yazan katrina2016 / 11/10 Kaynak: StyleMode
00 0
Salatalıklara "sivil sebzeler" denir! Çıtır çıtır, tatlı ve sulu, kaliteli ve ucuz olup, güzellik ve kilo verme etkisine sahiptir. Masanın "sık ziyaretçisi" olarak salatalıkların büyük katkısı olmuştur. Salatalık yerken birçok kişi salatalıkları çöpe atmaya alışkındır. Aslında, salatalığın daha güçlü bir detoksifikasyon etkisi vardır!
Salatalık yerken acı tadı olduğu için genellikle atılırlar! Aslında, bu acı tada cucurbitacin adı verilen bir madde neden olur ve cucurbitacin C nadir bir detoksifikasyon ve güzellik maddesidir. Daha da önemlisi, cucurbitacin, karaciğer hücrelerinin yağlı dejenerasyonunu önleyebilir ve hepatik fibrozu inhibe edebilir, böylece birincil karaciğer kanserini önleyebilir.
Çocuklarda karaciğer kanserini önlemek için salatalık nasıl yenir?
İçerisindeki cucurbitacin'i korumak için taze salatalıkları doğrayıp soğukça yiyebilir, salatalık ve salatalıkları birlikte sıkarak karaciğer kanserini önleyebiliriz.
Salatalığın besinleri nelerdir?
"Materia Medica Özeti" ne göre salatalığın ısıyı uzaklaştırma, susuzluğu giderme, hidrasyonu artırma ve şişmeyi azaltma etkileri vardır. Salatalık aynı zamanda, bağırsak hareketini teşvik etmek, atılımı hızlandırmak ve kolesterolü yükseltmek için mutlaka ilham verici olmayan selüloz içeren bir "zayıflatıcı besindir". Salatalığın kalorisi çok düşüktür. Yüksek tansiyon, yüksek kan yağı ve obezite ile şeker hastalığını tedavi etmek için istek uyandıran bir diyettir.
Antitümör
Salatalığın içerdiği Cucurbitacin C, insan bağışıklık fonksiyonunu iyileştirme etkisine sahiptir ve anti-tümör amacına ulaşabilir. Ayrıca madde, kronik hepatiti de tedavi edebilir.
Eski salatalık, yaşamı uzatan ve yaşlanmayı geciktiren E vitamini açısından zengindir Salatalıktaki salatalık enzimleri güçlü biyolojik aktiviteye sahiptir ve vücudun metabolizmasını etkili bir şekilde destekleyebilir. Kırışıklıkları nemlendirmek ve rahatlatmak için cildi salatalık suyuyla ovun.
Alkolizmi önleyin
Salatalığın içerdiği alanin, arginin ve glutamin, karaciğer hastaları, özellikle alkolik karaciğer sirozu olanlar üzerinde belirli bir adjuvan terapötik etkiye sahiptir ve alkolizmi önleyebilir.
Hipoglisemik
Salatalıkta bulunan glukozit, fruktoz vb. Normal şeker metabolizmasına katılmaz, bu nedenle şeker hastaları açlıklarını gidermek için nişastalı yiyecekler yerine salatalık kullanırlar ve kan şekeri artmaz hatta azalır.
Salatalık kalabalığa uygundur