g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Chengdu'da her ay milyonlarca tel satan Chuan Shen şimdi Pekin'de!

Yol kenarındaki sıcak Chengdu tütsüsü imparatorluk başkentine açılır ve yolun kenarında 80'li ve 90'lı yıllarda hatırlamanıza neden olan en derin ve en ilkel dürtü ve lezzeti geri yükler. Her şey sizi 80'li ve 90'lı yıllarda Chengdu'ya geri götürmek ve "en lezzetli" çocukluk anınız olmaktır. Bu çömleğin yuvarlanan çanağının etrafında birlikte oturduğumuzda, sizi genç bir adam olarak pencereden koşarken görüyoruz.

Dükkanın tamamı, bizi 80'li ve 90'lı yıllara geri götüren el boyaması duvarlarla dolu.Her bakış, öldürülecek bir anı ... Kapıdaki kantinde Fenhuang Xuemei, Mai Lisu, incir gibi birçok çocukluk atıştırmalıkları var ...

Yol kenarı 1980'lerde ve 1990'larda baharatlı çorba yeme geleneğini miras almıştır.Vurgu yemek yeme üzerinedir.Tencerenin tabanı ağır veya yağlı olmayan tek kullanımlık yağdan yapılır.Kum taneleri, yıldız anason ve kimyon gibi baharatlarla kızartılır. , Koku dolu.

Mala Tang'ın ruhu, orijinal çorba yemeğidir. Sıcak kırmızı çorba tenceresinin dibini kuru bir tabakta yer fıstığı ve kırmızı biber tozunun üzerine dökün.Fıstık ve acı biberin aroması hemen canlanır, çok heyecan verici.

Elbette, kendi tercihlerinize göre biraz sarımsak, kabak, yeşil soğan, kişniş vb. De ekleyebilirsiniz.Orijinal çorba tabağının çok "eski bir Chengdu" yemek şekli olduğu söylenebilir. Şişler bu baharatlı ve baharatlı tada sarılmış ki bu çok keyifli. .

İhale sığır eti

Şiş, güveç veya salamura sebze yemeniz fark etmeksizin dana eti bir zorunluluktur.Tamamen gerçek taze dana eti.Bu parlak rengiyle, sadece ona bakarak yumuşak tadını hayal edebilirsiniz. İlk giriş, yumuşak, pürüzsüz ve kuvvetli tadı olan çok saf ve sıkı bir etli dokudur.

Küçük sosis

Haşhaş sosisten bir ısırık aldın mı? Bu kırmızı ve beyaz kibritin ne kadar fotojenik olduğuna bakın Bu sıfır nişastalı saf et sosislerinin cazibesi. Beyaz yağ kaynatıldıktan sonra şeffaf bir renge dönüştü ve dişlerle hafif bir ısırıkla, yağlı çiçek vuruşu ve dilin ucu büyüleyici dokunuşla durdurulamadı.

Maocai önerilir

Yol kenarında ihale sığır eti

Sığır eti gerçekten yolun kenarında değişiyor ve yolun kenarında çok sayıda yumuşak sığır eti var. Sığır eti kırmızı yağa batırılır, kişniş ve yeşil soğanla süslenir, çubuklarla karıştırılır ve yağ parlaktır. Her bir sığır eti parçası artı, yeterince büyük ve daha lezzetli tadı için yeterince kalın, herhangi bir biberin zor çalışmasını, baharatlı doyurucu ve doyurucuyu hayal kırıklığına uğratmıyor.

Vaktini boşa harcamak

Melaleuca göbeğinin beyin pudrası kaçırılmamalıdır, ağız gevrek ve yumuşaktır, ne kadar çok çiğnerseniz o kadar güzel kokuludur.

Melaleuca göbeğinin üstündeki katman esneklikle doludur, küçük bir perde gibi nazikçe açılır, her biri kolayca baharatlı çorba ile kaplanır, bir lokma aşağı, baharatlı lezzet gerçekten üç boyutlu bir şekilde ağızda patlar. Sarsıcı.

beyin fırtınası

Yeni gönderilen domuz beyinlerinin kokusu yoktur.Her gün sınırlı miktarlarda satılırlar, ancak geç geldiklerinde kaybolurlar. Kırmızı ve renkli baharatlı yağ ve kişniş, tek başına görsel etki, insanları ağız sulandırıyor, bir yığın beyin çiçeğinin altında yemek çubukları, içinde biraz çeşniler var, çok lezzetli. Tadı daha da yumuşaktır, biraz tofu gibi, yumuşak ve kremsidir, baharatlı yağ ve soslar, çok iyi olmayan balık kokusunu ortadan kaldırmıştır.

Çiçek böceği

Altmışıncı doğum günü, gece geç saatlerde zehirlenmeler için gişe rekorları kıran bir filmdir. Her biri büyüktür. Kabuğunda etle doludur. Ağızda kir yoktur. Taze, sulu ve çok ferahlatıcı, süper tatmin edicidir.

Basik küçük patates

Patatesler çok tatlıdır, küçük patateslerin her biri yuvarlak ve doludur ve tadı pembe ve mumludır. Ezilmiş fıstıklarla sarılıp birlikte yenir, gerçekten koku dolu ve bütün insan parlak.