parçalara ayırın, balıkları çıkarmak için şarap ve zencefil dilimleri ile marine edin, domatesleri küpler halinde kesin ve tofuyu parçalara ayırın;
3. Tencereye yağı koyun, zencefil dilimlerini ekleyin, küp domatesleri ekleyin ve kum oluşana kadar kızartın;
4. Domates sosunu ekleyin, karıştırın ve longli balık filetoları ve tofu ekleyin, ardından tuz ve şarabı ekleyin, kızartmaya devam edin, uygun miktarda su ekleyin, longli balık ve tofu pişene kadar pişirin;
gerçekleştirmek!
