Hema ve Daily Youxian dahil 7 gıda alışveriş uygulaması "adlandırılır"
Günümüzde, yiyecek ve taze yiyecek satın almak için mobil uygulamaları kullanmak giderek daha yaygın hale geliyor ancak, Hangzhou Tüketiciyi Koruma Komitesi tarafından yapılan özel bir değerlendirme, bazı gıda alışveriş uygulamalarının açıkça var olduğunu gösteriyor. Kilo eksikliği Ve diğer sorunlar.
Son zamanlarda, Hangzhou Belediyesi Tüketiciyi Koruma Komitesi, Hangzhou kentsel alanlarında bir saatlik teslimat hizmetleri sağlayabilen ve tüketim değerlendirmesi için kendi depolama kaynaklarına sahip olan bazı market alışveriş uygulamalarını seçti.
Bu değerlendirmede, ilgili personel sıradan tüketiciler olarak 7 Uygulama platformuna aynı anda ve aynı yerde sipariş verdi. Zamanında varış, ürün ağırlığı, ürün fiyatı, görünüm değerlendirmesi, pestisit kalıntıları vb. Ve satış sonrası hizmetin yerinde olup olmadığı Ve değerlendirilecek diğer yönler.
Hangzhou Tüketiciyi Koruma Komitesi Genel Sekreteri Chen Hang: Birincisi, tüketicilerin bazı kaliteli platformları kontrol etmelerine ve önermelerine yardımcı olmak; ikincisi, tüketicilere iyi uygulamalar da yayınlıyoruz ve ayrıca bu platformun mevcut sorunlar için düzeltilebileceğini umuyoruz.
Bu sefer seçilen 7 gıda alışverişi Uygulama platformu: "Hema", "Lianhua Balina Seçimi", "JD Daojia-Taze Ekspres", "Dingdong Alışveriş", "Meituan-Youpin Taze", "Çok Noktalı" ve "Günlük Taze" . Mallar geldikten sonra, personel malları paketinden çıkarır ve yeniden tartıp ölçer. Meyve ve sebze ürünlerinin net ağırlığı temelde tüccarın vaat ettiği aralıktadır ve birçok malın gerçek ağırlığı satın alınan ağırlığı aşar. Yalnızca "Daodian" ve "Jingdong Daojia" tarafından satın alınan liçelerin net ağırlığı biraz yetersizdir .
Ve canlı karides satın alan 5 platform arasında, Dört şirket, "Meituan" 21 gram daha az ve "Jingdong Daojia" 19,5 gram daha az olan kedi tadı eksikliği fenomenine sahip . Görünüm bütünlüğü ve tazelik açısından "Hema" tazelik oranında düşük puan aldı, meyve ve sebzeler yeterince taze değildi ve "Dingdong Buying Vegetables" daha iyiydi. Ambalaj üzerinde Çoğu platform esas olarak plastik ambalajlardır .
Pestisit kalıntıları açısından, "Dingdong Maicai" ve "Meituan" adlı iki platformda satın alınan mandalina balıklarının tümü malakit yeşili içeriklerle tespit edildi. .
Hangzhou Tüketiciyi Koruma Komitesi Genel Sekreteri Chen Hang: Her şeyden önce, bulaşıkları aldıktan sonra taze olup olmadığını ve karideslerin taze olup olmadığını görmek için ürünleri kontrol edin. Balık ve karides yarım saat ölebileceğinden, şu anda haklarını savunmak zor olacak, bu nedenle teslim alındıkları anda denetlenecekler. Buna ek olarak, pek çok yükselen platform var, biz Tüketicilerin bir siparişi ve bir siparişi olmasını önerin Yeniden şarj etmeyin, çünkü bu endüstri hala gelişmekte olan bir endüstri.
