Geleneksel markalardan fermente soya peyniri yemekleri yapmayı öğrenin, anneler Anneler Günü'nün tadını çıkarsın
Anneler Günü vesilesiyle, annelerin mutfakta önlüğünü daha az zahmetle çıkarması ve yemek yemesine izin verilmesi, birçok çocuğun annelerine olan minnettarlığının bir tezahürüdür. 9 Mayıs'ta, "Zamanın onuruna sahip bir marka olan" Wang Zhihe'nin şefi, vatandaşların "ellerini göstermesi" ve annelerin tatilin keyfini çıkarması için uygun olan birçok fermente soya peyniri yemeğinin tariflerini duyurdu.
Beijing Ershang Wangzhihe Food Co., Ltd.'nin şefi Ma Gang, gazetecilere verdiği demeçte, vatandaşların masaları daha bol hale geldikçe, soslu tofu ve kokmuş tofu yemek için gittikçe daha az fırsat olduğunu, ancak aslında kırmızı fermente soya peyniri, kokmuş tofu, fasulye ezmesi, Bal çekirdeklerinin rengi ve kokuyu arttırmada kendine has güçlü yönleri vardır Zamanın onuruna sahip birçok özel ürünü yeni görünümlerle ortaya çıkmıştır ve çeşitli "fermente soya peyniri tabaklarının" tadı olağanüstüdür. Ma Gang, kırmızı fermente soya peyniri yağlı kızarmış karides, tütsü tavuk, kızarmış domuz eti ve diğer yemekler yaparken rengi ve lezzeti artırabileceğini söyledi. İlk kez yemek yapan birçok kişi için "kokmuş tofu durak yumurtası" Basit, kullanımı kolay, hızlı ve lezzetli bir yemek olduğu söylenebilir: "İki parça kokmuş tofu ile üç yumurta, iyice karıştırın ve tencereye koyun ve birkaç dakika içinde hazır olur." Ma Gang, "Sadece Wang Zhi'yi vurgulamakla kalmıyor. Kokmuş tofu ile 'koklama ve kokulu yeme' özelliklerine sahiptir ve ek tuz gerektirmez, bu da insanların sağlık ve lezzet için çifte gereksinimlerini karşılar. Kokmuş tofunun tadına dayanamayan birçok insan bu yemeği bir 'CD' olarak da yiyebilir. . "
Vatandaş Bayan Nie, Anneler Günü'nden hemen önce iki fermente soya peyniri tabağı, "kokmuş tofu durak yumurtaları" ve "yağlı karidesler" öğrendi. "Annem Wang Zhihe'nin fermente soya peyniri seviyor. Sık sık bir parça fermente soya peyniri ailesinin yemeği olarak servis edildiğini söylüyor. Şimdi hayatım daha iyi. Fermente soya peyniri yemek için daha az şans olsa da, ister kırmızı fermente soya peyniri ister kötü kokulu olsun. Tofunun tadı bir ömür boyu unutulmaz. Yakında Anneler Günü geliyor, iki fermente soya peyniri yemeği yapmayı öğreneceğim, böylece her zaman benim için çalışan annem de bir ara verip zanaatımı deneyecek. "
Bayan Nie, gazetecilere, 4 yaşındaki oğlunu bu sefer "sanatı öğrenmek" için kasıtlı olarak Wang Zhihe'ye getirdiğini söyledi. "Şef tarafından yapılan fermente soya peyniri tabağını tattıktan sonra çocuk lezzetli olduğunu söyledi. Bu aynı zamanda eski markanın güzel tadının yaş ve kalabalık arasında sınır olmadığını da gösteriyor. Böylece çocuklar fermente soya peyniri bilerek eski markayı anlayabilirler."
Resim, Anneler Günü vesilesiyle, çocukların annelerinin yemeğin tadını çıkarması için bazı özel fermente soya peyniri yemekleri yaptıklarını göstermektedir. (Fotoğraf / Daming)
