Güney Pasifik Seyir Defteri (2) Jeju Adasına Acele: B Sınıfı Gurme Kampanyası
Crayon Shin-Chan'ın "B-level Food Fight" ın teatral versiyonu benim en sevdiğim çizgi film. Bu çizgi filmden dolayı, yemeğin a-level ve b-level olmak üzere ikiye ayrıldığını biliyorum. Sözde A seviyesi, genellikle yiyecek tezgahlarında veya düşük kaliteli restoranlarda sokak yemeği. Aksine, A-level mutfağı uzun biftek, tatlı, makarna vs.'dir. Kullanılan malzemelerin hepsi pahalı ve zarif çeşitlerdir.
Ancak "A Seviyesi Yemek Dövüşü" nde, A seviyesi tüm b seviyelerini ortadan kaldırmalı ve herkes A seviyesi lezzetleri tatmayı öğrenmeli ve aksiyon duruşu zarif olmalıdır. Ajian'ın soslu kızarmış erişte dükkanı hala ısrar ettiği sürece, B düzeyindeki lezzetlerin çoğu ortadan kalktığında, ancak A düzeyinde incelik takıntılı olanları uyandırmak için özel bir sosa ihtiyacı var. Bu nedenle Xiaoxin, arkadaşları ve bir köpeği bu gizemli sosu çeşitli engellerle Jian'a gönderdi. Hikayenin sonunda Xiaoxin ve arkadaşları, A Jian'ın soslu kızarmış erişteleri yaptığında, herkes uzun süredir kaybolan aromadan etkilenmiş ve ağlamıştı ve hatta A seviyesi lideri bile sonunda ağladı. Bu türden gerçek bir incelik, sınırsız, lezzetli yiyecekler, başlangıçta A düzeyi lider bir çocukken onu tatmak istiyordu, ancak babasının ona aşıladığı B düzeyi yiyecek kirli ve düşük düzeyli bir yetenekti. Gerçek insanların zevk alması gereken şey, A Sınıfı mutfağın zarif tadıdır.
Bu sadece bir çizgi film olmasına rağmen aslında oldukça ironik.
Çin'deki arkadaşlarıma yemek için Güney Kore'nin Jeju Adası'na gideceğimi söylediğimde hepsi güldü. Kore'de yemek olmadığı için en gururlu Koreliler muhtemelen kimchi, barbekü, kızarmış pirinç kekleri, pirinç, bibimbap, çiğ deniz ürünleri vb. Çin'deki bizimkilerle karşılaştırıldığında, Kore'nin yiyecek fazla yiyeceği yok. Ama yine de gülünemezler.
Costa Atlantic, Jeju Adası İskelesi'ne yanaştığında, tekneden inmek için sabırsızlanıyordum. Servis otobüsü ilk olarak Kore'deki Çin halkının mutlaka ziyaret etmesi gereken bir yer olan Jeju Adası'ndaki Shilla Gümrüksüz Satış Mağazasına ulaştı. Sabahın erken saatlerinde Jeju Adası'nda duty-free dükkanları dışında tüm dükkanlar kapalı görünüyordu. Teknede kahvaltı yapmak için henüz çok erkendi, bu yüzden yakındaki 24 saat açık bir markete gittim. Yabancı turistlerin Kore'ye geldiklerinde mutlaka içmeleri gereken muzlu süt olduğu söyleniyor. Marketin önünde "Çinlilerin Kore'ye geldiklerinde içmeleri gereken muz sütü" yazan bir Çin tabelası var. Yani bir şişe muz sütü ve bir torba tost ekmeği Jeju Adası'ndaki ilk yemeğim.
Gümrüksüz satış mağazasına hiç ilgi duymadığım için arkadaşlarımla şiddetle dolaştım. Jeju Adası'nın kışın güneş battığında kaçmak için özellikle uygun olduğunu keşfettim. Temiz yollar, sarı yapraklı birkaç yaşlı ağaç, az sayıda araç var ve yerel halk hala aktiviteler için zamanında değil. Baojian Caddesi'nde tek bir kişi yok, ancak saat zaten sabah 10 civarında, ki bu Çin'dekinden sadece bir saat daha hızlı, ancak Koreliler iş yapmakta o kadar aktif görünmüyorlar.
Baojian Caddesi'nin girişindeki taş yaşlı adamın yanında durarak, dik yarıkları hafifçe gösterdi, çünkü Güney Pasifik'te 46 günlük dünya turu için Costa Atlantik'e çıkmadan önce çok cesur bir karar verdi. - Tüm geziyi tamamlamak için "bacaklarımı ayırmak" istiyorum. Ama Jeju Adası'ndaki taş yaşlı adamın anlamı bir heykel kadar basit değil, aslında erkeklerin cinsel organlarını sembolize ediyor.Uzun zaman önce Jeju Adası'nda çok az erkek olduğu söyleniyor, bu yüzden buradaki kadınlar özellikle erkekler için özlem duyuyor, bu biraz benziyor Çin mitolojisinde kız ülkemiz.
