Baharatlı değil ama mutlu değil! Hayatınızdan şüphe duyacağınız kadar lezzetli olan bu atıştırmalıklar, eski Çangşa'nın sahip olması gereken bataklıktır!
"Gece yarısı atıştırmalıkları yemeden uyuyamayan" bir yıldız olarak, geceleri yükselen şehir türünü gerçekten seviyorum.
Zengin gece hayatına sahip bu şehir, genellikle gece geç saatlerde aç karnını yatıştırmanın en iyi yoludur.
Kışın akşam yemeğinin yazın ise akşam yemeğinin iki kavram olması gerektiğini hep düşünmüşümdür.
Kışın akşam yemeği tek başına yenebilir veya paket servis siparişi verilebilir.
Sizi sıcak tutan deniz mahsulleri lapası ve koyun eti çorbası yiyebilirsiniz.
Yaz yemeği, hayır.
Güçlü bir ritüel duygusu olan bu tür bir akşam yemeğinde, Ke Jin'in çalışmaları affedilebilir.
Yaz yemeği soğuk bira içmek, kerevit yemek, cızırtılı pırasa ve şiş yemektir.
Ayrıca geceden sabahın erken saatlerine kadar yemek yiyen, yürekten ve yürekten sohbet eden büyük bir insan masası var.
Ve bu unsurlar, Changsha tamamen memnun!
Çin'in en sıcak ve gözde şehirlerinden biri olarak,
Changsha halkının akşam yemeğine olan sevgisi apaçık ortadadır.
Sabahın erken saatlerinde, yaşlı Changsha hâlâ hareketliydi.
Her zaman hemen yiyemeyeceğiniz kış kavunu ve dağ sosisi için sıraya girin.
Hava, acı biber, tereyağı ve bira tadıyla Yueyang barbeküsüyle dolu.
Bu aklımdaki yaz yemeği.
Her şehrin kendine özgü bir şehir etiketi vardır.
Changsha'dan bahsetmişken, auranın çoğu "Mutlu Kamp", "Şarkıcı" ve "Radyo ve TV" gibi eğlence programları tarafından örtülebilir.
Gurme bir şehir olarak kendi özelliklerini görmezden geliyor.
Günlük 9 ila 5 günden sıkıldıysanız, yaz yakında geliyor,
Günde üç hafif Buda-doğa sağlıklı yemeği yemekten yoruldum,
O zaman tereddüt etmeyin, editörün adımlarını takip edin,
Bu en mutlu taşra başkentine gelin ve coşkulu bir yazı geçirin!
(İpuçları: Editör orta derecede baharatlı, bu yüzden baharat derecesine göre yediğim gece kulüplerini tavsiye ederim ~)
Baharatlı
Baharatlı yiyecekler yiyemeyenler için uygundur
Müstehcenliği düşünürken uzun süre düşündüm Changsha'nın özel gece atıştırması olarak acı biber olmayan bir yer var mı? Aslında, bazıları var Sonuçta, Changsha halkı ne kadar ateşli yiyebilirse, sinirlendiğinde veya zevklerini değiştirmek istediklerinde buna dayanamıyorlar!
|| Yang Dai Tatlı Şarabı -Ağızdan mideye geçen zengin pirinç şarabı aroması
Bahsetmişken, akşam saat 8'de kapanan bir dükkan, gece kulübü olarak sınıflandırılmamış gibi görünüyor. Ancak editör genellikle saat 7 veya 8'i geçtiği için, yemekten sonra neredeyse bir gece doluydum, bu yüzden gece yarısı atıştırması olarak yazmak aşırı görünmüyor.
En sevilen, yumurtalı ve yapışkan pirinç topları ile tatlı şaraptır. Pirinç boğaza doldurulur ve boğaz sıcaktır, şarap pirinç kokusu ve pirincin zenginliğine sahiptir. Yumurtalar yumuşak ve yumuşaktır ve yapışkan pirinç topları küçük ama doludur. Ne yiyeceğinizi bilmiyorsanız, bunun için gidin Doğru. Ayrılırken yanınızda bir şişe buzlu pirinç demleyin, uyku kalitesi en azından bu gece garanti altına alınacaktır.
