Kalsiyum takviyesinden bahsetmişken, birçok insan bunun yaşlandıklarında yapılması gerektiğini düşünür ve hala gençtirler ve osteoporoz konusunda endişelenmelerine gerek yoktur.
Bu şekilde düşünmek yanlış aslında 34 yaşında çok fazla osteoporoz hastası yok. İnsanların kemik yoğunluğu 30'lu yaşlarda yavaş yavaş azalmaya başladı.
o zaman ne yapmalıyız? Endişelenmeyin, bugün editör size Amway için biraz kalsiyum takviyesi verecek.Artık kalsiyum takviyeleri listesini takip edin ve yiyin, böylece kalsiyum eksikliği konusunda endişelenmenize gerek kalmaz!
Kaçınılması gereken kalsiyum takviyesinin üç yanlış anlaşılması
Ne kadar çok, o kadar iyi
Orta yaşlı ve yaşlı insanların sindirim işlevi genel olarak azalacak ve nispeten genç olduklarında emilim kapasitesi kesinlikle azalacak ve kalsiyumun aktif emilimi azalacaktır.
Ancak bu, daha fazla kalsiyumun daha iyi olduğu anlamına gelmez.
Genel olarak, yetişkinlerin günde 800 mg kalsiyum alması gerekirken, yaşlılar 1.000 mg'a ulaşabilir.
Aşırı kalsiyum alımı, sağlığa zararlı olan hiperkalsemiye neden olabilir.
2
Körü körüne makyaj
Aslında osteoporoz iki kategoriye ayrılır: Birincil osteoporoz, yaşlanma ve menopoz gibi faktörlerden kaynaklanır; ikincil osteoporoz ise ilaçlar, hastalıklar veya diğer faktörlerden kaynaklanır.
Kalsiyum takviyesi, ikincil osteoporozu önlemede daha etkilidir ve birincil osteoporoz için, etkiyi elde etmek için kalsiyum takviyesi kör bir şekilde desteklenemez ve bir doktor rehberliğinde kapsamlı tedavi gereklidir.
3
Gıda takviyelerini dikkate almayın
Ağızdan alınan kalsiyum ile karşılaştırıldığında, diyet ayarlaması yalnızca güvenli değil, yan etkiler olmaksızın aynı zamanda birden fazla vitaminle desteklenebilir, bu da "hastalığın önlenmesi" amacına daha iyi ulaşabilir ve fiyatı da daha ucuzdur.
2
Kalsiyum takviyesi gıda sıralaması
1 numara
Süt, süt ürünleri
Her 100 ml süt 104 mg kalsiyum içerir, tek başına kalsiyum içeriğine bakmak çok yüksek değildir ancak süt zengin mineraller içerir ve kalsiyum-fosfor oranı çok uygundur, bu da kalsiyum emilimi için iyidir.
Günde 300 ml süt içmek, günlük kalsiyum ihtiyacının yaklaşık 3 / 10'unu karşılayabilir. Sütten rahatsız olan kişiler yoğurdun yerini alabilir.
No. 2
Fasulye, soya ürünleri
Soya ürünleri, ucuz kalsiyum takviyelerinde savaşçı olarak tanımlanabilir ve kalsiyum içeriği etten çok daha yüksektir. Fasulye, soya peyniri, kurutulmuş soya peyniri, soya peyniri kabuğu, yuba hepsi çok iyidir.
Soya fasulyesindeki kalsiyum içeriği 191mg / 100g kadar yüksektir. Tuzlu su tofu ve alçıtaşı tofu gibi tofu haline getirildiğinde kalsiyum içeriği daha yüksektir.
Numara 3
Yeşil yapraklı sebzeler
Yeşil yapraklı sebzeler, özellikle koyu yeşil sebzeler, yalnızca kalsiyum yönünden zengin değil, aynı zamanda kalsiyumun emilimini ve kullanımını teşvik edebilen potasyum, magnezyum ve C vitamini gibi besinler açısından da zengindir.Günde bir kedi sebze yemeniz önerilir.
Yapraklı yeşillikleri pişirirken, yeşilliklerdeki oksalik asidi çıkarmak için önceden 3 ~ 5 saniye kaynar suda karıştırıp kızartın Oksalik asit kalsiyum emilimini etkilemeyecektir.
Seri numarası gıda adı kalsiyum içeriği (mg / 100g)
Peynir7992
Tam yağlı süt tozu 6763
Yoğurt 1184
Süt1045
Bin 3136
Kurutulmuş tofu 3087
Soya 1918
Tofu 1649
Nehir karidesi 32510
Çoprabalığı 29911
Portunus 28012
Levrek 13813
Nehir karidesi 32514
Çörek 29915
Portunus 28016
Levrek 13817
Karides 99118
Karanfil balığı 59019
Kelp 34820
Deniz yosunu 26421
Fındık 81522
Susam 78023
Fıstık çekirdek 28424
Badem 14125
Amaranth 17826
Edamame 13527
Kale 12828
Tecavüz 10829
Limon 10130
Şekil 6731
Kumkat 5632
Lukan 453
Kalsiyum takviyesi tarifleri
Tofu ile balık güveç
hammadde: Tatlı su turp sazan, soya peyniri, zencefil, soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber, enoki mantarı, kişniş, biber.
uygulama:
1. İç organları çıkarın ve havuz sazanı yıkayın, önceden marine etmek için biraz tuz ekleyin, şarap, zencefil ve yeşil soğan ekleyin (10 saatten fazla marine ettim ve buzdolabına koydum).