Bu nedenle, taş yaşlı adamın yanında dik durduğumda utanıyorum. Ancak görüntüsü tüm Jeju Adası'nı temsil ettiği için, onu gören hemen hemen herkes konumumun Jeju Adası olduğunu bilecek.
Bölmeler küçük bir bölüm olarak kabul edilebilir ve yiyecek bulmak için sokaklarda yürümek ciddi bir mesele. "Star You" yu hatırlayın, korkarım en popüler olanı Profesör Du değil kızarmış tavuk ve bira. Artık Jeju Adası'na geldiğinize göre, bu iki lezzeti özleyemezsiniz.Yemekten sonra, Kore usulü kızarmış tavuğun tadının yerli KFC'den daha iyi olduğunu kabul etmelisiniz. Avrupa ülkelerindeki KFC'nin Çin'deki KFC'den daha iyi olduğu gibi biraz.
12.000 won'a büyük bir kutu kızarmış tavuk. Neredeyse yedi veya sekiz tavuk budu var. Porsiyon çok cömert. Aynı zamanda, şirket sahibi fazladan bir torba malzeme verdi. Nadiren kızarmış yemek yememe rağmen, Kore usulü kızarmış tavuk yemeye dayanamıyorum. Bir tat almak istiyorum Sonuç olarak, arkadaşlarımla bir tavuk baget ısırdığımda Tanrım, Kore'de iyi yemek olmadığını kim söyledi? Kızarmış tavuk çok lezzetli!
Güneşin altında, boş sokak köşelerinde, havadaki tavuk butlarının kokusu, bu gezi belirli bir manzara noktası için değil, bazı kozmetikler için değil, bir kez sokağa şiddetle gitmek istiyorum. Costa Atlantic'in Jeju Adası'na yanaşmak için yeterli zamanı yok. Her durduğunda zamana karşı bir yarış. Kore kozmetik ürünleri gerçekten çekici olsa da, sokaklarda yürümeyi tercih ederim. Bir şehir, en çekici olanı genellikle Zhongxingpengyue'nin ilgi çekici yerleri değil, en sevmediğim şey turistlerin kesinlikle gidecekleri bir yer. Ancak Jeju Adası'ndaki tek pişmanlık, yerel pazar için yeterli zaman olmaması, hatta pazarı ziyaret etmek, duty free mağazalarında alışveriş yapmaktan çok daha ilgi çekici.
Kızarmış tavuğu bitirdikten sonra çılgınca koşmaya devam ettik. Pek çok caddede ve şeritte yatay ve dikey olarak yürüdüm ve yeni açılan bazı küçük dükkanları da ziyaret ettim, temelde kıyafetler ve zarif mücevherler satın aldım ama içeri ve dışarı insanı özellikle tatmin edici hissettirdi. Bazı arkadaşlar aniden bir dizi bilezik gördüler ve hatta onların belirli bir dizide kadın kahraman tarafından takıldığını haykırdılar. Şok oldum - bu çok çılgınca! Bu bilezik dizisini takarak hayatınızın diğer yarısıyla tanışacağınız da söyleniyor.
Çok derin zehirlenmiş, inanılmaz Çinli hayran kız!
Bazı insanlar artık Kore'de olduğunuzu anlamayabilir, neden yerel cazibe merkezlerine gitmiyorsunuz? Böyle bir alışveriş için ülkede her gün yapılabilecek şeyler neden Kore'de yapılmalı? Sadece her ülkenin kentsel kültürünün farklı olduğunu söyleyebilirim, doğal noktalar bazı kültürleri yoğunlaştıracak olsa da hepsi geçmişten geliyor, şimdiki sahneyi görmek istiyorum.
Tıpkı bazı ortakların canlı yayın yapmak için seks müzesine gitmesi gibi, bazıları da çok sayıda cilt bakım ürünü ve kozmetik satın almak için duty-free mağazalarına gidiyordu. Ama sadece sokaklarda yürüdüğüm, yiyecek aldığım, bazı dükkanları ziyaret ettiğim, güneşin tadını çıkardığım ve Jeju Adası'nın şehir manzarasını gördüğüm ortaya çıktı. Herkesin tercihleri farklıdır ve bu nedenle, aynı yere geldiklerinde herkes farklı bir seyahat deneyimi yaşar.
Seyahatin anlamı budur!
Bu yüzden Stall Stay Hotel'e özel olarak gittik, tasarım anlayışı olan bir otel binası, otelde kalmamıza, yemek yemememize rağmen, otel fotoğraf çekmek için en üst kata çıkmamıza izin veriyor. Orada durarak sadece Jeju Adası'ndaki binaların çoğunu değil, aynı zamanda Halla Dağı'nı da görebilirsiniz. Halla Dağı'nın Jeju Adası'nda olduğunu da burada öğrendim.
Samsun'un takıntılı olduğu Kore'nin kutsal dağı nihayet bugün karşımıza çıktı. Hala uzakta olmasına rağmen çok heyecanlıyım.