Adres: No.18, Shijingwan Alley (Fanxi Alley Gıda Bürosu Anaokulunun karşısındaki yolun tam karşısına gidin)
|| Wanggongtang "İsimsiz" Akşam Yemeği - Muhtemelen gerçek "derin bir yatak odasında büyütülmüş"
Bir arkadaşım getirmeseydi, burada bu kadar lezzetli bir domuz yağı ezmesi tozu olduğunu asla düşünmezdim. Sadece çok çeşitli soğuk yemekleri uzaktan görebilirsiniz. Gözleri doğruladığımı hiç beklemiyordum, neredeyse hepsi bu kase domuz yağı tozu için geldi!
Buradaki domuz yağı karıştırılmış tozu yumuşak ama çiğnenir.Noodle'lar iki parmak genişliğinde kesilir ve soya sosu tam doğru yerleştirilir Domuz yağı güçlü ve hoş kokulu ancak yağlı olmayan bir tada sahiptir, bu da çok çekicidir.
Adres: Yimeiyuan Topluluğu'nun kenarında, Renmin Orta Yolu
|| Sifangping Commercial City'de Gece Yemeği Sokağı -Buradaki güveç lapası Chaoshan'ın tadını kaybetmez
Mide bulantısı ve baharatlı yemek yiyemediğiniz bir süre olmasaydı, güveç lapası yemek için bu gizemli yeri akşam yemeği için bulamayabilirdim! Buradaki gece geç saatte atıştırmalıklar genelde deniz ürünleri, her türlü ıstakoz, altmışlı yıllar ve güveç lapası. Kulağa cazip gelmiyor mu?
Buradaki işçilik nispeten yüksektir ve herhangi bir mağazaya girerken nadiren gök gürültüsüne basarlar! Sarımsak, beyaz haşlanmış kalamar vb. İle buharda pişirilmiş karidesler, deniz ürünlerinin orijinal lezzetini korur ve Hunan'ın özelliklerini ekler, tadı doğal olarak mükemmeldir!
Adres: Sifangping Commercial City (Metro'nun yanında)
Baharatlı
Baharatlı yemek yiyemeyen ancak denemek isteyenler için uygundur.
Bir keresinde bir paragraf okudum: Siçuan halkı sizinle birlikte Mandarin ördeği güveç yemeye istekli, bu sizin için en büyük tolerans. Aslında, Hunan'da, yemek yerken, patron zamanla pul biberleri serptiğinizde durmaya ve size en büyük evcil hayvanınız olarak kabul edilebilecek iki yıldızdan hafif baharatlı bir iki yıldız vermeye isteklidir!
|| Yunan Sokağında Kızartılmış -Lise ve arkadaşlarla yol kenarındaki tezgahları yeme çağına geri dönmek gibi bir şey
Çangşa'da özellikle lise ve üniversitelerde kızarmış yemek yiyebileceğim pek çok yer olduğunu hissediyorum.Ayrılabilen bu tür bir lezzet aynı anda birçok öğrencinin gençlik hatırası olmuş gibi görünüyor. Kızarmış domuz pirzolası, kızarmış frenk soğanı, kızarmış tavuk fileto ve kızarmış tavuk yerken Dedikodu tartışırken kızarmış domuz göbeği ve kızarmış yengeç çubuklarını ayağa kaldırmak öğrenci günlerinin günlük hayatı!
Derin yağda kızartılmış derin yağda kızartılmış derin yağda kızartılmış derin yağda kızartılmış derin yağda kızartılmış derin yağda kızartılmış derin yağda kızartılmış kızartma yapmak istiyorsanız. Kendi damak tadınıza göre biber tozu, kimyon ve frenk soğanı serpilen kızartmalar, vazgeçilmez lezzetli bir atıştırmalık!