2. Tofuyu küpler halinde kesin.
3. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, bir koku oluşturmak için kızartmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin.
4. Marine edilmiş turp sazandan yeşil soğan ve zencefili çıkarın, suyu silin ve tencereye koyun.
5. Her iki tarafta kabuklar oluşana kadar kızartın.
6. Uygun miktarda su, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte kaynatın.
7. Çorba hafif beyaz olana kadar haşlayın, orta ateşte pişirin ve tofu ve enoki mantarları ve güveç ekleyin.
8. Tofu lezzetli ve çorba süt beyazı oluncaya kadar haşlayın, ateşi kapattıktan sonra kişnişi ekleyin.
9. Balıksı çıkarmak için tadına biber ekleyin.
Tahin soslu ıspanak
hammadde: Ispanak, doğranmış fıstık, fıstık ezmesi, istiridye sosu, susam yağı, hafif soya sosu.
uygulama:
1. Bebek ıspanağını yıkayın ve suyu boşaltın.
2. Ezilmiş fıstıkları hazırlayın, ılık su, yarım kaşık tuz, bir kaşık sıvı yağ, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık susam yağını susam hamuruna ekleyin.
3. Kaynar suya bir çorba kaşığı tuz ve biraz susam yağı koyun.
4. Ispanağı suya koyun ve yumuşayana kadar haşlayın ve yaklaşık 30 saniye sonra hemen çıkarın.
5. Sebzeleri haşlayın ve süzün.
6. Evde yerseniz susam sosunu ve ezilmiş fıstığı ıspanağın üzerine dökün.
Deniz yosunu ve yuba çorbası
hammadde: 1 salatalık, 2 yuba, biraz deniz yosunu, yarım kaşık tavuk özü, yarım kaşık tuz, biraz biber ve 2 dilim zencefil.
uygulama:
1. Salatalığı soyun, ikiye bölün ve dilimler halinde kesin.
2. Yuba'yı önceden suyla ıslatın ve yıkayın.
3. Tencereye biraz yağ ekleyin ve ısıtın, güzel kokulu zencefil dilimlerini karıştırın, rengini değiştirmek için salatalık dilimleri ilave ederek kızartın.
4. Yuba ekleyin ve on saniye karıştırın, kaynatmak için su ekleyin.
5. Biraz tuz, tavuk özü ve deniz yosunu ekleyin, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve üzerine biraz biber serpin.
Sirkeli tecavüz
hammadde: 500 gram küçük kolza tohumu, 50 gram salata yağı, 4 gram rafine tuz, 10 gram soya sosu, 40 gram sirke, 50 gram temiz çorba, 10 gram su nişastası, 2 gram kıyma, 2 gram doğranmış yeşil soğan, 5 gram biber yağı, 3 gram MSG.
uygulama:
1. Küçük kolza tohumlarını temizleyin, parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun, tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin.
2. Küçük kolza tohumunu dökün ve kızartın, tuz, sirke ve soya sosu ekleyin.
3. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra nişastayı su ile koyulaştırın, biber yağını tavadan dökün ve servis edin.
Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
hammadde: Yumurta, acı biber, tuz, soya fasulyesi yağı.
uygulama:
1. Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın, yumurtaları çırpın ve daha sonra kullanmak üzere mantarları dilimleyin;
2. 1.5 yemek kaşığı yağı sıcak bir tavada ısıtın, doğranmış yeşil biberleri ve mantar dilimlerini ekleyin, 1 dakika kırılıncaya kadar kavurun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
3. Yumurta sıvısını tekrar dökün, kalan yağı tencerenin yan tarafına eşit şekilde dökün, yumurta sıvısının katılaşmasını bekleyin, ters çevirip 1 dakika kızarttıktan sonra tabağa koyun ve servis yapın.
Soya Haşlanmış Paça
malzeme: Soya fasulyesi, paça, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, şeker, tuz, tavuk özü.
uygulama:
1. Soya fasulyesini yarım gün önceden ıslatın.
2. Tencereye sıvı yağ ekleyin, yağ sıcakken, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, paçaları karıştırıp kızartın ve soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin.
3. Paçalara su ekleyin ve kaynatın. Daha sonra kısık ateşe döndürün ve 20 dakika pişirin.
4. Soya fasulyesini yüksek ateşe getirin, biraz şeker ve tuz ekleyin. Sonra küçük ateş, paçalar çürüyene kadar yavaşça kaynadı.
5. MSG'yi, doğranmış yeşil soğanı koyun ve pişirmeye hazır hale getirin.
Bazı insanlar kalsiyum takviyesi için kemik çorbası içebilir.
Ama aslında kemik çorbasında çok az kalsiyum var,
Emilim iyi değil
Ayrıca kalın kemik suyunda çok fazla yağ var.
Çok fazla içmek sadece kilo alabilir,
Kalsiyum takviyesinin etkisini elde edemezsiniz!
Yani kalsiyum takviyesi yapmak istiyorsanız,
Yukarıdaki yiyecekle başlayalım!
Kaynak: Guangdong Sağlık Bilgileri
Kapsamlı kişisel bakım Çin, Run Run Run Shaw Hastanesi, JSBC Wanjia Denghuo, Xiaoxiang Morning News ve İnternet