Her biri 20 yuan! Yunnan'da bu tür üst düzey popüler olmayan meyve, çirkin olmasına rağmen, ancak giriş inanılmaz
Güzel Yunnan meyveler bakımından zengindir ve aralarında pek çok yabancı vardır, görünüşü iyi olmasa da girişi muhteşemdir.
Örneğin, Sakyamuni.
Sakyamuni'den bahsetmişken, adı anılmaya değer. Sakyamuni'ye Buda Baş Meyvesi de denir. Görünümü Sakyamuni'nin başına benzediği için "Sakyamuni" olarak adlandırılır.
Aynı zamanda bir adı da var Annona. Şekerli elma isminin kökeni, görünümün olgunlaşmamış liçlere çok benzemesi, ancak liçlerin daha küçük olmasıdır. Ayrıca şekerli elma ve liçi görünüş olarak benzer görünseler de büyüklük, et kalitesi ve lezzeti oldukça farklıdır.Bunlardan en bariz olanı sakya elmasının meyvesinin içinde çok sayıda çukur olması, ancak sadece bir tane liçi bulunmasıdır.
Sakyamuni tropik Amerika'ya özgüdür, ancak Zhejiang, Tayvan, Fujian, Guangdong, Guangxi, Hainan, Yunnan ve Çin'deki diğer illerde yetiştirilmektedir. Yüksek kaliteli ithal bir meyve olan Sakyamuni, her zaman piyasada en çok aranan meyvelerden biri olmuştur ve bunların çoğu sonbaharda piyasaya çıkmıştır. Bununla birlikte, Lijiang, Yunnan'da, her yıl Mart ayı civarında, büyük ve yemyeşil Sakyamuni platosu olgunlaştı.
Lijiang Sakyamuni, Lijiang'daki Yulong Kar Dağı'nın hinterlandında Jinsha Nehri boyunca kuru ve sıcak vadide üretilir.Yulong Kar Dağı tarafından desteklenir, Jinsha Nehri'ni kucaklar, selenyum açısından zengin kırmızı toprağa basar ve benzersiz bir coğrafi ve iklime sahiptir. , Ekolojik çevrenin avantajları.
Sıradan soğuk hava deposu Sakyamuni'den farklı olarak, Lijiang'ın Sakyamuni'si kolayca parçalanmayacak, ancak çekirdeğin ayrılması daha kolay ve tadı daha ferahlatıcı ve narin. Kremsi beyaz, yumuşak ve narin posanın yoğunluğu ve meyve suyu içeriği ithal muhallebi elmalara göre% 5-10 daha yüksektir.
Bir ısırıktan sonra, meyve suyu zengindir, ananas, liçi, guava ve diğer tatlar kaynaşır ve ağızda kalan tat hafif süt kokusu ile çok seviyeli bir tat tomurcuğu deneyimi sağlar.
Tatlılığı 22 dereceye kadar çıkıyor.Buzdolabına koyarsanız, dondurulmuş muhallebi, mus dondurma gibidir.Ağzına bir kaşık yumuşak posayı kazıp, eşsiz mus tadına süt benzeri kıvamlı meyve suyu ve uzun meyveli aroma eşlik eder. . Bu şifalı tat tek kelimeyle eşsiz, tatlı ama yağlı değil ve tadına baktıktan sonra kendine özgü bir smoothie benzeri tadı olacak ... Bir kez tattığınız sürece, kimsenin buna direnemeyeceğinden korkuyorum.
Tatlılık 22 derece kadar yüksek olmasına rağmen hepsi "iyi şeker" ve yüksek kan şekerine sahip hastaların yemesine gerek yok. Sakyamuni'nin besinler açısından zengin olduğu ve beyin hücrelerini aktive etme etkisine sahip olduğu için yurt dışında beyin atrofisini tedavi etmek için sıklıkla kullanıldığı anlaşılmaktadır. Sakyamuni aynı zamanda en iyi antioksidan meyvesidir. 1970 yılından bu yana Amerikalı uzmanlar, Sakyamuni'nin mükemmel antioksidan kapasitesine sahip olduğunu, yaşlanmayı etkili bir şekilde geciktirdiğini ve güzelleştirdiğini kanıtlayan Sakyamuni üzerinde 20'den fazla araştırma yaptı.
Sakyamuni güzel görünmese de oldukça narin bir meyvedir. Yemesi ve muhafazası çok özeldir. Sakyamuni yemeyin, çok buruktur. Olgunlukta yemek yemenin standardı, elle hafifçe yumuşaması, yüzeyinde hafifçe koyulaşması, biraz yumuşak olması ve zarar görmesi zor olmasıdır.Koku en güçlü, tadı gevrek ve tatlıdır ve yumuşaklık yüksek olduğunda toz tatlı ve tatlıdır. .
Çiğ yemeyi planlıyorsanız, muhallebi elmanın olgunlaşıp yumuşamasını beklemelisiniz, sert ise gazete kağıdına sarın, biraz su püskürtün ve yemeden önce 2-3 gün bekletin.
Sakyamuni'yi yemenin en kolay yolu ikiye böldükten sonra karpuz gibi küçük bir kaşıkla kazmaktır. Et rengi jelatin gibi, tadı yoğun ve narindir. "Ağzı boğazı yumuşaktır" olarak tanımlanabilir.
Lijiang Sakyamuni'nin şu anki fiyatı yaklaşık 88 yuan 3 kg'dır (3-5 meyve). Ama yasemin kokusu ve muhallebi elmanın tatlılığı bal kadar tatlıdır, koku ve tat açısından son derece tatmin edicidir, kusacak tohumlar dışında mükemmeldir.