Adres: Dongguashan, Sanchakou'daki trafik polisi ekibinin karşısında
|| Dandan sıcak salamura -Lomei'yi seviyorsanız kaçırmamanız gereken bir restoran
Konuşurken biraz utandım, bir Hunanlı olarak editör o kadar baharatlı ki Kantonlu tarafından dövülebilir. Ama bu lo-mei bu sorunu çok iyi çözdü.
Müstehcenlik orta ve sarımsak tadı hakimdir.Her seferinde domuz kulağı, pırasa ve kurutulmuş kokulu sipariş etmeniz gerektiğinde, bunlar açık bir şekilde birkaç yaygın ve son derece yaygın malzemelerdir, üzeri susam yağı ile doldurulur ve sarımsak ve acı biberle karıştırılır, ancak bu sizi durdurmak istemenize neden olur! Domuz yağı karışık erişte sipariş edin, başka bir kase güveç çorbası almak daha iyidir, bu akşamın memnuniyeti tat tomurcuklarında patladı!
Adres: Bina 72, Yunan Caddesi, Yunan Sokak Topluluğu, Yunan Sokak Caddesi (Dongguashan Mağazası)
|| Xia Ji Fandian - Hayranları seven Hunanlılar, akşam yemeği doğal olarak hayranlardan ayrılamaz
Hunanlılar yeni dekore edilmiş erişte salonunu çok fazla kovalamıyor gibi görünüyor. Bunun yerine, küçük bir ağzı olmayan porselen bir kase içindeki hardal ve karalanmış masa, restoranlar ile mağaza arasındaki mesafeyi aniden daraltabilir. Xia Jizheng Yani.
Xia Ji'nin özelliği muhtemelen o geceki hafif köfte tozu. Köfte tamamen elle doğranır, etler yumuşak, beyaz ve yumuşaktır, biraz ekşi turpla karıştırılır ve kalpten mideye doyurucu bir kase un doludur!
Adres: Alley'de Element D2, Renmin West Road, Furong Bölgesi
Baharatlı
Karın ağrısı olmadan daha baharatlı yiyecekler yiyebilenler için uygundur.
Üç yıldızlı baharat derecesi, Hunan'da oldukça tuhaf bir varlık hissediyor. Baharatlı yiyecekler yiyemeyen insanlar için bu tür bir müstehcenlik biraz uyuşur ve aynı zamanda baharatlı yiyecekler yeme gibi sıcak ve rahatsız edici bir duyguya sahiptir; baharatlı yiyecekler yiyen insanlar için, berrak çorbadan farklı görünmüyor. Gerçekten böyle hissediyorsanız, kendiniz test etmelisiniz!
|| Dongguashan Izgara Sosis -En çok kuyruğa sahip mağazayı uzaktan gördüm, hepsi bu.
Aslında Dongguashan ızgara sosis yemek tamamen bir kaza. Editörün kendisi ham maddeyi görmeden bu tür yiyecekleri yemeyi sevmez ve sadece yemeye çalışır. Beklenmedik bir şekilde, bir kez yedikten sonra prensiplerinden çok kolay vazgeçti.
Sosis kasası çok çiğneniyor. Etin tatlı, tuzlu ve tuzlu bir tadı var. Dışı patronun gizli biber noodle'larına sarılacak. Bir ısırmadan sonra dilde yağın sesini duyabiliyorsunuz. Çok keyifli ve, İki ısırık yemeyi gerçekten bırakamıyorum!
Adres: 213, Dongguashan Snack Caddesi, Yixiang Lane, Yunan Caddesi
|| Wen He You (Eski Salon Karides Restoranı) - Changsha'da mutlaka yenmesi gereken özel bir mağaza
Akşam saat onda sıraya girmenin kaderinden kurtulamasa da Xiao Fei Jun hala burada yemeye değer olduğunu düşünüyor. Soğuk sarı boğaz, aromalı yengeç, karides kuyrukları, kokulu soya peyniri, sarımsaklı yeşil sebzeler editörün olmazsa olmazıdır ve haşlanmış yemekler de iyidir.Neyse, ilk seferse göze hoş gelen her şeyi sipariş edebilirsiniz.Neredeyse hiç kötü tadı yoktur!