Market alışverişi uygulamasının bir kısmı ile röportaj yapıldı: kendi kendine inceleme ve sorunların kendi kendini düzeltme, bütünlük yönetimi
Değerlendirmenin ardından, Hangzhou Belediye Pazar Denetim Bürosu ve Hangzhou Tüketiciyi Koruma Komitesi bazı market alışverişi uygulamalarıyla röportaj yaptı. Tüm platformların bu değerlendirmede bulunan problemleri kendi kendine incelemeleri ve düzeltmeleri, temel sorumluluklarını ciddiyetle yerine getirmeleri ve bütünlük içinde çalışmaları gerekmektedir. .
Çeşitli market alışverişi uygulamaları tüketicilere çok fazla kolaylık sağlıyor ve çok fazla popülerlik kazandı, ancak "akıllı oynamayı" bir kenara bırakın, kayıtsız olmamalı, yönetimi rahatlatmamalıdır. Tüketicilerin güveni olmadan, teknolojiniz ne kadar gelişmiş olursa olsun, ileri gitmek zordur.
Günümüzde meyve ve sebzelerde pestisit kalıntıları sorunu birçok kişi için bir sorun haline geldi ve insanlar en çok seçim yaparken onları nasıl ayırt edecekleriyle ilgileniyorlar. Ulusal Ormancılık Akademisi'nin baş uzmanı Yang Zhongqi, sebzeleri seçerken yalnızca bir temel kullandı: "Hangi tabakların temelde böcek içermediğini seçiyorum."
Örneğin kabak, patlıcan, lif kabağı ve balmumu kabak böceklere yatkın olmayan sebzelerdir. Yang Zhongqi, en temel seçim yöntemine ek olarak, meyve ve sebzelerin pestisit kalıntılarındaki "bilgiyi" yaygınlaştırmak için kendi deneyimini de birleştirdi:
Sera sebzeleri
Güvenli değil
Sera genellikle mevsim dışı sebzelerin büyümesine elverişli olan ve aynı zamanda haşerelerin büyümesi için uygun olan yüksek sıcaklık ve nem oranı yüksek bir ortamdır. Sadece bu da değil, seraların çoğu aynı arsa üzerinde.Aynı sebzeyi her yıl dikmek, geleneksel tarımda "tekrar hasat yapmama" alışkanlığını ihlal ederek, toprakta aynı tür zararlılara ve hastalıklara neden oluyor, bu da her yıl çoğalma ve yayılma imkanı buluyor.
Serada zararlıları ve hastalıkları önlemek için biyolojik mücadele gibi güvenlik önlemleri kullanılmıyorsa, zararlıları ve hastalıkları önlemek için çok miktarda pestisit kullanılmalıdır.
Solucan gözlü sebzeler
Muhtemelen daha yüksek pestisit kalıntıları
Bazı insanlar, yapraklarında böcek gözü olan sebzelerin güvenli olduğunu düşünür.Aslında, sebzelerin böcekler tarafından ısırılmış ve yeni ilaçlanmış olması da çok muhtemeldir. İlaç püskürtüldüğünde sebzeler hasat zamanına çok yakınsa böcek gözlü meyve ve sebzelerde yüksek pestisit kalıntısı olacaktır.
Börülce, Pırasa
Pestisit kalıntılarına karşı en savunmasız
Pırasa çok miktarda böcek ilacı kullanır ve yapraklarda kalması kolaydır. Börülce de çok sayıda böcek ilacı kullanır ve farklı olgunluk aşamalarındaki börülce aynı anda püskürtülür, bu da pestisitler doğal olarak ayrışmadan önce piyasada bazı olgun börülcelerin satılmasına neden olur.
Patates
Tatlı patates ve yer fıstığından daha az böcek ilacı kalıntısı
Tatlı patates ve yerfıstığı yeraltında yetişmesine rağmen, nematodlara karşı çok hassastır ve bu tür nematodlarla başa çıkmak için kullanılan "nematocidler" çok toksiktir. Nispeten konuşursak, patateslerde daha az böcek bulunur.
