Shaanxi Fuping kurutulmuş hurmalar, bir ısırık, akan
Kış sessizce geldi ve hurmalar bir süredir ağacın altında kaldı ve sonunda kırmızı ve tatlı hurmalar geliyor.
Bununla birlikte, piyasadaki kurutulmuş hurmaların kalitesi eşit değildir ve hatta bazıları hurmaları "yapay olarak dondurmak" için beyazlatıcı katkılar kullanırlar Kurutulmuş hurmaların dış tarafındaki kırağı tabakası sahtedir Onları güvenle nasıl yiyebilirsiniz?
Bir oturma salonu, en üst düzey hurma-Shaanxi Fuping hurması buldu!
Kurutulmuş hurma, sadece doğal olarak oluşan hurma donu değil, aynı zamanda "kalın don, parlak dip, nemli doku ve tatlı tadı" özelliklerine de sahip, Ming Hanedanlığı döneminde kraliyet haracı olarak bile adlandırıldı.
Fuping County, Weinan, Shaanxi, "Hurmanın Memleketi" ve "Persimmonların Memleketi" üne sahiptir.
Fuping'in bir spesiyalitesi olan Dajian Trabzon hurması ince kabuklu ve kalın etli, tatlı ve lezzetlidir.Yurtiçi ve yurtdışında tanınan yüksek kaliteli bir çeşittir.Han Hanedanlığından beri ekilen ve 2.000 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir.
Buradaki atalar nesillerdir hurma yetiştiriyor ve hurma yapıyorlar ve hala geleneksel "asılı hurma" zanaatına bağlı kalıyorlar.
Fuping kurutulmuş hurma (solda) normal kurutulmuş hurma (sağda)
Yani görünüşte, Fuping kurutulmuş hurmalar farklıdır.
Keskin bir noktaya sahip sevimli bir Futao gibi kuru hurmalar çok sevindirici görünüyor.
Sıradan kurutulmuş hurmalar yuvarlak ve yassıdır çünkü yayılır ve kurutulur.
Fuping kurutulmuş hurma (solda) normal kurutulmuş hurma (sağda)
Kesip açın, et kalitesinin kontrastı daha da şaşırtıcı!
Fuping kurutulmuş hurmalar kesilerek açıldığında akar! Jöle gibi kristal berraklığında, tatlı, yumuşak ve yoğun.
Sıradan kurutulmuş hurmalar az nemli, kuru ve serttir, sadece yemesi zor olmakla kalmaz, aynı zamanda buruk bir tada sahiptir.
Bu kaya şekeri akışı binlerce yıl süren geleneksel "asılı kurutulmuş hurma" işçiliğinden kaynaklanmaktadır.Bu nedenle, Fuping kurutulmuş hurmalara "Fuping Liuxin Asılı Hurma" da denmektedir.
Bir ısırık alın, dış kuşak çiğnenir, bir tatlı hurma donu tabakasına sarılır ve içi, ağzınızda eriyen sıvı kalptir ve bunu düşündüğünüzde salya akarsınız.
Fuping Liuxin kurutulmuş hurma, şimdi Yijia Yaşam Müzesi'nde
Net ağırlık: 1 kg / kutu
Sınırlı süreli özel teklif: 68 Yen (üretici kılavuz fiyatı: 88 Yen)
Şimdi satın alın ve keyfini çıkarın: İkinci öğe 0 yuan (İpuçları: Satın alma miktarı için 2 adet gereklidir)
Yeni kullanıcılar alabilir 10 yuan eşik yok kuponu , Sadece ihtiyacın var ¥ 58/2 adet
Özel teklif 28 Aralık 23: 59'da sona eriyor
Adını "zengin ve barışçıl" olarak anılan Fuping, Çin medeniyetinin önemli doğum yerlerinden biridir.
Shaanxi Eyaletinin orta kesiminde, Guanzhong Ovası ile Kuzey Shaanxi Platosu arasındaki geçiş bölgesinde yer alan dört mevsim kuru, ıslak ve soğuktur, bu da hurmaların büyümesi için çok uygundur.