Domuz yağı ile Bibimbap masada mutlaka denenmeli, çünkü öyle! bu iyi! yemek! Yukarı! Pirinç taneleri dolgun ve yapışkandır, biraz soya sosu eklenir ve sıcak domuz yağı altta saklanır Eşit şekilde karıştırıldıktan sonra otantik eski Changsha aroması çıkar! (Not: Xiao Feijun neredeyse her seferinde beş kase hhh yiyebilir)
Adres: 72, Bölüm 2, Xiangjiang Orta Yolu, Tianxin Bölgesi;
No. 226, Renmin West Road, Tianxin Bölgesi (Hualongchi mağazasında daha az kuyruk var)
|| Karides dükkanı var -Sadece bir gece kulübü seçebiliyorsanız, o zaman burası ilk tercih olmalı
Yaz boyunca editör için gece yarısı atıştırması olarak yalnızca bir mağaza seçebiliyorsanız, bir karides dükkanı olmalıdır. Çangşa halkının bir gecede on ton karides yediğini duydum, bence bir karides dükkanında büyük oranda kızarmış karides olmalı.
Pek çok karides dükkanının olduğu Changsha gibi bir şehirde bile, bir karides dükkanının durumu hala sarsılmaz! Karides eti taze ve sert, karidesin kendisi yeterince taze ve tatlıdır.Boyama sosuna daldırıldığında tadı bir anda yeniden süblime olur ve karides eti alımının ritmi dakikalar içinde olur!
Adres: Shuyuan Yolu ile Laodong Yolu, Tianxin Bölgesi'nin kesişme noktasının 50 metre kuzeyinde
|| Mao Tuozi - Sadece otantik sinek restoranında otantik Changsha tadı var
Bir sinek evi olmasına rağmen, her gün öğleden sonra saat beşten sonra insan akışına bakılırsa, bu sinek kulübesinin ne kadar çekici olduğunu biliyorsunuz. Mağaza çok küçük ve ortasına bir düzine masa yerleştirildikten sonra fazladan yer kalmıyor.
Ancak buradaki yiyeceğin, birçok Çangşa insanının yemek anılarının bir parçası olmasını engellemiyor. Düzenleyici, sipariş edilmesi gereken domuz yağı tozunun yanı sıra, kürdanları, sarımsak filizlerini ve yanmış biberle korunmuş yumurtaları da çok seviyor. Bu kadar sıcak hissettiğim her seferde yemek yeme arzumu tutamıyorum!
Adres: No. 40 Xueyuan Caddesi (Metro Hattı 1'in 1. Çıkışına yaklaşık 330 m yürüme mesafesinde)
Baharatlı
Ağzınızı yedikten sonra kuru tutan, açıklanamayan ferahlatıcı bir müstehcenliktir.
Dört yıldızlı müstehcenlik, yalnızca Xiaobian gibi orta derecede baharatlı bir kişi tarafından çok kasıtlı koşullar altında denenebilecek müstehcenliktir. Ama arkadaşlarla gece yarısı atıştırması olduğuna göre, bu kadar sıcak ve ferahlatıcı değil mi?
|| Mengzhong Her gün şişmeyen bir barbekü restoranına gittim
Daha önce bir arkadaşım bana her zaman ligin değiştiğini söylemişti. Tiantianxiang yükseldiğinden beri yükseldi ve eskisi gibi tadı yoktu. Ama aslında, ateşi olmadan onu yemedim, bu yüzden doğal olarak değişip değişmediğini yargılayamıyorum.