Lahana, Çin lahanası
Nispeten güvenli
Lahana ve Çin lahanası genellikle kışın pazardan uzak olan ve daha az pestisit kalıntısı bulunan sonbaharda yetiştirilir. Ve bu iki tür tabak yavaş yavaş içeriden dışarıya doğru büyür ve en dıştaki yapraklar pestisitlere maruz kalabilir, bu nedenle yemek yerken yalnızca dış yaprakların birkaç katmanını daha soymanız gerekir.
Uyarıcı yemekler
Böceklere eğilimli değil
Kişniş ve kerevizin (ithal kereviz hariç) güçlü bir tadı vardır ve doğal böcek kovuculardır, bu nedenle daha az böcek ilacı kullanılır.
Doğal yabani sebzeler
İlaç yok
Gerçek yabani sebzelerde herhangi bir böcek ilacı kalıntısı yoktur, ancak sadece bracken dağlarda gerçekten yetişen doğal yabani sebzelerdir ve birçok amarant ve çoban çantası yapay olarak yetiştirilir. Çoban çantası yaprak bitlerine eğilimlidir ve daha fazla böcek ilacı kullanır.
Pestisit kalıntılarına "semptomatik" öğretmek için 7 ipucu
Pestisitlerin fiziksel ve kimyasal özellikleri, kullanım yöntemleri, meyve ve sebze çeşitleri ve yenilebilir kısımlarındaki farklılıklar nedeniyle pestisit kalıntılarını gidermenin "tek numara" yöntemi yoktur. Her biri kendine has özelliklere sahip meyve ve sebzeleri temizlemenin birçok yaygın yolu vardır.
Kaynamış su
Öneri Endeksi
- prensip: Sıcak suda, pestisitlerin çözünürlüğü artar, bu nedenle pestisit kalıntılarını uzaklaştırma etkinliği, soğuk sudan daha yüksektir.
- yöntem: Örneğin, "Guangdong Choy Sum" un 5-10 dakika boyunca suyla durulanması, metamidofos kalıntısının yaklaşık% 30'unu, 1 dakika ağartmak ise% 90'dan fazlasını çıkarabilir.
- Not: Pestisit kalıntılarını gidermek için haşlamanın etkisi iyidir Birçok yeşil yapraklı sebze bu yöntemi kullanabilir, ancak meyveler bir yana haşlama için uygun olmayan birçok sebze vardır.
Soyulmuş
Öneri Endeksi
- prensip: Yüzeyde mumlu meyveler ve sebzeler vardır, suda çözünen pestisitlerin nüfuz etmesi zordur ve yağda çözünen pestisitler genellikle mumsu tabakada sabitlenir. Peeling, pestisit kalıntılarını gidermenin en güvenilir yollarından biridir, yaklaşık% 90'ı veya daha fazlası çıkarılabilir.
- yöntem: Doğrudan yıkama ve soyma veya soyulmadan önce 5-10 dakika bekletme, pestisit kalıntılarını gidermenin etkisi yakındır.
- Not: Soyma yöntemi yapraklı yeşillikler için uygun değildir.
- Elma ve salatalık gibi meyve ve sebzeleri soymak, antioksidanlar ve diyet lifi gibi bazı besin maddelerini kaybedecektir.
ozon
Öneri Endeksi
- prensip: Pestisitlerin ozonla bozunma prensibi, yapraklı sebzeler üzerinde en iyi etkiye sahip olan esas olarak oksidasyondur.
- yöntem: 20 ila 30 dakika ozonla muamele, organik fosfor ve piretroid pestisit kalıntılarını% 60 ila% 70 oranında azaltabilir.
- Not: Pestisitler ayrıca oksitlendikten sonra daha fazla toksik madde üretebilir. Ozon ayrıca iç mekanlarda da bir kirlilik kaynağıdır. Bu nedenle, evlerin meyve ve sebzeleri işlemek için ozon dezenfeksiyonu kullanması önerilmez.
Kaynak: CCTV Finans Kapsamlı CCTV Ağı
