Özellikle birinci ve ikinci kademe şehirlerdeki göçmen işçiler için yaşamın temposu gittikçe hızlanıyor. Elbette yüz milyonlarca göçmen işçiden biriyim. Sıkıcı günlük işlerde yaşamda bir ritüel duygusu bulmak için Mutfakta yemek pişirme zamanı kalbimdeki saf toprak olabilir.
Geçen hafta sonu arkadaşlarım misafir olarak evime geldiler ve güveç yemeye gideceklerini söylemeye başladılar, ama diye düşündüm, eğer güveç yerseniz en az 500 kişi başlıyor ki bu hiç de uygun maliyetli değil, evde malzeme almak kadar iyi bir yer değil. Sonunda sadece yemek yapacağıma karar verdim, ancak malzeme satın almak için toplam 60'tan fazla para harcadım ve toplamda 6 yemek yaptım Arkadaşım Belmei'yi bitirdi!
İlk yemek: frenk soğanı ve yumurta
Pırasa ve yumurtaların hammaddeleri çok ucuz.Üçümüzün sadece 4 yumurtaya ihtiyacı var. Küçük bir avuç pırasa kızartıyoruz ve çok da pahalı değil. İşin püf noktası lezzetli olmaları. Sonuçta, ben çırpılmış yumurtada iyiyim!
İkinci kurs: küçük kızarmış domuz eti
Kızarmış domuz eti çok ferahlatıcı.Biraz acı biber ve bir parça domuz göbeği alın. Basit bir tavada kızartmak lezzetli bir yemektir.
Üçüncü kurs: haşlanmış balık
Sazan ya da ot sazanı satın almak çok pahalı değil ve haşlanmış balık için baharat genellikle evde hazırlanıyor Bu yemeğin yapımı çok basit ve bir süre sonra bitirdim.
Dördüncü kurs: Kung Pao Tavuğu
Kung Pao Tavuğu olmadan evde nasıl yemek yapabilirsin? 5 yuan'a bir parça tavuk göğsü aldım Tarife göre, bir tabak Kung Pao tavuğunu çabucak tamamladım!
Beşinci kurs: salatalık sürün
Yemek pişirmek sadece et ve sebzelerin kombinasyonunu değil, aynı zamanda soğuk ve sıcak karışımını da vurguluyor Sıcak bir günde nasıl daha az soğuk yemek olabilir?
Altıncı kurs: domates eti
Et, sıcak yemekler ve soğuk yemekler var. En kötüsü çorba. Domates filetosu yapmak istiyorum. Bu yemek biraz daha pahalı ve 20'den fazla maliyetli!