Daha sonra bir kez yedim ve tadı oldukça şaşırtıcı, özellikle soğuk pırasa ve paketlenmiş tavuk, ayrıca kavrulmuş dana eti ve domuz eti ... Tadı harika! Ve hala Dongguashan'da yemek sipariş edilmesi gereken barbekü dükkanlarından biri, yemek için sıraya girmeye değer olan hala Mengzhong olduğunu düşünüyorum!
|| Song Ji Kuru Saksı - Changsha'daki lezzet açısından en iyi on kuru ot restoranı
Shazitangın gece geç saatte atıştırmalıkları uzak ve her yerde bilinir. Karideslerle dolu Manchengin aksine, bu sokaktaki en iyi yiyecek domuz muştaları, soğuk yemekler ve kuru kaptır. Song Ji Gan Guo'daki Sıçrayan Kurbağa, editörün hala yetersiz hissettiği atıştırmalık yiyeceklerden biridir!
Kurbağa eti yumuşak ve pürüzsüz, baharatlı ve ferahlatıcıdır. Ayrıca Song Jinin şekerlenmiş muz ve tavuk jio'su da mükemmeldir! Tavuk jio yumuşak ve çürümüştür ve onu sadece hafif bir nefesle kollajen dolu yiyebilirsiniz. Baharattan korkmuyorsanız, biraz çorba bibimbapıyla tadı harikadır!
Adres: Shazitang Snack Caddesi'nde
|| Arkadaşlar kardeş karides kuyruğu - Turşu biber ve soda, akşam yemeğine çok yakışıyor
Youmeizi karides kuyrukları, karides kuyruklarıyla ünlü olmalarına rağmen, editör yavru mürekkep balıklarını, gizli ürünler aromalı karidesleri ve sizi sağlığa dikkat etmeniz ve daha fazla sebze yemeniz için uyarmak için bir tabak kızarmış sebzeli lotus kökü dilimlerini sever. Genç mürekkep balığı taze ve çiğnenir, ana lezzet turşusu biber tadı, karides eti ise sert ve lezzetlidir.Bir porsiyon yumurta kızarmış pilav eriştesi ile dakikalar içinde on kilogram kazanmak sorun değil!
Adres: 10-106 Huayin Güney Bahçesi (Xiangfu International Hotel'in yanında)
Baharatlı
Çok baharatlı, gerçekten ağlayabilen türden
Beş yıldızlı baharatlı gece atıştırmalıkları Changsha'da her yerde olmalı, aslında pek denemeye cesaret edemedim. Ama yediklerim arasında o kadar baharatlı ki yine de gözyaşlarımı silerek yemek yemek istiyorum, bunlar.
|| Şiş atölyesi tadı karides - Muhtemelen Changsha'daki en sıcak karides
Şiş atölyesi aromalı karides, Changsha'nın en baharatlı aromalı karidesi ile giriş yapan bir restoran. Gerçekler yalan söylemediğini kanıtladı, çünkü gerçekten çok ateşli ağlayabilirdi. Ama karidesin kalitesi yüksek ve boyutları büyük, gerçekten kendimi kontrol edemiyorum! ! Ve her karides elle fırçalanır, bu da temiz ve güvenlidir. Baharatlı çok baharatlı ama tadı da yenilmez, karides yemekten korkuyorum!
Adres: 119, Hanlin Caddesi, CITIC Plaza, Tianxin Bölgesi
|| Küçük Dört Restoran Dekorasyon temelli, ancak tadı sert ve çekici
Changsha'daki herhangi bir gece kulübünde, adı ne olursa olsun, ister uçucu bir restoran ister restoran olsun, ıstakozu eşsiz tadı nedeniyle her zaman bir imza olacaktır. Küçük dört restoran böyle, büyük ve taze kızarmış karides kuyruğu harika ve sahibinin el yapımı soğuk fasulye peyniri, tadı gevrek, biber yağı ve sarımsakla sarılmış, çok lezzetli!
