Sağlıklı | Karpuz yerken kaşık kullanmayın! Tek bir sebep var
Dikkat! Resmi mikro sahne arkasında alakalı anahtar kelimeleri yanıtlayın : "Sağlık", "Pratik", "Dedikodu" Yapabilmek İçin Daha fazla gör!
Yazın sadece bir çeşit meyve yiyebiliyorsanız hangisini seçerdiniz? şeftali? üzüm? Mango? Pek çok cevap var. Ancak karpuz mutlaka listede olmalıdır.
Herkesin karpuz sevgisi
Veriler tarafından desteklenen
10 kg karpuz ile hesaplanırsa, Çinliler her yıl 16 milyar karpuz yiyor.
Dünya nüfusunun% 20'sini oluşturan bizler, dünya karpuzlarının% 70'ini yedik, gerçekten hakiki insanlarız.
01
Kavun nereden geliyor?
Ülkemizde karpuz çok seviliyor ama aslında ülkemizin yerli meyvesi değil, karpuz denmesinin sebebi tam olarak Batıdan .
Daxing Panggezhuang Karpuz Müzesi
1960'lara ve 1970'lere kadar karpuzlar hala çok değerliydi çünkü çıktı şu anki kadar yüksek değildi. O dönemdeki insanlar ancak ateşleri 39 ° C olduğunda, duruma göre bir karpuz alabilirlerdi.
Karpuz sevgilerini ifade etmek için her yerde insanlar karpuz yemenin benzersiz yollarını keşfettiler.Örneğin, Kaoshan'daki insanlar karpuz yerken onu soya sosuna batırırdı.
Hainan ve Guangxi Beihai'deki insanlar da tuzlu karpuz yemenin bir yolunu geliştirdiler.
Jiangsu, Zhejiang, Tianjin ve diğer yerlerdeki insanlar da sonbaharın başında "sonbahar çiğneme" geleneğine sahiptirler Sonbaharın başlangıcında herkes birlikte karpuz yemelidir.
Ayrıca karpuz kabuğu, soğuk karpuz kabuğu, domuz göbeğinde kavrulmuş karpuz kabuğu, kızartılmış karpuz kabuğu, karpuz kabuğu ve maş fasulyesi lapası, karpuz kabuğu sosu ve hatta karpuz kabuğu dolması bile göz ardı edilmemiştir.
Sadece düşünemediğin şeyi, hiçbir gurme yapamaz!
Böylelikle bir yazda 16 milyar karpuz hızla herkes tarafından bölündü ve tek bir deri bile kalmadı.
02
Neden kavun yemek için kaşık kullanmıyorsunuz?
Herkes karpuz sever ama karpuzla ilgili yanlış anlaşılma küçük değildir.
Kilo veren insanlar için karpuz gerçekten seviyor ve nefret ediyor ve yemek istiyorlar ama şişmanlamaktan korkuyorlar. "Karpuz = altı kase pirinç" ve "kilo vermek istiyorsanız karpuz yemeyin" sözleri, karpuzu herkesin zihninde tipik bir hale getirdi. Yüksek kalorili yiyecekler.
Ama aslında karpuzun ısısı o kadar yüksek değil.
Karpuzun su içeriği süper yüksektir.Her 100g yaklaşık 91.45g su ve sadece 31kcal kalori içerir.Genellikle kilo vermek için yenen ejderha meyvesi (55kcal), elma (53kcal) ve kivi meyvelerinden (61kcal) daha fazladır. Kart) düşük olmalıdır.
Vitamin ve mineral içeriği de çeşitlidir ve doğal antioksidan as "likopen" açısından da zengindir.
Pek çok insan domatesin doğal bir likopen kaynağı olduğunu bilir, ancak aslında karpuzun likopen içeriği domatesinkinden (100g başına 2.3-7.2 mg) sadece% 40 daha fazla değildir ve vücut tarafından pişirilmeden emilebilir.
ve bu yüzden, Karpuz gerçek bir besleyici meyvedir.
Ama karpuzun da çok ciddi bir kusuru var. Bu yemekten vazgeçemeyeceğim anlamına geliyor
Başlangıçta 2-3 kedi karpuz yiyin, sadece 150-200 kcal enerji, yani küçük bir kase pirinç, fazla değil, ancak kaşığı alıp karpuzun yarısını yavaşça yemek için tutarsanız, 6 kase pirinci geçecektir. Zor değil.
ve bu yüzden, Karpuz yemek için kaşık kullanmayın. Tek seferde 1/4 yenen büyük bir karpuz (8-10 kg) hala çok iyidir.
03
İyi bir kavun nasıl seçilir?
Evden büyük bir karpuz almak, lezzetli değilse, gerçekten savurgan ama karpuz üzüm gibi değil, tadabilirsiniz, kesilmeden önce neye benzediğini bilmiyoruz.
Bu nedenle tüm yıl boyunca kavun yiyen insanlar icat etti. "Kavun Dafa'yı çal" .
Karpuzun çiğlik derecesine ve iç yoğunluğuna bağlı olarak, vurulduktan sonraki ses farklı olacaktır.Alın kadar gevrek olan çiğ kavun, olgun kavun göbek kadar kalın ve kavun göğüs kadar iyidir, ancak Bu, iyi ustalaşmak için sık sık pratik gerektirir.
Kavun çalma konusunda herkes yetkin olmasa da bu bir ritüel gibidir.
Elbette, dokunma becerisinde iyi olmayan "kavun yiyen insanlar" için en kolay yol elbette: "Patron, bana tatlı bir şeyler ver!"
Başka bir yıl karpuz mevsimi
Herhangi bir benzersiz yeme duruşunuz var mı ~
Herkes izliyor
Bilim ve teknoloji inovasyon kurulu, pazarı açmak için çılgına döndü!
Devlet Konseyi'nin Hong Kong ve Makao İşleri Ofisi sözcüsü, Hong Kong'daki radikal göstericileri Hong Kong İrtibat Bürosunu dövdükleri için şiddetle kınadı
Hong Kong Merkez Komitesi İrtibat Bürosu radikal protestocuların kontrol altına alınmasını şiddetle kınadı
(Kaynak: Popüler Bilim Çin)
Genel Yayın Yönetmeni: Liu Qian
Bu sayının editörü: Du Shuting (staj)
Redaksiyon: Niu Huiying