Her Ekim ayında, Fuping keskin hurması dallarla doludur, meyvesi iri ve doludur ve rengi turuncu-kırmızıdır ki bu çok güzeldir.
Fuping Jian Persimmon'un besin değeri de yüksektir, vitaminler, karoten, riboflavin vb. Yönünden zengindir.
Hurmaları hasat ettikten sonra toplamalısınız.Sarı kaliks tüylü turuncu-kırmızı hurmalar en iyisidir.Çürük ve yumuşak meyveler elimine edilmelidir.
Trabzon hurması cildi yenilemediğinden, her Trabzon hurması bir spatula ile kazınmalı ve kuruması için rafa konulmadan önce deri çıkarılabilir.
Not: Hurmadaki tanik asidin çoğu ciltte yoğunlaştığı için, hurma içindeki tüm tanik asidi büzücü olduklarında tüketmek imkansızdır.Cilt ile yenildiklerinde mide-persimmon hastalığına neden olmak kolaydır.
Böylelikle toplama, soyma, asma, çimdikleme, rafı kaldırma, sulama, dondurma gibi 12 işlemden sonra mükemmel bir akan hurma yapabilir miyiz?
200 gr ağırlığındaki büyük bir hurma sadece 40 gr hurma yapabilir.
Fuping'de kışın, her ev sıcak ve hayırlı bir şekilde kırmızı hurma ve hurma asıyor.
Kurutulmuş hurmanın yüzeyini kaplayan kırağı don, hamur kuruyunca su buharlaştıkça dışarı çıkan glikoz ve fruktoz yoğunlaşmasıdır ve buna hurma donu da denir.
Karmaşık üretim süreci ve uzun donma süresi nedeniyle, pek çok vicdansız işletme sahtecilik yapacak.Sahte hurma kreması genellikle eşit olarak dağıtılır ve tatlı değildir.
Fuping kurutulmuş hurmalarının donmuş hurma donu ince ve kalındır ve doğal olarak dağılır.Dil ucu ile herhangi bir tağşiş olmadan yalandığında çok tatlıdır.
Ve Fuping Jian hurmasının kendisi yüksek tatlılığa sahip olduğundan, trabzon hurmasında daha fazla şeker vardır ve hurma donu sıradan hurmadan daha kalındır.
Ancak sıcaklık yükseldiğinde, hurma üzerindeki don, tıpkı elimde tuttuğum Fuping hurması gibi kabukta eriyecek, ancak tadı tatlı gibi etkilenmeyecek.
Kuru hurmaların donmasının erimesini önlemek için buzdolabında veya alındıktan sonra serin ve kuru bir yerde saklanabilirler.
Hurma özünde bazı küçük siyah parçacıklar görülebilir. Endişelenmeyin, bunlar aslında sahte hurma tohumlarıdır ve doğrudan yenilebilir.
Hurma iyi olsa da çok değerlidir ve deniz mahsulleri, yumurta, süt, şarap, tatlı patates vb. İle yenmezler ve aç karnına yenmeleri tavsiye edilmez.
Aksi takdirde gastrointestinal rahatsızlıklara, bulantıya, kusmaya, çok yemek yemeye de sebep olacak mide ülseri ve mide hurması taşları gibi yan etkilere neden olacağından dikkatli olun.
Birçok kişi kurutulmuş hurma yemeden önce yıkanmaları gerekip gerekmediğinden endişe duymaktadır.
Trabzon hurması donu, doğal glikoz ve fruktozdur.Tatlı bir tadı vardır, bu nedenle doğrudan hurma yemeniz önerilir.
Ancak kuru hurma yapma işlemi doğal asmayı gerektirir ki bu kaçınılmaz olarak biraz toz getirecektir Gerçekten düşünen öğrenciler yemeden önce onları maden suyu, kaynamış su vb. İle yıkayabilir.
Fuping Liuxin kurutulmuş hurma, şimdi Yijia Yaşam Salonu'nda
buraya Tıkla, Shaanxi Fuping Liuxin Persimmon Satın Alın