Adres: Guangji Köprüsü, Yuhua Bölgesi (Hunan Ormancılık Departmanı yakınında)
|| Yueyang Brothers Izgara Bütün Kuzu - Artık "Ma Liang Weibo" da deniyor
Beş yıldızlı müstehcen mekana koymamın sebebi, yemek yemeye gittiğimde özel hardal karidesi sipariş etmiş olmam! Wasabi'ye daldırılmamış, ancak wasabi karidesin vücuduna dahil edilmiştir! Küçük bir önlem almadan böyle yedikten sonra gözlerim doldu ama karidesi ağzıma getiren eli durduramadım ...
Ve Yueyang barbeküsünden bahsetmişken, muhtemelen tüm Hunan bölgesi lezzetini biliyordur! Bu otantik kavrulmuş bütün kuzu ve çeşitli saf Yueyang kan şişleri her zaman mağazadaki en sıcak ürünler olmuştur ve Changsha barbekü endüstrisinde ünlü bir işarettir. Söz vermiştim, eğer gelirse ızgara tereyağı ve ızgara kuzu pirzolası sipariş edilmelidir! Çok lezzetli!
Adres: Baisha Logistics'in 300 metre doğusunda, Lingxiao East Road, Mawangdui
|| Jiang Xiaochi - Tadı patronun öfkesinden bile daha sıcak
Jiang Da'nın son sıraya yerleştirilmesinin nedeni, editörün gerçekten onun en iyisi olduğunu düşünmesidir! Özellikle yıldız bir ürün olan acı ve ekşi salatalık dikkat çekici görünüyor, sadece soya sosunun renginde ama yeşim hafif biberin müstehcenliği salatalığın her boşluğunda gizli ... Birkaç küçük parça sizi çok baharatlı yapabilir. İçmek!
Ek olarak, editör ayrıca paketlenmiş tavuklarını berrak dokulu ve berrak katmanları, mangalda tatlı patates tozu ve aromalı domuz ayağı, susam yağı domuz kanı ve göl nilüfer kökü çorbası ve bir fincan el yapımı yemeyi sever. Buzlu yeşil fasulye ezmesinin bu akşam mükemmel olduğu söylenebilir!
(Not: Jiang Xiaozhai genellikle saat 10'a kadar açık olsa da, editör bir keresinde saat dokuza gidip kapandı, lütfen saate dikkat edin)
Adres: Yingong Sineması, Zhongshan Yolu
Changsha, çok şaşırtıcı bir şehir.
Akşam yemeği hariç,
Ayrıca tadını çıkarabileceğiniz sayısız lezzetli yiyecekler de var.
Bir lamba Pirinç tofu ve ördek ayağı tendonu,
Juan Juan Restoranı Levrek ve cızırtılı kaz,
Duman Çağı Kızarmış sarı dana eti ve çok tahıllı tatlı patates pirinci,
Peng Kee Köfte Lahana turşusu püresi ve soğuk böbrek lahana salatası,
Şef Fei Acılı kızarmış domuz eti ve buharda pişirilmiş domuz kaburgalı taro ...
ve ayrıca Li Gongmiao'nun şeker yağı papa ,
Tombul Tavuk ayağı ve kuru kokulu,
Siyah klasik Kokmuş tofu,
Xinyuan atıştırmalıkları Liangpi Lo Mei'den,
Mutluluğun tadı Perilla şeftali zencefil ...
Çay rengi Orkide Latte,
Çayı tanı Taohuawu Durian Peyniri,
MAMA CHA Çerezin Oolong'u ,
Pekin yemeği Orijinal tost,
Fairy Bee Pastanesi Mürekkep balığı peyniri ...
Elbette popüler olanlar da var Xiaolongkan ,
Güveç Da Long Yi ,
Bir kurbağa oğul yetiştirdikten sonra ne yemek istediğimi kontrol edemiyorum Kurbağa ...
Çok fazla yiyecek,
Changsha'ya gelmeniz yeterli mi?