Otelin en üst katında durup çevredeki tüm binaları seyrederken birdenbire görüntünün biraz Santorini'ye benzediğini, masmavi denizleri ve beyaz evleri olduğunu fark ettim.Herkes uzakta olduğunu söylese de bir partner bile hissetti. Qingdao ile neredeyse aynı, ama kalbimde gerçekten çok güzel. Belki Santorini'ye gitmedim, ama Qingdao gibi neredeyse abartılı.
Ne de olsa hala Jeju Adası'ndayız, bu yüzden mavi denizdeki beyaz evler arasında yürümeye devam ediyoruz.
Kızarmış tavuk özellikle yemek istediğim bir atıştırmalıktır, ancak pilavlı domuz bağırsakları tam bir kazaydı. Çünkü arkadaşlarımın tavsiyesi üzerine herkes yerel bir çorba içmek istedi.Grubumuzdan Mary Jeju Adası'na gelmişti, yerel manzara ve yemek konusunda belli bir bilgisi vardı. Ancak, herkes bu çorbayı ararken, belirlenen dükkanı da bulmalıdır. Bakın, bu Çinli turistlerin özelliği.
Ama bütün sabah kızarmış tavuk midemi dolduramadı, çok acıktım, onlarla markete gidecek enerjim yoktu. Ve Mary'nin hafızası bulanıklaştı: Dükkanın adı ve hangi sokakta bulunduğu hakkında temelde hiçbir izlenimi yok. Sokaklarda bakarken nerede olduğumuzu bilmiyor gibiydik. Her neyse, iyi sanat dükkanlarının olmadığı dar, biraz kalabalık bir sokağa geldim, tabelaların hepsi Korece idi ve Çince'de hiçbir ipucu yoktu, İngilizce bile. Bu, turistlerin alışverişe gittiği ve malları süpürdüğü bölgeyi terk ettiğimizi herkesin fark etmesini sağlar.
Tam mağazayı tekrar bulmaya çalışırken, aniden küçük bir restoran dikkatimizi çekti. İçeride oturan çok insan vardı, herkes yemek yiyordu, kapının önünde dikilen Koreli mi Çinli turist mi olduklarını anlayamıyordu.
"Burada yemek ister misin? Çok acıktım!" Diye bağırdım.İki kızarmış tavuk yememe rağmen, spor salonunda egzersiz miktarı çok fazla, bu yüzden sabah acımasız bir yürüyüş iştahımı kolayca canlandırabilir.
"Peki, hadi buraya!" Herkes çaresizce kabul etti ve küçük lokantaya birer birer yürüdü. İçeri girdikten sonra burada oturanların hepsinin Koreliler olduğunu öğrendim.Yedikleri yemekler de kimchi ve çiğ biber soslu tipik Kore pilavıydı ama çok güzel kokuluydu. Patron ne Çince ne de İngilizce konuşabiliyor.Tuhaf olan şey, sipariş duvarında Çince işaretler olması. Hepimiz yerli halkın yediği domuz sosisi pilavını sipariş ettik ve ancak o sırada Kore kazananı olmadığını gördük. Önceki market kartı kaydırabiliyordu, ancak küçük restoran yalnızca nakit KRW alıyordu. Sadece ben değil, herkes. Mary çaresizdi ve bir tur rehberi gibi parayı değiştirmekten sorumluydu.
Ve endişelenmeden öğle yemeğini bekledik. Kısa bir süre içinde, patron arka arkaya hepimizi domuz soslu pilavı bitirdi. Pao pirinci gözümün önünde servis edildiğinde, yardım edemedim ama bir an donup kaldım, tadı iyi değildi ama bir ısırıktan sonra Korelilerin neden pao pirincini bu kadar çok sevdiğini hemen anladım çünkü pao pirincinin tadı gerçekten çok güzel. Bu, ben gençken ev yapımı pilavla aynıdır, ancak Koreliler pirinçli hamur tatlısına daha fazla çaba sarf etmiş olabilirler.
Pilavda da bir çok malzeme var Domuz sucuğunun yanı sıra çeşitli sebzeler de var ve çeşninin tadı oldukça özel. Ne yazık ki profesyonel bir yemek meraklısı olmamam ve buradaki bilginin tadına bakamıyorum Sadece bu kase pilavın düşündüğümden çok daha iyi olduğunu biliyorum.
Çeşitli kimchilerin tadı da iyidir, aralarında kıyılmış beyaz turp en iyisidir. En dayanılmaz şey, soslu çiğ biber yemektir. Ama Koreliler zevkle yediler, bu yüzden hepimiz denedik.Sonuç olarak, bir ısırıktan sonra dilimin ucu birkaç gün boyunca tahriş oldu, küçük kabarcıklar oluştu ve o kadar canımı yaktı ki, her gün sadece biraz meyve yiyebildim.
Ama Mary çok güçlüdür, her seferinde bir lokma ısırdı ve sonra cıvıldadı ve biberin çok lezzetli olduğunu hissetti. Böylece herkes Mary'ye bütün biberlerini verdi ve Mary "Baharatlı mı? Hiçbir şey!" Dedi.
İlk kez salatalık, çiğ biber gibi acı biber yiyen bir kız görüyorum! Shandong kızları özellikle ağır tatlar yiyebilir mi?
